Las últimas precipitaciones y el cambio de masa de aire generaron impactos dispares sobre la producción agropecuaria argentina. En este contexto, Canal E se comunicó con el analista y consultor del mercado de granos, Germán Iturriza.
Según explicó Iturriza, el centro norte de Buenos Aires recibió acumulados de entre 45 y 50 milímetros, mientras que Junín superó los 50 milímetros. También hubo registros importantes en el sur de Entre Ríos y precipitaciones significativas en Uruguay y el sur de Brasil. “Tuvimos un evento en el día de ayer importante de los que hace rato no teníamos esa generación de una línea frontal. Un cambio de masa de aire”, planteó.
Las plantaciones sufrieron daños debido al clima
Asimismo, advirtió por los efectos del viento sobre los cultivos: “Ya hay datos y hay testimonios y hay fotos y videos de maíces lamentablemente quebrados, caídos, plantaciones con caída de ruptura de la estructura de la planta”.
La consecuencia, sostuvo Iturriza, será una menor eficiencia durante la cosecha. “Así que bueno, obviamente estuve charlando con algunos productores y ya me decían que mínimamente perdés eficiencia en la cosecha. Claramente no es lo mismo, no es lo mismo”, resaltó.
Se recomienda continuar con la cosecha
Frente a una nueva ventana de inestabilidad prevista para los próximos días, se refirió a la necesidad de avanzar con la cosecha: “Así que la verdad es que el que pueda cosechar no demos más vueltas, ya está. Estamos a mitad de agosto. Cuánto más le podés pedir al maíz, cuánto más, ya está bien”.
En cuanto al mercado internacional, el entrevistado aclaró que las exportaciones de granos en la región del Mar Negro no están paralizadas, aunque sí funcionan por debajo de los niveles habituales. “No están paralizadas, están trabajando a un ritmo inferior a lo normal. Hay dos o tres millones de toneladas menos que lo habitual”, expresó.
Rusia y Ucrania enfrentan dificultades logísticas vinculadas al conflicto bélico y esa situación ya tuvo impacto sobre los precios internacionales: “A fin de cuentas, sea por lo que sea, la oferta exportable está disminuida y cuando la oferta exportable está disminuida, los precios reaccionan”.

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