China suspendió las exportaciones hacia ese mercado del frigorífico argentino Arrebeef SA, uno de los principales del rubro, en el marco de un endurecimiento de los controles sobre la carne vacuna que ingresa al gigante asiático. La medida figura en los registros oficiales del sistema chino, donde el establecimiento aparece con el status de “importación suspendida”. La información fue confirmada por fuentes oficiales argentinas. El freno a Arrebeef SA encendió alertas en el sector exportador, que sigue de cerca la evolución de las habilitaciones sanitarias en el principal destino de la carne argentina. Según reconstruyó LA NACION, la suspensión se produjo tras detectarse fluazurón, un garrapaticida sistémico de uso principalmente bovino, en un contenedor de la firma. En ese sentido, la Administración General de Aduanas de China (GACC) avanzó con las inhabilitaciones por incumplimientos sanitarios, detección de residuos o desvíos en los protocolos exigidos por esa nación.
La semana pasada, China también suspendió al frigorífico uruguayo San Jacinto por el mismo motivo, luego de hallar residuos del mismo compuesto en carne vacuna. En el sector advirtieron que el gigante asiático viene elevando sus exigencias, en parte para mostrar control interno ante sus propios productores y en un contexto de mayor sensibilidad por la seguridad alimentaria. Fuentes de la actividad señalaron que en la Argentina este producto no se utiliza en “gran proporción”: se emplean con mucha más frecuencia otros principios activos, porque los animales deben salir limpios de las zonas con garrapata. No es tóxico para humanos en condiciones normales, pero hay países que establecen límites máximos de residuos y aplican sanciones.
Fuentes cercanas a Arrebeef dijeron a LA NACION que primero fueron informados por sus importadores de la decisión del ente sanitario chino, pero que ya hay gestiones en marcha con las autoridades de ambos países y esperan que la suspensión se revierta en los próximos días. “Estamos trabajando con China. Está el Senasa trabajando; esperemos que sea algo temporal”, aclararon. Cerca del mediodía, cuando ya habían entablado contacto ambos organismos sanitarios, se notificó a la empresa la decisión.
China reforzó controles a los productos que ingresanCézaro De Luca – EFE
Por ahora, la operatoria comercial continúa con normalidad respecto de la mercadería ya embarcada. Destacaron además que tienen contenedores rumbo a China; incluso, el último cargamento salió anteayer. También señalaron: “En ningún caso se rechaza lo que está en altamar”. Asimismo relativizaron el impacto económico de la suspensión. “No va a afectar, esto es temporal y se va a restablecer. No tenemos ninguna duda de que esto se va a cobrar rápido”, señalaron sobre la mercadería embarcada.
Pero los exportadores reconocieron que el eje del conflicto es el cumplimiento estricto de los períodos de carencia de los productos veterinarios. “Los chinos van a estar más estrictos que antes”, advirtieron las fuentes, y deslizaron una lectura política: “Están demostrando a sus productores que están haciendo cosas: trabas, controles más duros para ingresar a su país”.
En el sitio de la GACC aparecen otras plantas argentinas como suspendidas, lo que refuerza la hipótesis de un mayor rigor por parte de las autoridades chinas. En el caso de Frío Dock, la suspensión data de aproximadamente un año y, según fuentes allegadas a la firma, respondió a un tema “político” por el cual la empresa “quedó involucrada de rebote”. Por su parte, al consultárseles sobre su situación, desde Frigorífico Gorina indicaron no tener confirmación de una suspensión vigente en China. La compañía viene de atravesar un incendio que dejó fuera de operación su plataforma productiva, lo que también condiciona su actividad exportadora.
Para los exportadores, los chinos van a estar más estrictos que antes
A nivel operativo, en ArreBeef señalaron que los embarques comprometidos se cobrarán con normalidad y que la afectación será limitada. “Quedaron dos contenedores y vendrán dos después. Son suspensiones temporales que hacen”, explicaron.
Por otro lado, ArreBeef estuvo semanas atrás en el centro de la escena por haber suspendido a 400 trabajadores. Desde la planta frigorífica aclararon que los trabajadores serán reincorporados “despacio”.
“No despedimos a nadie. Siempre trabajamos con empleados temporales, que no solo dan empleo a gente de la industria, sino que los trabajadores tienen un montón de empleo; esto da la facilidad de que, cuando hay poca faena, se afloje”, afirmaron.
Recordaron que en crisis anteriores —como durante la pandemia— lograron sostener el empleo. Señalaron que “el esquema de personal temporal les permite adaptarse a la menor faena en momentos de incertidumbre”. El contexto productivo tampoco ayuda, advirtieron, ya que el sector enfrenta un faltante de hacienda.
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