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La soja volvió a subir este martes en la Bolsa de Chicago y, en apenas dos días, acumuló una suba de US$21,13 por tonelada. Después del fuerte aumento de US$17,55 registrado el lunes, este martes la posición agosto ganó otros US$3,58 y cerró en US$438,63 por tonelada. En el mercado explicaron que la nueva mejora respondió a las compras de soja estadounidense por parte de China, a un leve deterioro en el estado de los cultivos y a la persistencia de pronósticos de una ola de calor sobre las principales zonas agrícolas de Estados Unidos, factores que podrían reducir la oferta disponible si afectan el desarrollo del cultivo.

Desde la Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA) señalaron que la soja “cerró con subas por segunda jornada consecutiva, luego de que China comprara 300.000 toneladas de soja norteamericana”. Además, indicaron que “las condiciones de cultivo presionan la suba mientras sigue vigente la previsión de una ola de calor sobre buena parte de EE.UU. en los pronósticos extendidos de 6 a 14 días sobre las principales regiones productoras de granos gruesos”.

Esas compras correspondieron, según informó la agencia Reuters, a una operación de la empresa estatal china COFCO, que adquirió al menos cinco cargamentos de soja estadounidense equivalentes a unas 300.000 toneladas, con embarques previstos entre septiembre y noviembre. Para el mercado, este tipo de operaciones son una señal de una mayor demanda por parte del principal importador mundial de soja, lo que suele dar impulso a los precios. Uno de los operadores consultados por la agencia estimó incluso que el volumen adquirido “podría alcanzar los 10 cargamentos o unas 600.000 toneladas” si continúan concretándose nuevos negocios durante los próximos días.

A ese escenario se sumó el informe semanal del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), que mostró un leve deterioro en el estado de los cultivos. El organismo redujo del 65% al 64% la proporción de soja en condición buena o excelente, cuando el mercado esperaba que ese porcentaje permaneciera en 66%. Aunque la diferencia fue de apenas un punto porcentual, el dato fue interpretado como una señal de que el cultivo comenzó a sentir el impacto de las condiciones climáticas, algo que suele seguirse de cerca porque puede afectar la producción final.

El USDA informó también que la floración ya alcanza al 34% de los cultivos, frente al 19% de la semana pasada, al 30% de igual momento de 2025 y al 28% promedio de los últimos años. Se trata de una etapa clave porque es cuando la planta comienza a definir buena parte de su potencial de rendimiento. Por eso, cualquier episodio de calor extremo o falta de agua durante este período puede traducirse en menores rindes al momento de la cosecha.

En su análisis diario, la corredora Granar destacó que “pese a un intento de toma de ganancias de los especuladores en la media rueda, en las nuevas mejoras influyeron las compras chinas y la desmejora de los cultivos relevada por el USDA”.

Agregó que, más allá de la posibilidad de algunas lluvias durante los próximos días, “sigue vigente la previsión de una ola de calor sobre buena parte de Estados Unidos en los pronósticos extendidos de 6 a 14 días sobre las principales regiones productoras de granos gruesos”. Esos pronósticos mantienen en alerta al mercado porque las temperaturas elevadas durante esta etapa del cultivo pueden afectar el llenado de los granos si no están acompañadas por suficiente humedad.

Durante la jornada también hubo otra señal positiva vinculada con la demanda. En su reporte diario, el USDA confirmó una venta de 105.000 toneladas de harina de soja estadounidense a Colombia para la campaña comercial 2025/26, una operación que refleja que la demanda por productos derivados de la soja también se mantiene activa.

Sin embargo, el mercado ya comenzó a mirar el próximo dato clave. Este viernes el USDA difundirá su informe mensual de oferta y demanda y varios analistas esperan que el organismo eleve su estimación para la cosecha estadounidense 2026/27, luego de haber aumentado a fines de junio la superficie sembrada desde 34,28 hasta 34,55 millones de hectáreas. Si esa mayor superficie finalmente se traduce en una cosecha más grande, habría más soja disponible en el mercado y eso podría limitar nuevas subas de los precios.

Sobre ese punto, Granar advirtió que “en contra de la soja en los próximos días podría empezar a jugar la especulación de los operadores con una revisión al alza del volumen de la cosecha estadounidense de soja 2026/2027 en el informe mensual que el USDA publicará el viernes”, justamente por el incremento del área sembrada informado por el organismo.

La expansión del jabalí europeo en la Argentina se convirtió en uno de los principales desafíos ambientales y productivos del país. Considerada una de las 15 especies exóticas invasoras más dañinas del planeta, hoy causa pérdidas estimadas en US$1600 millones anuales por los daños que genera en cultivos e instalaciones agropecuarias, transmite enfermedades al ganado e incluso representa un riesgo para las personas. Sin embargo, especialistas advierten que la falta de una estrategia coordinada entre la Nación y las provincias impide frenar su avance.

En una nota de Santiago E. Zagaglia publicada por Sobre La Tierra, el medio de divulgación científica de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (Fauba), especialistas advirtieron que la expansión del jabalí europeo en la Argentina ya provoca pérdidas millonarias por año. Introducido a comienzos del siglo XX con fines de caza deportiva, el jabalí encontró en el territorio argentino condiciones ideales para expandirse. Sin depredadores naturales, sus poblaciones crecieron hasta ocupar gran parte del país y, según los expertos, continúan aumentando.

“A principios del siglo XX, un grupo de estancieros trajo los primeros jabalíes europeos a la Argentina para la caza deportiva en La Pampa. Los dientes y las cabezas de estos animales son considerados trofeos, y además se aprovecha la carne y el cuero”, explicó Francisco Pescio, docente de Producciones Animales Alternativas de la Facultad de Agronomía de la UBA (Fauba).

Durante décadas la especie permaneció relativamente controlada, pero en los últimos años su expansión se aceleró hasta convertirla en una de las especies invasoras más problemáticas del mundo. Pescio advirtió que se trata de animales de gran porte y potencialmente peligrosos. “Los ejemplares adultos son enormes y pueden ser agresivos. Pesan más de 200 kilos y no andan de a uno, sino en manadas grandes. No me los querría cruzar ni enfrentar”, sostuvo.

Además del riesgo para las personas, el impacto económico es creciente. “Destruyen las instalaciones y arrasan con los cultivos. El daño que causan al agro es de unos 1600 millones de dólares anuales, por lo que se lo considera plaga en varias provincias. Buenos Aires, por ejemplo, decretó la ‘caza plaguicida’ del jabalí”, afirmó.

El docente recordó también algunos episodios recientes que reflejan el peligro de la especie. “El año pasado, un jabalí mató a un puestero en Mendoza. Y en estas semanas se vieron ejemplares merodeando por Ingeniero Maschwitz, provincia de Buenos Aires, lo cual encendió las alarmas en el periurbano bonaerense”, agregó.

El problema también alcanza a la producción porcina y a la salud pública. Los jabalíes pueden transmitir enfermedades como triquinosis, hepatitis y peste porcina a los cerdos domésticos, afectando especialmente a pequeños y medianos productores.

Al mismo tiempo, el consumo de carne de jabalí representa un riesgo cuando proviene de circuitos clandestinos. “Como no existe la producción formal, esta carne proviene de la faena clandestina. El consumidor no tiene forma de saber qué está comiendo ni qué riesgos corre. Algunos cazan jabalíes y elaboran conservas, fiambres y chacinados. Estos productos llegan a ferias y restaurantes sin controles sanitarios ni verificación de triquinosis”, alertó Pescio.

Según el especialista, la solución pasa por formalizar la cadena de producción. “Para poder consumirlo con seguridad, hace falta algo que hoy no existe: frigoríficos habilitados. Es el único eslabón que puede garantizar la cadena de frío y los controles sanitarios”, explicó.

Pescio indicó que la habilitación de estos establecimientos es costosa y que el último frigorífico destinado a esta actividad cerró en 2019. “Sin ellos no hay incentivos económicos para los cazadores, y sin cazadores registrados no hay control de la especie. Sin embargo, hay casos que demuestran que, con voluntad y coordinación, el problema tiene alguna solución”, señaló.

Uno de esos casos ocurrió en el Parque Nacional El Palmar, en Entre Ríos, donde los jabalíes estaban destruyendo los renovales de palmeras que caracterizan al área protegida. Según relató Pescio a Sobre La Tierra, allí se implementó un programa que reunió a autoridades del parque, organismos sanitarios, cazadores locales y vecinos. “Otorgaron permisos de caza solo a los pobladores y en áreas habilitadas, hicieron el control sanitario de cada animal cazado y acordaron que una parte de la carne fuera para los cazadores y otra para comedores comunitarios cercanos. Con esta coordinación lograron controlar la invasión, generar ingresos a pobladores locales y abastecer a quienes más lo necesitaban”, destacó.

Para el investigador, el principal obstáculo es la ausencia de una política federal de manejo. Las manadas se desplazan entre provincias y las acciones aisladas terminan perdiendo efectividad. “Las manadas de jabalíes no reconocen los límites provinciales. Al no existir un plan federal de manejo, las poblaciones crecen en zonas donde no se los caza y luego cruzan los límites hacia donde la presión de caza es menor. Así, los problemas que surgen de esta invasión biológica nunca se acaban”, explicó.

Por ello, consideró indispensable una estrategia coordinada entre Nación y provincias acompañada por mayor respaldo científico. “Para romper ese círculo y generar estrategias de control exitosas, es clave que haya una decisión política y que las provincias y la Nación trabajen en conjunto. Además es fundamental mejorar el marco científico en el tema, básicamente a través de fortalecer a las universidades nacionales, al INTA, al Conicet y a otras instituciones capaces de asesorar a los tomadores de decisiones”, remarcó.

Como cierre, el especialista dejó una advertencia sobre el escenario actual. “Esa iniciativa por ahora no ha llegado. No estamos en el mejor momento institucional para enfrentar este tipo de problemas. Entonces, ¿hacia dónde pienso que vamos? Vamos hacia un crecimiento explosivo del jabalí“, concluyó.

CÓRDOBA.- La Bolsa de Comercio del Chaco cerró una operación financiera que es inédita en el mercado de capitales argentino: por primera vez en el país, una empresa del sector agropecuario obtuvo financiamiento bursátil a través del Mercado Argentino de Valores (MAV) utilizando warrants sobre commodities agrícolas. En este caso, fue soja; los warrants fueron registrados y custodiados en la plataforma de A3 Mercados.

La operatoria es nueva: la empresa tiene financiamiento bursátil vía el MAV y utiliza sus warrants sobre commodities agrícolas que están registrados y custodiados en la plataforma de A3 Mercados. Es la primera vez que se integran las infraestructuras de financiamiento (MAV) con la custodia (A3).

Fue posible por la articulación entre la Bolsa, en su carácter de Agente de Liquidación y Compensación Integral, A3 Mercados (como infraestructura de registro y custodia), el MAV como mercado de negociación, y Control Union como entidad warrantera certificadora de la mercadería.

Darío Turletti, presidente de la Bolsa chaqueña, enfatiza que el desafío estuvo en “construir el nexo” entre todos los actores “en un único circuito operativo, que ahora puede replicarse”.

“Esta operación demuestra que el mercado de capitales puede ser una herramienta real para el sector productivo, no solo para las grandes corporaciones. Trabajamos para que instrumentos que existían por separado funcionen integrados y generen valor concreto para las empresas de nuestra región”, agrega Julio Barrios Cima, gerente general de la entidad.

El financiamiento constituye uno de los principales desafíos para el sector agropecuario argentino. La actividad demanda capital de trabajo al inicio de cada campaña, pero los ingresos recién se materializan varios meses después de la siembra. A eso se suma la volatilidad climática y de precios, que elevan la percepción de riesgo, y un sistema bancario que muchas veces ofrece líneas con plazos limitados, exigencias patrimoniales elevadas o condiciones que no siempre acompañan los tiempos del ciclo productivo. En ese contexto, acceder a financiamiento competitivo y adaptado a la realidad del productor continúa siendo una de las principales restricciones para invertir, crecer y ganar competitividad. Es frente a ese escenario que el mercado de capitales aparece como una alternativa con enorme potencial, aunque históricamente poco desarrollada para las economías regionales.

Un warrant es un instrumento financiero que representa mercadería depositada en un almacén habilitado y certificado. A diferencia de una prenda convencional, permite al titular constituir una garantía real sobre su producción — soja, maíz, algodón, entre otras- sin necesidad de venderla ni desprenderse físicamente de ella. Hasta ahora, los warrants funcionaban principalmente como garantía en operaciones crediticias bancarias o extrabursátiles.

Lo que la Bolsa chaqueña estructuró es cualitativamente distinto: la garantía queda registrada y custodiada dentro de la infraestructura del mercado de capitales regulado (A3 Mercados) mientras el instrumento de deuda (pagaré bursátil) se negocia en el MAV.

Desde la Bolsa de Chaco subrayan que las empresas agropecuarias -en particular las de la región Norte, donde el Chaco es el principal referente- enfrentan ciclos productivos largos, necesidades de capital de trabajo estacionales y una oferta crediticia que no siempre se adapta a sus tiempos ni a sus activos.

Después de esta primera operación, la entidad está estructurando operaciones similares para empresas del sector agropecuario de toda la región norte de Chaco, Formosa, Corrientes, Misiones, Santiago del Estero con producción de soja, maíz y algodón, con el objetivo de consolidar este tipo de financiamiento como una herramienta regular y accesible para el sector productivo regional.