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El empresario que le devolvió al Hotel Alvear Palace su lugar entre los establecimientos de lujo más reconocidos del país, Mario Falak, murió a los 82 años. Su nombre quedó asociado no solo a la hotelería de alta gama, sino también a una etapa particular de la vida política argentina, marcada por su cercanía con el expresidente Carlos Menem.

Falak falleció el viernes 28 de agosto, según trascendió en las últimas horas. Mantuvo hasta el final un perfil bajo, en línea con la forma en que se manejó durante buena parte de su trayectoria pública. Había nacido el 1° de enero de 1944 en Lanús, en el seno de una familia de inmigrantes judíos sirios. Antes de dedicarse a los negocios que lo harían conocido, trabajó en el ámbito financiero, donde se especializó en el descuento de cheques para empresarios textiles del barrio porteño de Once.

De la noche porteña a la hotelería de lujo

Ese recorrido en las finanzas le permitió tejer vínculos que, a comienzos de la década de 1980, lo llevaron a sumarse como socio a un proyecto vinculado al entretenimiento nocturno. Junto a los hermanos Ricardo y Oscar Fabre, Falak participó de la creación de New York City, una discoteca ubicada sobre la avenida Álvarez Thomas que abrió sus puertas en diciembre de 1980. La propuesta buscaba reproducir en Buenos Aires el modelo de los grandes clubes nocturnos estadounidenses, con Studio 54 como principal referencia. La inauguración incluyó la presencia de The Police, banda que en ese momento atravesaba un ascenso sostenido en la escena internacional.

El local se convirtió rápidamente en un punto de encuentro habitual de la vida nocturna porteña. Sin embargo, el mayor salto en la carrera de Falak llegaría poco después, de la mano de un negocio completamente distinto.

En 1983, el empresario se asoció con David Sutton Dabbah, fundador del grupo perfumista Cannon Puntana, para adquirir el Hotel Alvear Palace. El establecimiento, inaugurado en 1932, atravesaba en ese momento una situación financiera crítica, con un pedido de quiebra en trámite. Bajo la conducción de Falak y Sutton, el hotel recuperó protagonismo y se transformó, con el correr de los años, en uno de los principales referentes de la hotelería de lujo en la Argentina. La sociedad entre ambos empresarios se extendería durante décadas y sería la base de gran parte de los negocios posteriores de Falak.

La cercanía con Menem y la polémica por Galerías Pacífico

Durante la década de 1990, la figura de Falak trascendió el ámbito estrictamente empresarial. Su vínculo personal con Carlos Menem, que se había forjado años antes, cuando el entonces gobernador de La Rioja solía frecuentar el barrio de Recoleta, se profundizó una vez que Menem llegó a la presidencia. El Alvear Palace pasó a funcionar como un espacio habitual de encuentros entre empresarios, dirigentes políticos y funcionarios, y distintas publicaciones de la época ubicaron a Falak entre los integrantes del círculo cercano al mandatario. Su carrera no estuvo exenta de polémicas como la concesión de las Galerías Pacífico en 1989.

Los últimos movimientos empresariales

Los negocios de Falak no se limitaron a Buenos Aires. De la mano de sus socios del grupo Sutton, extendió su presencia al sector hotelero de la Patagonia. En el año 2000, ese grupo adquirió a IRSA tanto el edificio de Galerías Pacífico como el 50% del hotel Llao Llao, en Bariloche, uno de los establecimientos más tradicionales de la hotelería argentina. De esta manera, quedó asociado con la propia IRSA en la explotación del complejo patagónico.

Con el correr de los años, y una vez concluido el período de mayor exposición pública que le había dado su relación con Menem, Falak retomó el perfil reservado que lo había caracterizado en sus primeros años de actividad. Más allá de la diversificación de sus negocios hacia el entretenimiento, los centros comerciales y otros emprendimientos hoteleros, su nombre quedó ligado principalmente a la recuperación del Hotel Alvear Palace, que continúa siendo, más de cuatro décadas después de aquella adquisición de 1983, uno de los establecimientos de mayor jerarquía del país.

La misión de avanzada del Vaticano sigue con la recorrida por los lugares donde se espera la visita del papa León XIV a partir del 8 de noviembre, cuando llegue a la Argentina. Ahora, hubo reuniones entre los delegados de la Santa Sede y las autoridades locales para conocer cómo serán los protocolos en la provincia de Buenos Aires y Córdoba.

Cabe destacar que este lunes la secretaria general de la Presidencia, Karina Milei, recibió a las autoridades del Vaticano que encabeza el chileno monseñor José Nahúm Jairo Salas Castañeda, coordinador de los Viajes Apostólicos. Además, estuvieron presentes el presidente de la Conferencia Episcopal Argentina (CEA), Marcelo Colombo, y su secretario general, Raúl Pizarro.

Por un lado, el gobernador de la provincia de Buenos Aires, Axel Kicillof, se reunió con Colombo para avanzar en la organización de la visita del Papa a territorio bonaerense. Durante el encuentro se abordaron las actividades previstas en el Cottolengo Don Orione y en Luján, así como el operativo de seguridad para el evento masivo en la misa programada para el 11 de noviembre en esa ciudad.

En ese marco, el presidente de la CEA compartió la alegría por la visita apostólica y agradeció la predisposición del Gobierno de la Provincia para trabajar junto a la Iglesia en la organización del encuentro en Luján. Asimismo, las autoridades del ejecutivo bonaerense se pusieron en contacto con la Gerencia de Coordinación General del Episcopado Argentino, encargada de la visita papal.

En paralelo a las gestiones en territorio bonaerense, los equipos involucrados en la organización del viaje del Vaticano realizaron una jornada de trabajo técnico en Córdoba con recorridas por distintos puntos relacionados con la agenda del Santo Padre. La comitiva, integrada por representantes de la Secretaría General de la Presidencia, de la delegación del Vaticano, de la Nunciatura Apostólica, de la CEA y de la Cancillería, visitó las instalaciones de la Fábrica Argentina de Aviones “Brigadier San Martín” (FAdeA), el Arzobispado de Córdoba y la Catedral “Nuestra Señora de la Asunción”, donde se relevaron aspectos vinculados con la logística y la organización de las distintas actividades previstas.

La jornada incluyó también una visita al Aeropuerto Internacional Ingeniero Ambrosio Taravella con el objetivo de avanzar en la evaluación de los aspectos operativos y de infraestructura necesarios para la eventual llegada y traslado del pontífice y de su comitiva. La delegación vaticana que coordina los preparativos está dirigida por monseñor Salas. El grupo incluye personal de la Guardia Suiza y de la Gendarmería Italiana.

La visita del papa León XIV a la Argentina está prevista entre el 8 y el 11 de noviembre, con paradas en Buenos Aires, Córdoba y Luján. Pese al avance de las definiciones en todos los frentes, las autoridades involucradas en la organización remarcaron que el itinerario final depende de la confirmación de la Santa Sede.

Por otro lado, en la Ciudad de Buenos Aires, la misa central y el encuentro con los jóvenes tendrán lugar en el Monumento a los Españoles, en el barrio porteño de Palermo. Así lo confirmó el arzobispo de Buenos Aires, Jorge García Cuerva, en declaraciones al periodista Eduardo Feinmann en Radio Mitre.

Concentrar la misa y el encuentro juvenil en el mismo lugar también responde, según el arzobispo porteño, a una lógica de austeridad: evita montar una segunda estructura con pantallas, sonido y escenografía adicional. Los costos de la infraestructura en la Ciudad estarán a cargo del Gobierno nacional y del gobierno porteño. Según adelantó García Cuerva, los escenarios estarían orientados hacia el norte, en dirección a la calle Olleros, aunque aclaró que aún restan precisiones. La última palabra sobre el itinerario la tiene la Santa Sede.

La agenda en Buenos Aires contempla además una visita al penal de Devoto, actividad que ya fue incluida en la agenda de la avanzada vaticana anterior y que será relevada nuevamente en los próximos días. García Cuerva recordó que León XIV visitó una cárcel en Barcelona y otra en Guinea Ecuatorial durante su viaje a África, lo que da cuenta del lugar que el pontífice otorga a esa pastoral.

Para el Palacio San Martín está previsto un encuentro ecuménico interreligioso, mientras que en la Plaza San Martín el Papa, en su carácter de jefe de Estado, rendirá homenaje al general José de San Martín. La primera actividad del lunes, en tanto, sería una visita al Cotolengo de Claypole.

En materia de seguridad, el arzobispo destacó la articulación entre el Gobierno nacional, la provincia de Buenos Aires, la Ciudad y Córdoba, coordinada por la ministra Monteoliva. Habría dos Papamóviles —uno para Buenos Aires y otro para Córdoba—, ambos provistos por Toyota; la confirmación final de los vehículos estaba prevista para la misma jornada en que García Cuerva brindó las declaraciones.

La cotización internacional de la soja superó los 480 dólares por tonelada y alcanzó su valor más alto en la gestión del presidente Javier Milei, impulsada por la sostenida demanda compradora de China y las mejores expectativas de consumo industrial en Estados Unidos.

Durante la jornada de este martes en el Mercado de Comercio de Chicago, el grano anotó un incremento del 2,37%, con lo cual acumula un alza superior al 25% en lo que va del año al posicionarse en USD 484, 20 para los contratos a noviembre. Se trata del precio más elevado desde diciembre de 2023.

El impulso positivo se trasladó también a los derivados del complejo agroindustrial: el aceite de soja escaló USD 33 en la rueda y cotizó a USD 1.601,19 la tonelada, mientras que la harina avanzó USD 7,28 hasta cerrar en USD 388,67 por tonelada.

“Entre las señales que acompañaron la recuperación se destacó la reaparición de la demanda China. Durante el lunes se informaron compras de China a Estados Unidos por 136.000 toneladas de soja correspondientes a la campaña 2026/27, un dato que el mercado seguirá de cerca para determinar si se trata de un flujo sostenido”, remarcó Ariel Tejera, responsable de Análisis de Mercados en Grassi.

En cuanto a la oferta en Estados Unidos, el estado de los cultivos mostró un leve deterioro que captó la atención del mercado. La proporción de soja evaluada en condición buena o excelente retrocedió del 60% al 58% en la última semana. Si bien esta cifra se sitúa por debajo del 65% alcanzado en el mismo período del año anterior, se mantiene cerca del promedio del 60% registrado en los últimos cinco ciclos agrícolas.

“Hacia adelante, buena parte de la atención estará concentrada en la evolución de las compras de China y en los márgenes de la industria aceitera estadounidense, cuya mejora podría fortalecer la demanda interna por soja. Al mismo tiempo, será clave seguir la competitividad de los principales países exportadores, particularmente Brasil, mientras Estados Unidos se aproxima al ingreso de su nueva cosecha”, sumó Tejera.

En símultáneo, la reactivación compradora de China se consolidó como uno de los principales motores del mercado, con colocaciones semanales desde territorio estadounidense que superaron las 2,4 millones de toneladas, según estimaciones de Dante Romano, gerente de Research de Max Agro.

A su vez, en el plano normativo de Estados Unidos, la posibilidad de que eventuales exenciones al biodiésel para pequeñas refinerías sean compensadas con metas de corte más altas para el resto de las empresas sostuvo las expectativas de consumo.

En el mercado argentino, la reaparición de Declaraciones Juradas de Venta al Exterior (DJVE) tonifica la demanda y mejora los valores de la soja disponible de la cosecha previa, lo que incentivó nuevas operaciones por parte de los productores.

Según Romano, esta dinamización coincidió con una alta actividad en las plantas de procesamiento locales, que operan a un 82% de su capacidad instalada y recurren al esquema de importación temporaria para compensar la menor fluidez en las ventas del mercado interno.

Un informe reciente de Fundación Mediterránea-Ieral determinó que todavía existe un “volumen considerable” de soja y maíz de la actual campaña sin precio cerrado, lo que implica que podría aumentar la oferta de ambos cultivos en los próximos meses.

“Sobre una producción estimada de 49,5 millones de toneladas, se habían comercializado con precio cerrado 17,7 millones, equivalentes al 35,7% de la cosecha. Otras 7,2 millones de toneladas ya habían sido adquiridas por exportadores o industrias, pero permanecían con precio a fijar, mientras que unas 24,6 millones todavía no habían sido compradas por estos canales”, precisó el informe que lleva las firmas de Juan Manuel Garzón y Franco Artusso.

Bajo la perspectiva de ambos especialistas, la comercialización del grano exhibe un retraso considerable en comparación con los parámetros habituales del sector. Un volumen cercano a los 31,8 millones de toneladas de soja —que representa el 64,3% del total obtenido— permanece todavía sin un valor definido.

El ritmo actual de operaciones contrasta con el desempeño del ciclo 2024/25, cuando a esta misma fecha ya contaba con cotización pactada el 47,4% de la cosecha. Asimismo, la cifra se ubica por debajo del promedio histórico registrado desde 2010, que sitúa el nivel de fijación de precios para esta época del año en el 46 por ciento.

Cuánto liquidó el sector agroexportador en agosto

Durante agosto de 2026, las agroexportadoras ingresaron 2.750 millones de dólares, lo que representó un incremento del 33% respecto del mismo mes del año previo, aunque significó una baja del 6% en la comparación con julio. Los datos surgen del informe de la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC), entidades que representan el 48% de los envíos al exterior del país.

En el acumulado de los primeros ocho meses del año, las divisas liquidadas por el sector sumaron 19.047 millones de dólares, una retracción del 12% frente al mismo período de 2025. Según explicaron las organizaciones empresariales, el comportamiento del último mes estuvo impulsado por “un aumento en los embarques de maíz derivado de una buena cosecha” y una mayor fluidez en las ventas de los productores. Asimismo, destacaron que el ciclo actual muestra “el perfil de una campaña agrícola normal gracias a la ausencia de esquemas temporales” en los derechos de exportación, a diferencia de los mecanismos transitorios aplicados durante 2025 que alteraron la base comparativa interanual.

Por su parte, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) proyectó que el mayor volumen despachado en las principales cadenas agrícolas —soja, maíz, trigo, girasol, cebada y sorgo— neutralizará la rebaja de alícuotas vigentes desde diciembre de 2025 y mantendrá estable la recaudación fiscal. La entidad estimó un aporte total por retenciones del agro de 4.613 millones de dólares en 2026, nivel levemente inferior a los 4.665 millones registrados el año anterior.

Dentro de este esquema, la cadena de la soja continuará a la cabeza en la generación de divisas y en el pago de derechos de exportación, con una contribución calculada en 3.275 millones de dólares, seguida por el maíz con 754 millones y el trigo con 324 millones. La entidad previó además una recuperación de los ingresos tributarios en el segundo semestre del año, asociada a la normalización de las declaraciones juradas de ventas al exterior y a la compensación que aportará el mayor tonelaje comercializado.