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“En las próximas semanas, Argentina volvería a ganar protagonismo en el mercado chino como uno de sus principales proveedores. El agotamiento de cuotas tanto de Australia como de Brasil, abre por tiempo limitado una ventana para ingresar a China junto a Uruguay, prácticamente sin competencia”.

Así surge de datos del Rosgan, el mercado ganadero de invernada y cría televisado y online más importante de la Argentina, creado en 2008 y operado por la Bolsa de Comercio de Rosario, junto a varias casas consignatarias del país. La propia BCR destacó en un análisis que la “ventana a China” es una oportunidad de demanda “breve pero excepcional” (como un Mundial de Fútbol) para la exportación argentina pues ocurre en un momento en el que “a nivel local, en un contexto de estancamiento generalizado de los valores pagados por la hacienda con destino a faena, la vaca aparece como una de las pocas categorías que ha logrado desacoplarse, y reflejar mejoras de precios.

De hecho, a contramano del resto de las categorías, el precio de la vaca, tanto gorda como conserva tuvo aumentos de entre 15 y 20% superiores al promedio. A principios de julio, los valores se ubicaban en torno a los $3.000 por kilo para la vaca gorda y $2.000 para la conserva, y hoy se ubican en $3.300-3.400 para la vaca gorda y alrededor de $2.400 para el piso de la categoría, resalta el análisis.

En el mismo período, el precio del novillo liviano, una categoría muy valorada en el mercado interno, se mantuvo casi sin cambios, en torno a $4.500 el kilo, mientras el del novillo pesado se sostuvo en torno 4.300 pesos.

Según la publicación, “si bien es esperable que el precio de la vaca registre incrementos estacionales bien marcados, debido a que su oferta comienza a reducirse significativamente a partir de agosto, lo cierto es que a este comportamiento se suman otros factores que posiblemente ya estén comenzando a expresarse en los precios y que podrían profundizarse durante las próximas semanas”.

Escasez estructural

Del lado de la oferta pesa la “escasez estructural” de la categoría. “Más allá de la caída estacional propia de estos meses, las remisiones de vacas a faena descendieron significativamente en lo que va del año”, precisa el estudio, que precisa que según datos del Senasa entre enero y agosto el traslado de vacas con destino a faena cayó 13% respecto del año pasado, con un total de 1,6 millones de cabezas, frente a los 1,84 millones registrados en igual período de 2025.

Del lado de la demanda, aunque el mercado de exportación se ha mantenido relativamente estable, en las próximas semanas se espera una activación del mercado para el segmento de hacienda cuyo principal destino es China.

Esto se debe al agotamiento de la cuota de los principales proveedores, en especial de Brasil, que hizo que los precios pagados por los compradores chinos se “tonifiquen”.

Al respecto, el informe cita datos publicados por la Asociación de Productores Exportadores de la Argentina (APEA), “en los últimos 15 días la referencia FOB para Garrón y Brazuelo con destino a China pasó de USD 7.500 a USD 7.700 por tonelada, mientras que un mes atrás se ubicaba en torno a los 7.200 dólares, y un aumento del 42% sobre los USD 5.400 por tonelada que China pagaba un año atrás debido a la “holgada oferta y fuerte competencia entre los distintos proveedores”, cuando en el mercado de exportadores cárnicos a China todavía jugaba fuerte Brasil.

Dependencia china

La evolución de precios, dice el informe, “denota la fuerte dependencia china en importación” y significa un “cambio de escenario para la carne vacuna en China, que podría sostenerse mientras Brasil permanezca sin operar en este mercado.

“Para Argentina, esto implica la apertura de una ventana comercial muy breve, pero sumamente valiosa, para ingresar a este mercado prácticamente sin competencia. Se trata de un período que posiblemente no supere los 60 días y que Argentina debería aprovechar hasta tanto los importadores chinos vuelven a concentrarse en la necesidad de colocación de Brasil”, dice un pasaje. De hecho, un informe anterior había precisado que de enero a mayo Australia Brasil habían colocado en China respectivamente el 85 y el 65% de los cupos asignados por Beijing, mientras Argentina y Uruguay lo habían hecho por solo el 41 y 22% de sus respectivas cuotas.

Otro tramo resalta que “hasta julio inclusive”, los datos de la Aduana china mostraban a Brasil como principal proveedor, con más de un millón de toneladas y una participación del 58% sobre las compras totales, muy por sobre el 15% de la Argentina, el 14% de Australia y el 5% de Uruguay.

Ya en agosto, datos preliminares muestran una caída del 4% en el total de importaciones cárnicas del gigante asiático, al menor nivel desde diciembre del año pasado. “En lo que respecta específicamente a carne vacuna, los ingresos de agosto ya no deberían incluir partidas provenientes de Australia, cuyo cupo fue agotado en julio. En el caso de Brasil, si se consideran los despachos realizados durante julio, ya se observaba una abrupta caída de casi el 50% mensual, con apenas 82.700 toneladas embarcadas. Para agosto, en tanto, los despachos se desplomaron otro 80%, hasta alcanzar apenas 16.100 toneladas en el mes”.

Consumiendo stocks

Así las cosas, las próximas semanas mostrarán hasta dónde puede China seguir consumiendo stocks acumulados. Al respecto el informe señala que según el World Beef Report, una prestigiosa publicación de carnes a nivel mundial, la de agosto fue la tercera caída mensual consecutiva en los stocks de carne vacuna almacenados en cámaras refrigeradas de China.

“Más allá de cuánto tiempo puedan sostenerse los stocks, desde Brasil incluso se evalúa un posible cambio de ruta con el objetivo de extender los tiempos de tránsito y anticipar tanto la operatoria local como el cierre de negocios con los importadores chinos”, dice el informe de Rosgan/BCR. Lo cierto, afirma, es que aun sin cambios logísticos, la ventaja de exclusividad que Argentina comparte con Uruguay se irá cerrando nuevamente a cerrarse debido a una mayor competencia de Brasil y de Australia.

“El tiempo es limitado. Argentina tiene por delante una ventana comercial excepcional que no debería desaprovechar: no solo para completar volumen, sino también para avanzar sobre segmentos de mayor valor comercial y capturar el máximo valor posible de este escenario excepcional de demanda”, concluye el informe.

En una jornada sin incidentes y que se replicó en varias ciudades del país, miles de manifestantes identificados con organizaciones de izquierda marcharon a Plaza de Mayo este sábado para “hacer oír una bronca que crece desde abajo” y exigir un paro general para “derrotar” al gobierno de Javier Milei.

Con la diputada nacional Myriam Bregman como principal oradora al cierre de la jornada, la protesta se extendió a casi 60 ciudades con la adhesión de 350 organizaciones políticas, sindicales, sociales, culturales y estudiantiles, según informaron desde el Frente de Izquierda y de los Trabajadores (FIT-U). Además de cuestionar a la gestión de La Libertad Avanza (LLA), el acto apuntó contra la “complicidad” de los gobernadores provinciales y las críticas a la cúpula de la Confederación General del Trabajo (CGT) y la Central de Trabajadores de Argentina (CTA).

Bregman remarcó el orgullo de “haber construido una marcha en unidad, que expresó decenas de broncas, contenida por la traición, por los cagones y todos los que no se animan a enfrentar a Milei. Esa bronca contenida hoy se empezó a manifestar”. “Lo más importante es que desde mañana empezamos a construir la coordinación en cada ciudad, en las universidades a pelear todos juntos, multiplicando las fuerzas”, exhortó en un breve discurso, en el epílogo de la movilización, que tuvo las características de un lanzamiento electoral.

Y concluyó: “Hoy hicimos algo muy grande por fuera de los aparatos tradicionales, de los que siempre dicen que la relación de fuerza no da. Vamos a mostrarles que la relación de fuerzas se construye, y que estamos dispuestos a hacerlo. Porque el amor vence al odio, pero mejor es la huelga general. Vamos a construir esa lucha para derrotar a Milei, a sus cómplices, al FMI y para echar a los ingleses de Malvinas”.

La movilización, que se congregó alrededor de las 15.30, para desplazarse por Avenida de Mayo hasta la Casa Rosada, había sido preparada durante varias semanas en asambleas federales que reunieron a organizaciones sociales, sindicales, culturales y políticas.

Al finalizar la lectura de la declaración consensuada, un grupo de músicos interpretó “Marcha de la bronca”. La intención es preparar una movilización aún mayor cuando el Congreso trate el Presupuesto 2027.

La convocatoria reunió a las fuerzas del FIT-U: el Partido de los Trabajadores Socialistas (PTS), el Partido Obrero (PO), Izquierda Socialista (IS) y el Movimiento Socialista de los Trabajadores (MST). Participaron además organizaciones piqueteras como el Polo Obrero, el Frente de Lucha Piquetero y agrupaciones integradas en Territorios en Lucha.

Entre los sectores sindicales adherentes estuvieron la comisión interna de ATE del Hospital Garrahan, la Asociación de Profesionales y Técnicos, el gremio docente Ademys, seccionales de Suteba de Tigre y La Matanza, la seccional del Tren Sarmiento de la Unión Ferroviaria (UF), y la comisión interna de FATE. También acompañaron el “Encuentro Memoria, Verdad y Justicia”, la Coordinadora de Jubilados de los Miércoles, la Coordinadora Sindical Clasista, centros de estudiantes, asambleas socioambientales y colectivos de artistas.

El documento

La declaración leída en Plaza de Mayo definió la protesta como la expresión de “una bronca profunda, nacida frente a tanta desigualdad, tanto atropello y tanta mentira organizada”. El documento, que consta de 11 páginas, llamó a “derrotar a Milei, su plan y sus cómplices con la huelga general”.

Entre los diagnósticos de la convocatoria figura el cierre de 30.000 empresas y la destrucción de 300.000 puestos de trabajo, mientras, según la declaración, se premia a quienes fugan capitales. También cuestionó el desfinanciamiento de hospitales, los ataques contra la universidad, docentes, estudiantes y científicos, y la reducción del programa Volver al Trabajo para 950 mil familias.

“No son errores ni excesos aislados. Es un plan de guerra contra el pueblo trabajador, impulsado por la clase capitalista, los grandes grupos económicos, los bancos, el imperialismo, el Fondo Monetario Internacional y los fondos buitres”, señaló el pronunciamiento.

Las agrupaciones de izquierda responsabilizaron al Gobierno por las consecuencias de su programa económico y mencionó el rechazo popular, los conflictos laborales y una sucesión de crisis y escándalos. Entre ellos citó la causa en torno a la estafa $LIBRA y las situaciones vinculadas con el ex jefe de Gabinete, Manuel Adorni.

El texto propuso avanzar “hacia la derrota de Milei, sus cómplices y su plan motosierra: en las calles, organizando y movilizando toda la bronca obrera y popular”.

En el transcurso de la jornada, Bregman cuestionó a los gobernadores y a las conducciones sindicales por haber facilitado, según su mirada, la aprobación de la reforma laboral en el Congreso. “Las conducciones sindicales firmaron en los hechos un acuerdo de gobernabilidad con Milei que le facilitó votar la reforma laboral en el Congreso y avanzar en su plan de saqueo, mientras cada conflicto sectorial quedaba librado a su suerte”, expresó.

El cierre de FATE y los otros conflictos

El diputado nacional Nicolás del Caño, militante del PTS e integrante del FIT-U, destacó la movilización en distintos puntos del país y pidió una solución para los trabajadores de FATE, amenazados con un desalojo tras casi siete meses de conflicto por el cierre de la planta y los despidos masivos. “Hay muchos laburantes peleando por sus puestos de trabajo, igual que el colectivo de la discapacidad que se mantiene en pie de lucha y lo mismo hacen los estudiantes y otros sectores que no se resignan”, afirmó.

En ese marco, el dirigente cuestionó a quienes proponen esperar hasta 2027 y sostuvo que la movilización debía ponerse al servicio de las luchas en curso. También acusó al gobierno de la provincia de Buenos Aires de negarse a intervenir para garantizar la continuidad productiva de la planta fabricante de neumáticos.

“La Marcha de la Bronca organizada desde la izquierda, que solo en la Ciudad de Buenos Aires movilizó a más de 50.000 personas deja planteados grandes desafíos para transformar esta enorme movilización en una fuerza organizada que pueda derrotar a Milei”, expresó Gabriel Solano, referente nacional del Partido Obrero en el Frente de Izquierda y exlegislador de CABA.

“La bronca se hizo multitud y fue conmovedor ver participar a miles de trabajadores y estudiantes. La imagen de la Plaza llena es la demostración de que hay mucha fuerza social para derrotar a Milei, son las viejas direcciones tradicionales y burocráticas las que no hacen nada para frenarlo. Pero hoy toda esa bronca pasó por encima de los cómplices del gobierno y dijo presente”, expresó Celeste Fierro, diputada electa del MST en el FIT-U.

La convocatoria también llamó a concentrarse el próximo 23 de septiembre, durante el Día del Jubilado, frente al Congreso.

Las exportaciones pesqueras argentinas mostraron un crecimiento sostenido durante los primeros ocho meses de 2026. Según un informe de la Cámara de Armadores de Pesqueros y Congeladores de la Argentina (CAPeCA), elaborado en base a datos del Indec, el sector exportó 1.677 millones de dólares entre enero y agosto, una suba del 23,4% frente a igual período de 2025.

El volumen despachado también aumentó, aunque a un ritmo menor: se exportaron 414.252 toneladas de productos pesqueros, un 10,2% más que el año anterior. La diferencia entre ambas variaciones responde a la mejora de los precios internacionales de varios productos y a un cambio en la composición de lo que Argentina vende afuera.

El desempeño del sector pesquero se dio en un contexto de expansión más amplio del comercio exterior argentino. El conjunto de Productos Primarios y Manufacturas de Origen Agropecuario sumó USD 38.686 millones en el período, un aumento del 14,5 por ciento. La pesca representó 4,3% de ese universo, pero con un ritmo de crecimiento superior al promedio general.

Los productos que explican el salto

El calamar Illex fue el producto de mayor valor exportado, con casi USD 480 millones facturados entre enero y agosto, aunque sus ventas retrocedieron respecto de 2025: cayeron 9,3% en valor y 7,8% en volumen, con un precio promedio de USD 2.783 la tonelada. El comportamiento contrasta con el del resto de las principales especies, que mostraron subas generalizadas.

El verdadero fenómeno fue el del langostino entero, cuyas ventas al exterior treparon 258,3% en valor (a USD 368,7 millones) y 205,1% en volumen, con un precio promedio de 6.919 dólares por tonelada, un 17,4% más que hace un año. Ese salto está directamente relacionado con la campaña realizada en aguas provinciales, cuya evolución acompañó los desembarques registrados en Chubut. España se consolidó como el principal destino del producto: las toneladas enviadas a ese país aumentaron 279,9% y el precio promedio subió 19 por ciento.

Las colas de langostino también crecieron, aunque de forma más moderada: 19,4% en valor y 11,1% en volumen, con un precio promedio de 7.981 dólares por tonelada. La merluza en filet, por su parte, aumentó 19,6% en valor y 9,3% en volumen, con un precio promedio de 3.507 dólares por tonelada.

A qué mercados vende Argentina

Por región de destino, Asia concentró 689 millones de dólares de las exportaciones pesqueras argentinas en los primeros ocho meses del año, seguida por Europa con USD 593 millones. Más atrás se ubicaron América del Sur, con USD 130 millones, y América del Norte, con USD 123 millones.

En la división por países, China se mantuvo como el principal comprador individual: adquirió 455 millones de dólares, el 27,2% del total exportado por el sector, con una suba del 8,4% respecto de 2025. El país asiático también continúa siendo el primer destino del calamar Illex, pese a la caída en el valor de ese producto.

La flota extranjera al borde del Mar Argentino

El crecimiento de las exportaciones argentinas se da en paralelo a la actividad de flotas extranjeras que operan en aguas adyacentes o incluso superpuestas al espacio marítimo argentino.

En primer lugar, los cerca de 500 buques extranjeros, mayormente chinos, que operan en la llamada “Milla 201″, al borde del Mar Argentino, afectando la disponibilidad de la biomasa de los buques que pescan dentro del mismo y con licencias expedidas por la Argentino. Además, está la zona en torno de las Islas Malvinas, administrada por el gobierno isleño, con licencias que Argentina no reconoce. Según publicó Revista Puerto, una publicación especializada, esa administración otorgó 201 licencias de pesca durante 2025, distribuidas entre buques de Taiwán, Corea del Sur, Vanuatu, España, Reino Unido y el propio registro isleño.

El calamar Illex, la misma especie que lidera el ranking de exportaciones argentinas, es capturado en la región de Malvinas principalmente por poteros de Taiwán y Corea del Sur, que en 2025 recibieron 76 y 29 licencias respectivamente. El calamarete patagónico, en cambio, es explotado sobre todo por buques con pabellón isleño, muchas veces asociados a capitales españoles. Revista Puerto también aclaró que, desde hace al menos 15 años, no operan en Malvinas buques con pabellón de la República Popular China, como consecuencia de una gestión diplomática argentina.

Durante 2025, la administración isleña declaró 204.040 toneladas capturadas y recaudó 36 millones de libras esterlinas, unos USD 47,7 millones, por la emisión de esas licencias, que sostienen cerca de la mitad del presupuesto de la isla.

El 80,7% de ese ingreso provino de las dos especies de calamar. En una serie de diez años, entre 2016 y 2025, las capturas declaradas en la zona ascendieron a 2,2 millones de toneladas, de las cuales el calamar Illex, el calamarete y la merluza común explicaron 88% del volumen.

A partir de esos datos, Revista Puerto elaboró una estimación propia sobre el valor de esas capturas, aplicando precios de exportación argentinos y ajustes por transformación de producto. El resultado arrojó un valor FOB potencial cercano a los USD 588 millones para 2025, equivalente al 28,1% de los USD 2.091 millones de dólares que exportó todo el sector pesquero y acuícola argentino ese año.

El informe advirtió sobre los límites de la información disponible: “la transparencia necesaria requiere publicar cascos únicos”, en referencia a los datos que la administración isleña no hace públicos sobre transbordos, destinos finales y facturación por pesquería.

La discusión sobre la actividad pesquera en Malvinas volvió a instalarse tras el anuncio de nuevas medidas del Gobierno argentino, que según trascendió buscarían extender restricciones a empresas vinculadas a las Islas, incluidos accionistas, directores y proveedores. El alcance final dependerá del texto que eventualmente apruebe el Congreso.

Un sector que también genera empleo

El crecimiento exportador de la pesca tuvo, además, un correlato en el mercado laboral. Según datos de la Secretaría de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de la Nación, la Pesca es “el sector con mejor comportamiento relativo” en materia de empleo privado formal desde noviembre de 2023, con un incremento del 7,4 por ciento. Se trata, de todos modos, de una mejora acotada en términos absolutos: representa apenas 965 puestos de trabajo adicionales.

En un escenario en el que la mayoría de las ramas de la economía perdieron empleo formal desde el cambio de gobierno, la pesca se ubicó entre los pocos sectores con signo positivo, junto al agro y la enseñanza.

El conjunto de estos datos permite trazar un panorama de una actividad que, del lado argentino, mostró en 2026 su mejor desempeño exportador de los últimos años, mientras en paralelo continúa la explotación de recursos pesqueros compartidos por flotas extranjeras que operan bajo licencias otorgadas por la administración de Malvinas, en un área todavía sujeta a disputa de soberanía.