El aumento del precio internacional del cacao encarece la materia prima y repercute en los costos de los huevos de chocolate<\/p>\n
Durante la previa de Semana Santa, la producci\u00f3n local de huevos de Pascua registra una ca\u00edda de entre un 10 y un 15 % respecto del a\u00f1o anterior. El sector chocolatero argentino inform\u00f3 que la demanda est\u00e1 en descenso, lo que reduce la cantidad de productos en las g\u00f3ndolas.<\/p>\n
La suba internacional del cacao impacta directamente en los costos del rubro. Por eso, los empresarios explican que el encarecimiento de la materia prima importada contribuye a la menor oferta. La fabricaci\u00f3n de huevos de chocolate disminuye no solo por motivos econ\u00f3micos, sino tambi\u00e9n porque el producto se consolida como un bien no esencial, advirtieron las c\u00e1maras empresariales.<\/p>\n
Nueva Programaci\u00f3n<\/p>\n
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La edici\u00f3n PM se centra en el an\u00e1lisis pol\u00edtico de la jornada, con contexto, debate y las claves de la agenda del d\u00eda siguiente.<\/p>\n
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A partir de las 21hs y hasta las 7am, inicia Infobae de Noche, una propuesta musical que completa la grilla y acompa\u00f1a a la audiencia.<\/p>\n
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Bel\u00e9n Escobar, periodista especializada en Econom\u00eda, sostuvo en Infobae en Vivo Al Amanecer: \u201cHasta un 15% est\u00e1 cayendo la producci\u00f3n de huevos de Pascua, de huevos de chocolate\u201d. La especialista detall\u00f3 el impacto en la industria para este 2026: \u201cEntre un 10% y un 15% est\u00e1 cayendo la producci\u00f3n de huevos de Pascua durante este 2026 con relaci\u00f3n al a\u00f1o pasado\u201d. <\/p>\n
El informe del sector chocolatero se\u00f1al\u00f3 una baja en la demanda en los d\u00edas previos a la festividad religiosa. Aunque a\u00fan faltan jornadas para la llegada oficial de Semana Santa, ya se observa un menor flujo de ventas en quioscos y supermercados. Desde la rama empresaria reconocen incertidumbre sobre c\u00f3mo evolucionar\u00e1 el consumo hacia el cierre de la temporada.<\/p>\n
El alza del cacao importado repercute en el precio final de los huevos de Pascua. Su cotizaci\u00f3n internacional registr\u00f3 subas en los \u00faltimos meses. \u201cUn precio del cacao que nosotros importamos y que estamos pendientes de lo que suceda a nivel internacional, que tuvo un incremento y que eso tambi\u00e9n termina impactando entonces en la suba de costos para el sector\u201d, remarc\u00f3 Escobar.<\/p>\n
A la situaci\u00f3n de las materias primas se suma el car\u00e1cter de bien secundario del huevo de chocolate. Esa condici\u00f3n hace que sea uno de los primeros productos que las familias eliminan de la lista de compras cuando deben ajustar el presupuesto, confirm\u00f3 la periodista.<\/p>\n
La menor oferta industrial de huevos de Pascua coincide con el crecimiento de la elaboraci\u00f3n casera desde la pandemia. Cada vez m\u00e1s consumidores optan por fabricar sus propios huevos como alternativa frente al aumento de los precios comerciales. En redes sociales y en grupos de aficionados proliferan testimonios y recetas para prepararlos en casa.<\/p>\n
Bel\u00e9n Escobar coment\u00f3 sobre este fen\u00f3meno: \u201cEn paralelo, tambi\u00e9n un crecimiento desde la pandemia de huevos de Pascua caseros\u201d. <\/p>\n
El chocolate concentra consenso entre los consumidores habituales. Las preferencias personales influyen en la elecci\u00f3n de formatos y marcas, mientras que las variaciones en precios y disponibilidad condicionan el nivel de consumo familiar en Argentina.<\/p>\n
El pr\u00f3ximo domingo de Pascua enfrenta al sector chocolatero nacional a una demanda m\u00e1s baja y a mayores desaf\u00edos en materia de costos, mientras la tendencia de los huevos caseros se mantiene y se expande en los hogares.<\/p>\n
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\u2022 De 15 a 18: Infobae a la Tarde: Manu Jove, Maia Jastreblansky y Paula Guardia Bourdin; rotan en la semana Marcos Shaw, Lara L\u00f3pez Calvo y Tom\u00e1s Trap\u00e9<\/p>\n
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El aumento del precio internacional del cacao y la ca\u00edda en la demanda impactan de lleno en la industria, que enfrenta menores niveles de producci\u00f3n de cara a Semana Santa. A la par, crece la elaboraci\u00f3n casera como alternativa frente al encarecimiento de estos productos<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5298,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[1734,1732,734,107,1733,1735],"class_list":["post-5296","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","tag-consumo-familiar","tag-huevos-de-pascua","tag-infobae-al-amanecer","tag-infobae-en-vivo","tag-precio-del-cacao","tag-tradiciones-culturales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5296","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5296"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5296\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5297,"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5296\/revisions\/5297"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5298"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5296"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5296"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5296"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}