MENDOZA.- Es un avance significativo para la ganader\u00eda provincial, que busca crecer y contribuir a la diversificaci\u00f3n de la matriz productiva local. Por eso, la tierra cuyana puso en marcha, con apoyo cient\u00edfico, un plan para impulsar la investigaci\u00f3n gen\u00e9tica mediante el congelamiento de embriones. A trav\u00e9s de un acuerdo con el Consejo Nacional de Investigaciones Cient\u00edficas y T\u00e9cnicas (Conicet), el Gobierno de Mendoza desarrollar\u00e1 un proyecto cient\u00edfico destinado a conservar y mejorar la gen\u00e9tica de bovinos y caprinos, fortaleciendo la productividad del sector y el patrimonio ganadero. Mendoza tiene un rodeo superior a las 470.000 cabezas.<\/p>\n
El Ministerio de Producci\u00f3n firm\u00f3 el convenio de colaboraci\u00f3n con el organismo nacional para avanzar con la investigaci\u00f3n, que tambi\u00e9n pretende promover la sostenibilidad. El ministro Rodolfo Vargas Arizu y la directora del Conicet, Claudia Tomes, se\u00f1alaron que la intenci\u00f3n es aplicar herramientas cient\u00edficas y t\u00e9cnicas reproductivas modernas para preservar la diversidad gen\u00e9tica del ganado mendocino y, a la vez, optimizar los resultados productivos.<\/p>\n
\u201cEste tipo de acuerdos permiten acercar el conocimiento cient\u00edfico al sector productivo, generando innovaci\u00f3n y nuevas oportunidades para el desarrollo de la ganader\u00eda mendocina\u201d, expres\u00f3 el titular de la cartera.<\/p>\n
Seg\u00fan las fuentes consultadas, el proyecto ser\u00e1 desarrollado por el Instituto de Histolog\u00eda y Embriolog\u00eda de Mendoza (IHEM), dependiente del Conicet, y la coordinaci\u00f3n por parte del gobierno provincial quedar\u00e1 en manos de la Direcci\u00f3n Provincial de Ganader\u00eda, del Ministerio de Producci\u00f3n.<\/p>\n
El proyecto estar\u00e1 a cargo de la doctora Marcela Michaut, del IHEM, en colaboraci\u00f3n con los m\u00e9dicos veterinarios Laura P\u00e9rez y Augusto Profumieri, de la Direcci\u00f3n de Ganader\u00eda. El titular de Ganader\u00eda, Francisco R\u00edos, destac\u00f3 la relevancia de la iniciativa. \u201cEs un convenio muy amplio, donde los productores mendocinos van a tener una ventaja, ya que van a poder congelar los embriones, logrando mejorar la gen\u00e9tica del ganado bovino y caprino en toda la provincia\u201d.<\/p>\n
El trabajo conjunto incluir\u00e1 actividades de investigaci\u00f3n, intercambio de conocimientos y la aplicaci\u00f3n de biotecnolog\u00edas que fortalecer\u00e1n las poblaciones ganaderas locales, subrayaron desde el Ejecutivo. \u201cSe apunta a mejorar la competitividad del sector y acompa\u00f1ar su desarrollo sostenible\u201d, indicaron.<\/p>\n
El convenio, rubricado en el marco del 7\u00b0 Foro de Inversiones y Negocios Mendoza 2026, durante las actividades vendimiales de marzo, se basa en la cooperaci\u00f3n institucional y cient\u00edfica entre ambas entidades para impulsar proyectos de investigaci\u00f3n y desarrollo con impacto directo en la producci\u00f3n ganadera provincial.<\/p>\n
Claudia Tomes, directora del Conicet, y el ministro Rodolfo Vargas ArizuGentileza<\/p>\n
Los especialistas explican que las t\u00e9cnicas de congelamiento de embriones ofrecen flexibilidad temporal, ya que permiten almacenar material en nitr\u00f3geno l\u00edquido hasta contar con hembras receptoras adecuadas; aceleran la mejora gen\u00e9tica al facilitar la difusi\u00f3n de gen\u00e9tica superior de donantes destacadas hacia rodeos comerciales; y posibilitan la transferencia directa mediante t\u00e9cnicas como la vitrificaci\u00f3n, que autorizan implantaciones a campo con tasas de pre\u00f1ez efectivas y reducen la necesidad de complejos procedimientos de laboratorio.<\/p>\n
Una particularidad del proyecto en Mendoza es su \u00e9nfasis en la especie caprina, con especial atenci\u00f3n a la protecci\u00f3n y mejora de la cabra criolla, adem\u00e1s del ganado bovino. La iniciativa busca generar y criopreservar embriones de esta raza local para resguardar su gen\u00e9tica frente a desastres naturales o cambios ambientales, adem\u00e1s de impulsar la producci\u00f3n en contraestaci\u00f3n.<\/p>\n
De hecho, el IHEM ya consigui\u00f3 el nacimiento del primer cabrito de raza criolla utilizando semen criopreservado y t\u00e9cnicas que permiten la reproducci\u00f3n fuera de la temporada natural. Respecto de la adaptabilidad local, los embriones est\u00e1n orientados a fortalecer poblaciones ganaderas que enfrentan las condiciones \u00e1ridas de Mendoza, mejorando la competitividad de los productores. Tambi\u00e9n se destaca la inclusi\u00f3n de peque\u00f1os productores, ya que, a diferencia de programas comerciales, este tipo de convenios les brinda acceso a biotecnolog\u00eda reproductiva de punta que antes les era inaccesible.<\/p>\n
En el pa\u00eds, una de las ventajas de estos proyectos es la multiplicaci\u00f3n de hembras superiores: la transferencia de embriones permite que una vaca de alto valor gen\u00e9tico produzca m\u00e1s de 100 cr\u00edas a lo largo de su vida productiva mediante madres receptoras. En t\u00e9rminos de log\u00edstica, se resalta la \u201celiminaci\u00f3n de la urgencia\u201d, porque a diferencia de los embriones frescos, que deben implantarse en menos de 24 horas, los embriones congelados permiten programar el implante seg\u00fan la disponibilidad de pasturas o el celo de las receptoras.<\/p>\n
La tecnolog\u00eda apunta a mejorar la productividad<\/p>\n
La criopreservaci\u00f3n facilita adem\u00e1s el traslado de gen\u00e9tica entre provincias e incluso a otros pa\u00edses sin mover animales vivos. En el mediano y largo plazo, esto abre puertas a mercados internacionales: la Argentina rubric\u00f3 un acuerdo para exportar embriones bovinos a la Uni\u00f3n Econ\u00f3mica Euroasi\u00e1tica y la reapertura del mercado de embriones \u201cin vivo\u201d a la Uni\u00f3n Europea, posicionando a la gen\u00e9tica nacional como un producto de exportaci\u00f3n de alto valor agregado. Por \u00faltimo, aunque las tasas de pre\u00f1ez de embriones congelados pueden ser algo menores que las de los frescos, la eficiencia econ\u00f3mica es superior al simplificar los protocolos de campo y evitar laboratorios m\u00f3viles de alta complejidad en el momento del implante, seg\u00fan expertos.<\/p>\n
Desde el Ministerio de Producci\u00f3n se\u00f1alaron que el sector ganadero viene registrando avances sanitarios, productivos y tecnol\u00f3gicos, consolidando un modelo de gesti\u00f3n territorial que refuerza la sanidad animal y mejora la eficiencia productiva.<\/p>\n
Entre los principales hitos de 2025 se menciona el fortalecimiento operativo y sanitario mediante la consolidaci\u00f3n de los servicios de inspecci\u00f3n, control y fiscalizaci\u00f3n higi\u00e9nico-sanitaria en el tr\u00e1nsito federal de productos c\u00e1rnicos y l\u00e1cteos, as\u00ed como en las actividades ganaderas provinciales. Tambi\u00e9n se ampli\u00f3 la capacidad de diagn\u00f3stico del laboratorio oficial de General Alvear, que garantiz\u00f3 an\u00e1lisis clave como brucelosis, anemia infecciosa equina, enfermedades ven\u00e9reas y triquinosis.<\/p>\n
Hacienda HerefordHereford <\/p>\n
En materia productiva, la implementaci\u00f3n de programas estrat\u00e9gicos como el destete precoz y la selecci\u00f3n de vientres permiti\u00f3 proyectar aumentos de entre 15% y 30% en los \u00edndices de pre\u00f1ez de los rodeos intervenidos, mejorando de forma directa la rentabilidad de los productores, especialmente en zonas de secano.<\/p>\n
Durante 2025 tambi\u00e9n hubo avances importantes en conectividad rural, digitalizaci\u00f3n de tr\u00e1mites y documentaci\u00f3n, en articulaci\u00f3n con el Senasa, adem\u00e1s de la modernizaci\u00f3n de los sistemas de gesti\u00f3n.<\/p>\n
En cuanto a la colaboraci\u00f3n cient\u00edfico-tecnol\u00f3gica entre el gobierno local y el Conicet, a trav\u00e9s del IHEM, en 2025 se garantiz\u00f3 la continuidad operativa y el acceso a infraestructura de alta complejidad, especialmente al laboratorio del instituto, lo que permiti\u00f3 iniciar un plan piloto de evaluaci\u00f3n de semen y poner en marcha servicios tecnol\u00f3gicos de alto nivel, reforzando la vinculaci\u00f3n entre la ciencia y la producci\u00f3n ganadera y mejorando las capacidades t\u00e9cnicas al servicio de los productores.<\/p>\n
\u201cApostamos a una ganader\u00eda m\u00e1s competitiva, moderna y sustentable, al servicio del desarrollo econ\u00f3mico y social de la provincia\u201d, complet\u00f3 R\u00edos, titular de Ganader\u00eda de Mendoza. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
MENDOZA.- Es un avance significativo para la ganader\u00eda provincial, que busca crecer y contribuir a la diversificaci\u00f3n de la matriz productiva local. Por eso, la tierra cuyana puso en marcha, con apoyo cient\u00edfico, un plan para impulsar la investigaci\u00f3n gen\u00e9tica mediante el congelamiento de embriones. A trav\u00e9s de un acuerdo con el Consejo Nacional de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5102,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-5101","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5101","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5101"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5101\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5102"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5101"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5101"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5101"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}