{"id":32430,"date":"2026-10-29T06:43:39","date_gmt":"2026-10-29T09:43:39","guid":{"rendered":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=32430"},"modified":"2026-10-29T06:43:39","modified_gmt":"2026-10-29T09:43:39","slug":"decomisaron-2-762-kilos-de-carne-y-grasa-en-mal-estado-durante-un-control-en-el-tunel-subfluvial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=32430","title":{"rendered":"Decomisaron 2.762 kilos de carne y grasa en mal estado durante un control en el T\u00fanel Subfluvial"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<p><b>M\u00e1s de 2.700 kilos de carne porcina, grasa y otros productos de origen animal en estado de putrefacci\u00f3n fueron decomisados durante un operativo policial realizado en el Puesto Caminero T\u00fanel, en Paran\u00e1.<\/b> La mercader\u00eda era transportada en un cami\u00f3n que circulaba con el equipo de refrigeraci\u00f3n apagado y sin la documentaci\u00f3n sanitaria correspondiente.  <\/p>\n<p><!-- is a <br \/>--><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><!-- is a <br \/>--><\/p>\n<p>El procedimiento se llev\u00f3 adelante este martes al mediod\u00eda, cuando efectivos policiales detuvieron la marcha de un cami\u00f3n Iveco Daily para realizar un control de rutina. Debido a las caracter\u00edsticas de la carga, se solicit\u00f3 la intervenci\u00f3n de personal de la Brigada Abigeato Paran\u00e1, dependiente de la Direcci\u00f3n General de Prevenci\u00f3n de Delitos Rurales.  <\/p>\n<p><!-- is a <br \/>--><\/p>\n<p><!-- is a object --><br \/>\n<!-- embed start --><\/p>\n<figure class=\"embed\">\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/elonce-media.elonce.com\/fotos\/2026\/10\/29\/e_1793264922_39584.webp\" loading=\"lazy\" width=\"600\" height=\"400\" alt=\"Decomiso de carne en mal estado en Paran\u00e1 (foto Estaci\u00f3n Plus Crespo)\"\/><figcaption>\n            <span>Decomiso de carne en mal estado en Paran\u00e1 (foto Estaci\u00f3n Plus Crespo)<\/span><br \/>\n        <\/figcaption><\/figure>\n<p><!-- embed end --><br \/>\n<!-- end object --><\/p>\n<p>Durante la inspecci\u00f3n, los uniformados detectaron <b>un fuerte olor putrefacto proveniente de la mercader\u00eda<\/b>, adem\u00e1s de irregularidades en las condiciones de conservaci\u00f3n y traslado. Ante esta situaci\u00f3n, se dispuso la intervenci\u00f3n de un profesional veterinario para determinar si los alimentos reun\u00edan las condiciones necesarias para su comercializaci\u00f3n y consumo.  <\/p>\n<p><!-- is a <br \/>--><\/p>\n<p><!-- is a object --><br \/>\n<!-- embed start --><!-- embed end --><br \/>\n<!-- end object --><\/p>\n<p><!-- is a object --><\/p>\n<h2>Detectaron carne en mal estado y el equipo de fr\u00edo apagado<\/h2>\n<p><!-- end object --><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><!-- is a <br \/>--><\/p>\n<p>Seg\u00fan pudo confirmar<i> Estaci\u00f3n Plus Crespo,<\/i> los efectivos constataron que el cami\u00f3n transportaba cortes c\u00e1rnicos porcinos, grasa y otros desperdicios de origen animal, todos destinados a fines comerciales.  <\/p>\n<p><!-- is a <br \/>--><\/p>\n<p><!-- is a object --><br \/>\n<!-- embed start --><\/p>\n<figure class=\"embed\">\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/elonce-media.elonce.com\/fotos\/2026\/10\/29\/e_1793264922_32728.webp\" loading=\"lazy\" width=\"600\" height=\"400\" alt=\"Decomiso de carne en mal estado en Paran\u00e1 (foto Estaci\u00f3n Plus Crespo)\"\/><figcaption>\n            <span>Decomiso de carne en mal estado en Paran\u00e1 (foto Estaci\u00f3n Plus Crespo)<\/span><br \/>\n        <\/figcaption><\/figure>\n<p><!-- embed end --><br \/>\n<!-- end object --><\/p>\n<p>Al revisar las condiciones del transporte, los agentes comprobaron que <b>el equipo de refrigeraci\u00f3n se encontraba apagado<\/b> y que la carga carec\u00eda de la certificaci\u00f3n sanitaria exigida por la normativa vigente.  <\/p>\n<p><!-- is a <br \/>--><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><!-- is a <br \/>--><\/p>\n<p>Adem\u00e1s, los productos presentaban alteraciones organol\u00e9pticas, es decir, modificaciones en caracter\u00edsticas como el olor y otras condiciones perceptibles de la mercader\u00eda, que evidenciaban un deterioro significativo.  <\/p>\n<p><!-- is a <br \/>--><\/p>\n<p><!-- is a object --><br \/>\n<!-- embed start --><\/p>\n<figure class=\"embed\">\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/elonce-media.elonce.com\/fotos\/2026\/10\/29\/e_1793264937_24729.webp\" loading=\"lazy\" width=\"600\" height=\"400\" alt=\"Decomiso de carne en mal estado en Paran\u00e1 (foto Estaci\u00f3n Plus Crespo)\"\/><figcaption>\n            <span>Decomiso de carne en mal estado en Paran\u00e1 (foto Estaci\u00f3n Plus Crespo)<\/span><br \/>\n        <\/figcaption><\/figure>\n<p><!-- embed end --><br \/>\n<!-- end object --><\/p>\n<p>La situaci\u00f3n motiv\u00f3 la intervenci\u00f3n del veterinario, quien examin\u00f3 los productos y confirm\u00f3 que <b>no se encontraban aptos para el consumo humano<\/b>, debido al riesgo sanitario que representaban.  <\/p>\n<p><!-- is a <br \/>--><\/p>\n<p><!-- is a object --><br \/>\n<!-- embed start --><!-- embed end --><br \/>\n<!-- end object --><\/p>\n<p><!-- is a object --><\/p>\n<h2>Decomisaron y destruyeron 2.762 kilos de productos<\/h2>\n<p><!-- end object --><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><!-- is a <br \/>--><\/p>\n<p>Tras la evaluaci\u00f3n sanitaria, el personal de la Brigada Abigeato Paran\u00e1 procedi\u00f3 al decomiso de <b>2.762 kilos de mercader\u00eda<\/b>, entre cortes porcinos, grasa y desperdicios.  <\/p>\n<p><!-- is a <br \/>--><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><!-- is a <br \/>--><\/p>\n<p>La medida tuvo como finalidad impedir que los productos continuaran su recorrido comercial y pudieran llegar a los consumidores.  <\/p>\n<p><!-- is a <br \/>--><\/p>\n<p><!-- is a object --><br \/>\n<!-- embed start --><\/p>\n<figure class=\"embed\">\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/elonce-media.elonce.com\/fotos\/2026\/10\/29\/e_1793264937_9281.webp\" loading=\"lazy\" width=\"600\" height=\"400\" alt=\"Decomiso de carne en mal estado en Paran\u00e1 (foto Estaci\u00f3n Plus Crespo)\"\/><figcaption>\n            <span>Decomiso de carne en mal estado en Paran\u00e1 (foto Estaci\u00f3n Plus Crespo)<\/span><br \/>\n        <\/figcaption><\/figure>\n<p><!-- embed end --><br \/>\n<!-- end object --><\/p>\n<p>De acuerdo con la informaci\u00f3n del procedimiento, el veterinario interviniente determin\u00f3 que la mercader\u00eda deb\u00eda ser retirada de circulaci\u00f3n por las condiciones de deterioro que presentaba.  <\/p>\n<p><!-- is a <br \/>--><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><!-- is a <br \/>--><\/p>\n<p>Posteriormente, se realiz\u00f3 la <b>desnaturalizaci\u00f3n de toda la carga mediante un proceso de digesti\u00f3n mec\u00e1nica<\/b>, un procedimiento destinado a inutilizar los productos para evitar su comercializaci\u00f3n o consumo.  <\/p>\n<p><!-- is a <br \/>--><\/p>\n<p><!-- is a object --><br \/>\n<!-- embed start --><!-- embed end --><br \/>\n<!-- end object --><\/p>\n<p><!-- is a object --><\/p>\n<h2>Investigan infracciones a la Ley de Carnes<\/h2>\n<p><!-- end object --><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><!-- is a <br \/>--><\/p>\n<p>Como resultado del operativo, los efectivos de la Brigada Paran\u00e1 confeccionaron las actas correspondientes y documentaron las irregularidades detectadas durante la inspecci\u00f3n del veh\u00edculo.  <\/p>\n<p><!-- is a <br \/>--><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><!-- is a <br \/>--><\/p>\n<p>Las actuaciones ser\u00e1n remitidas al organismo competente para su evaluaci\u00f3n y la eventual aplicaci\u00f3n de sanciones por <b>infracci\u00f3n a la Ley de Carnes N\u00b0 7292 y sus reglamentaciones complementarias<\/b>.  <\/p>\n<p><!-- is a <br \/>--><\/p>\n<p><!-- is a object --><br \/>\n<!-- embed start --><\/p>\n<figure class=\"embed\">\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/elonce-media.elonce.com\/fotos\/2026\/10\/29\/e_1793264937_96961.webp\" loading=\"lazy\" width=\"600\" height=\"400\" alt=\"Decomiso de carne en mal estado en Paran\u00e1 (foto Estaci\u00f3n Plus Crespo)\"\/><figcaption>\n            <span>Decomiso de carne en mal estado en Paran\u00e1 (foto Estaci\u00f3n Plus Crespo)<\/span><br \/>\n        <\/figcaption><\/figure>\n<p><!-- embed end --><br \/>\n<!-- end object --><\/p>\n<p>Entre las faltas constatadas se encuentran la ausencia de documentaci\u00f3n sanitaria y el incumplimiento de las condiciones de refrigeraci\u00f3n necesarias para transportar este tipo de productos.  <\/p>\n<p><!-- is a <br \/>--><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><!-- is a <br \/>--><\/p>\n<p>El procedimiento permiti\u00f3 retirar de circulaci\u00f3n una importante cantidad de mercader\u00eda que, seg\u00fan la evaluaci\u00f3n veterinaria, representaba un riesgo para la salud de quienes pudieran consumirla.  <\/p>\n<p><!-- is a <br \/>--><\/p>\n<p><!-- is a object --><br \/>\n<!-- embed start --><!-- embed end --><br \/>\n<!-- end object --><\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u00e1s de 2.700 kilos de carne porcina, grasa y otros productos de origen animal en estado de putrefacci\u00f3n fueron decomisados durante un operativo 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