{"id":32096,"date":"2026-10-26T20:53:46","date_gmt":"2026-10-26T23:53:46","guid":{"rendered":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=32096"},"modified":"2026-10-26T20:53:46","modified_gmt":"2026-10-26T23:53:46","slug":"una-empresa-agropecuaria-con-una-historia-desde-1885-y-otra-que-viene-de-1930-entraron-a-la-red-de-bayer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=32096","title":{"rendered":"Una empresa agropecuaria con una historia desde 1885 y otra que viene de 1930 entraron a la red de Bayer"},"content":{"rendered":"
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Dos empresas agropecuarias familiares, una de Santa Fe y otra de C\u00f3rdoba, se incorporaron a una red de productores que trabajan con nuevas tecnolog\u00edas y pr\u00e1cticas agr\u00edcolas para mejorar la producci\u00f3n y cuidar los recursos naturales.<\/strong> Se trata de Agropecuaria Las Ca\u00f1adas, de la familia Bruno, ubicada en Susana, cerca de Rafaela, y del establecimiento San Lorenzo, de la familia Mosso, en R\u00edo Cuarto. Ambas se sumaron al programa ForwardFarming Members de Bayer, que ahora cuenta con 16 productores en la Argentina<\/strong>.<\/p>\n

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La iniciativa, lanzada en 2024, re\u00fane a establecimientos de distintas regiones del pa\u00eds para probar tecnolog\u00edas y pr\u00e1cticas de agricultura regenerativa en condiciones reales de producci\u00f3n. El objetivo es conocer sus resultados, mejorar el uso de los recursos y compartir las experiencias con otros productores. \u201cNo buscamos que todos los <\/strong>Members<\/strong><\/em> hagan lo mismo. El valor de la red est\u00e1 justamente en tener productores, ambientes y desaf\u00edos diferentes\u201d<\/strong>, explic\u00f3 Mat\u00edas Flynn, l\u00edder de Sustentabilidad de Bayer Crop Science Cono Sur.<\/p>\n

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Seg\u00fan se\u00f1al\u00f3, cada experiencia permite conocer mejor las necesidades de los productores y evaluar nuevas herramientas. \u201cInnovar tambi\u00e9n es animarse a incorporar nuevas herramientas, ver qu\u00e9 sucede en el lote y aprender de esos resultados\u201d<\/strong>, precis\u00f3. <\/p>\n

En Susana, provincia de Santa Fe, la historia de la familia Bruno en el campo comenz\u00f3 en 1885<\/strong>. Durante buena parte de su trayectoria, el establecimiento estuvo dedicado a la producci\u00f3n animal, principalmente a la lecher\u00eda y la ganader\u00eda. Sin embargo, a fines de la d\u00e9cada de 1990 inici\u00f3 una transformaci\u00f3n hacia la agricultura y actualmente Las Ca\u00f1adas se dedica exclusivamente a esa actividad.<\/p>\n

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La familia Bruno, de Santa Fe, incorpor\u00f3 tecnolog\u00edas de agricultura de precisi\u00f3n y herramientas para medir la huella de carbono de la soja<\/span>Bayer<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n
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Con los a\u00f1os, la empresa incorpor\u00f3 herramientas de agricultura de precisi\u00f3n, siembra y fertilizaci\u00f3n variable, adem\u00e1s de plataformas digitales que permiten reunir informaci\u00f3n de los lotes y mejorar las decisiones de manejo. Desde hace aproximadamente tres a\u00f1os tambi\u00e9n mide la huella de carbono del cultivo de soja<\/strong>, una herramienta que permite conocer las emisiones de gases de efecto invernadero asociadas a su producci\u00f3n.<\/p>\n

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En paralelo, el establecimiento mantiene rotaciones de cultivos y esquemas de reposici\u00f3n de nutrientes para conservar o aumentar la materia org\u00e1nica del suelo. Entre los pr\u00f3ximos pasos est\u00e1 la incorporaci\u00f3n de cultivos de servicio, con los que busca reducir los problemas de erosi\u00f3n h\u00eddrica y mejorar la cobertura del suelo. La incorporaci\u00f3n a la red permitir\u00e1 a la familia probar nuevas tecnolog\u00edas en su propio sistema productivo e intercambiar informaci\u00f3n con otros establecimientos.<\/p>\n

En C\u00f3rdoba, la familia Mosso tiene una trayectoria agropecuaria que comenz\u00f3 en 1930.<\/strong> Actualmente, la empresa est\u00e1 dirigida por la cuarta generaci\u00f3n, mientras que la quinta comienza a participar de la actividad.<\/p>\n

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\u201cSilencio estatal\u201d: productores bonaerenses fueron a la Justicia contra el ministerio de Katopodis por las obras hidr\u00e1ulicas<\/span><\/use><\/svg><\/i><\/a><\/div>\n<\/div>\n

El grupo produce soja, ma\u00edz y trigo en unas 5900 hect\u00e1reas<\/strong>, distribuidas en cinco establecimientos del sur provincial. Su producci\u00f3n anual ronda las 25.000 toneladas de granos<\/strong>. Uno de esos campos es San Lorenzo, que cuenta con 250 hect\u00e1reas bajo riego subterr\u00e1neo y fue el elegido para incorporarse a la red.<\/p>\n

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La empresa combina siembra directa, rotaci\u00f3n de cultivos, fertilizaci\u00f3n variable seg\u00fan las caracter\u00edsticas de cada ambiente y cultivos de servicio, una pr\u00e1ctica que utiliza desde hace siete a\u00f1os.<\/p>\n

Uno de los resultados m\u00e1s importantes est\u00e1 relacionado con el uso de tecnolog\u00eda para las aplicaciones agr\u00edcolas. Mediante sistemas de aplicaci\u00f3n selectiva con c\u00e1maras, el establecimiento logr\u00f3 reducir en promedio un 40% el uso de agroqu\u00edmicos, con ahorros superiores al 90% en algunas aplicaciones<\/strong>, seg\u00fan inform\u00f3 la empresa.<\/p>\n

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Otro de los desaf\u00edos que enfrenta San Lorenzo es la compactaci\u00f3n de los suelos, un problema que puede limitar el crecimiento de las ra\u00edces y afectar el desarrollo de los cultivos. Durante una jornada realizada en el establecimiento, productores y especialistas analizaron distintas herramientas para detectar esta situaci\u00f3n y alternativas de manejo para reducir sus efectos.<\/p>\n

La familia Mosso tambi\u00e9n tiene una larga vinculaci\u00f3n con los grupos CREA. Fue una de las fundadoras del CREA R\u00edo Cuarto en 1963 y, desde entonces, participa de espacios de intercambio de experiencias entre productores. \u201cEn nuestra familia llevamos casi cien a\u00f1os produciendo y m\u00e1s de sesenta trabajando en CREA. Eso nos ense\u00f1\u00f3 el valor de compartir experiencias y aprender con otros\u201d<\/strong>, afirm\u00f3 Leopoldo Mosso, gerente general de Grupo Mosso.<\/p>\n

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Bayer ampli\u00f3 su red ForwardFarming Members, que ya re\u00fane a 16 productores de la Argentina<\/span>Bayer<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n

El empresario destac\u00f3 la importancia de mantener la productividad sin descuidar los recursos naturales. \u201cEstamos convencidos de que producir m\u00e1s y cuidar el suelo y el agua no son objetivos contrapuestos: es la manera de sostener la producci\u00f3n en el tiempo y de que el campo pueda seguir pasando de una generaci\u00f3n a la siguiente\u201d<\/strong>, sostuvo.<\/p>\n

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ForwardFarming Members comenz\u00f3 a funcionar en la Argentina en 2024 como parte de una plataforma global de Bayer. A diferencia de un esquema \u00fanico de producci\u00f3n, el programa re\u00fane a establecimientos independientes que enfrentan problemas diferentes, relacionados con el suelo, el agua, la biodiversidad y el manejo de los cultivos. La propuesta consiste en evaluar tecnolog\u00edas y pr\u00e1cticas agr\u00edcolas directamente en los campos, para conocer c\u00f3mo funcionan en distintas condiciones productivas.<\/p>\n

Adem\u00e1s, se organizan jornadas en las que productores, asesores y especialistas pueden conocer las experiencias, comparar resultados y analizar qu\u00e9 herramientas podr\u00edan utilizar en sus propios establecimientos.<\/p>\n

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LA NACION<\/span><\/div>\n<\/div>\n
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Actualidad<\/span><\/a><\/use><\/svg><\/i>Comunidad de Negocios<\/span><\/a><\/use><\/svg><\/i>Agricultura<\/span><\/a><\/use><\/svg><\/i>Tecnolog\u00eda para el campo<\/span><\/a><\/use><\/svg><\/i>Sustentabilidad<\/span><\/a><\/div>\n
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