{"id":30831,"date":"2026-10-17T03:17:12","date_gmt":"2026-10-17T06:17:12","guid":{"rendered":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=30831"},"modified":"2026-10-17T03:17:12","modified_gmt":"2026-10-17T06:17:12","slug":"arrancamos-ligados-al-campo-producian-ajo-y-cebolla-y-ahora-tienen-un-imperio-de-mas-de-200-000-hectareas-real-estate-y-hoteles-de-lujo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=30831","title":{"rendered":"\u201cArrancamos ligados al campo\u201d: produc\u00edan ajo y cebolla y ahora tienen un imperio de m\u00e1s de 200.000 hect\u00e1reas, real estate y hoteles de lujo"},"content":{"rendered":"
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Hace m\u00e1s de dos d\u00e9cadas, empez\u00f3<\/strong> la historia de Grupo Faro Verde<\/strong> con el campo y, con el tiempo, se transform\u00f3<\/strong> en la de un grupo empresario<\/strong> que sum\u00f3 actividades sin abandonar su ra\u00edz agropecuaria.<\/strong> Con base en Tandil,<\/strong> la compa\u00f1\u00eda creada<\/strong> por Jos\u00e9 Mar\u00eda Larocca<\/strong> pas\u00f3<\/strong> de producir y exportar ajo y cebolla en R\u00edo Negro<\/strong> a desarrollar unidades de agricultura, ganader\u00eda y forestaci\u00f3n en la Argentina y Uruguay.<\/strong> En paralelo, incorpor\u00f3 la cr\u00eda de caballos deportivos, hoteler\u00eda y negocios inmobiliarios. Entre las distintas operaciones la firma supera las 200.000 hect\u00e1reas.<\/strong><\/p>\n

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\u201cHace 20 a\u00f1os arrancamos ligados al campo.<\/strong> Desde ah\u00ed fuimos creciendo e incorporando negocios\u201d,<\/strong> resumi\u00f3 a LA NACION Leandro Venancio, <\/strong>gerente general del grupo. Se incorpor\u00f3 en enero de 2011, cuando Grupo Faro Verde todav\u00eda no exist\u00eda como tal, para desarrollar el \u00e1rea de comercio exterior de un establecimiento en Chimpay, R\u00edo Negro, dedicado a la producci\u00f3n y exportaci\u00f3n de ajo y cebolla.<\/strong> La compa\u00f1\u00eda lleg\u00f3 a ser el principal exportador de cebolla a Europa en 2012 y 2013. Tambi\u00e9n enviaba mercader\u00eda a Brasil.<\/p>\n

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Carne a Europa: los frigor\u00edficos empiezan a exigir trazabilidad y hay un debate por los precios<\/span><\/use><\/svg><\/i><\/a><\/div>\n<\/div>\n

El primer gran cambio de rumbo lleg\u00f3 en 2013, cuando se modificaron las condiciones sanitarias para el movimiento de hacienda en pie al sur del r\u00edo Colorado. <\/strong>Ese escenario, sumado a las dificultades econ\u00f3micas del negocio hort\u00edcola por el aumento de los costos locales y los precios internacionales, llev\u00f3 a la empresa a revisar su estrategia. <\/strong>\u201cEse cambio nos permiti\u00f3 cambiar el modelo de negocio del campo y transformamos todo a ganader\u00eda intensiva\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n

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En la zona de Pieres, a unos 50 kil\u00f3metros del puerto de Quequ\u00e9n<\/span>Gza. <\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n
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La reconversi\u00f3n se concret\u00f3 en Santa Nicolasa,<\/strong> donde la firma aprovech\u00f3 unas 3000 hect\u00e1reas bajo riego para desarrollar pasturas y sostener un esquema ganadero intensivo<\/strong> con 3000 vacas de cr\u00eda, complementadas con invernada de compra. En 2014 Venancio asumi\u00f3 la gerencia administrativa y financiera y, al a\u00f1o siguiente, pas\u00f3 a la gerencia general.<\/p>\n

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Eric Agust\u00edn y M\u00f3nica Reinsch amansan guanacos, los esquilan y exportan una de las fibras m\u00e1s valiosas del mundo: \u201cTiene que ser revolucionario\u201d<\/span><\/use><\/svg><\/i><\/a><\/div>\n<\/div>\n

La empresa ten\u00eda entonces ya tres m\u00f3dulos productivos: el establecimiento de R\u00edo Negro, un campo de cr\u00eda en Ayacucho y otro mixto en Pehuaj\u00f3, en Buenos Aires. <\/strong>Entre 2015 y 2017 decidi\u00f3 reorganizarlos: concentr\u00f3 la ganader\u00eda en R\u00edo Negro y Ayacucho y desarroll\u00f3 una unidad agr\u00edcola en el sudeste bonaerense, <\/strong>con la venta del campo de Pehuaj\u00f3. En la zona de Pieres, a unos 50 kil\u00f3metros del puerto de Quequ\u00e9n, <\/strong>reuni\u00f3 campos que suman unas 7500 hect\u00e1reas. <\/strong>All\u00ed produce trigo y cebada, adem\u00e1s de girasol, ma\u00edz y soja. La unidad tambi\u00e9n cuenta con unas 1000 hect\u00e1reas bajo riego y trabaja con ma\u00edz para semilla y semillas de pasturas, actividades que la compa\u00f1\u00eda denomina especialidades.<\/p>\n

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La ganader\u00eda es uno de los pilares de Faro Verde,<\/strong> con una estrategia centrada en la intensificaci\u00f3n productiva y la mejora gen\u00e9tica de sus rodeos Angus colorado y negro. En R\u00edo Negro,<\/strong> la empresa cuenta con un establecimiento de unas 74.000 hect\u00e1reas, <\/strong>de las cuales alrededor de 3000 est\u00e1n bajo riego y el resto se destina a la ganader\u00eda extensiva. All\u00ed tiene unas 3000 vacas madres, mientras que en Ayacucho<\/strong> suma otros 4200 vientres.<\/p>\n

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Leandro Venancio, gerente general de Grupo Faro Verde<\/span>Gza. <\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n

A principios de 2026,<\/strong> el grupo incorpor\u00f3 los campos de R\u00edo Bermejo,<\/strong> que pertenec\u00edan a la familia Pereda y totalizan unas 24.000 hect\u00e1reas. <\/strong>De esa superficie, unas 15.000 se destinan a la ganader\u00eda en Olavarr\u00eda y el resto a la agricultura, en la zona de Herrera Vegas. En esos campos, cuenta con unas 6000 vacas madres.<\/strong> En Santa Margarita, en Santa Cruz,<\/strong> la actividad es 100% ganadera, con unas 500 vacas Hereford y 5000 ovejas Merino. Suman 74.000 hect\u00e1reas.<\/p>\n

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La operaci\u00f3n se extiende a Uruguay, donde Faro Verde suma unas 40.000 hect\u00e1reas y combina agricultura, ganader\u00eda y forestaci\u00f3n,<\/strong> con aproximadamente un tercio de la superficie dedicado a cada actividad. Tienen unas 5000 vacas madres y alrededor de 3500 hect\u00e1reas bajo riego, donde producen trigo, cebada, colza, girasol, ma\u00edz y soja. La actividad forestal se concentra en la plantaci\u00f3n de eucaliptos destinados a la industria de la celulosa.<\/p>\n

En todos sus rodeos, la empresa busca mejorar los \u00edndices de pre\u00f1ez, destete y recr\u00eda mediante el trabajo gen\u00e9tico y el seguimiento de los resultados productivos.<\/strong> En ese sentido, terminan aproximadamente unos 20.000 novillos pesados por a\u00f1o destinados a la exportaci\u00f3n. La carne tambi\u00e9n se utiliza en los restaurantes de los hoteles de la compa\u00f1\u00eda.<\/p>\n

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En la zona de Pieres, a unos 50 kil\u00f3metros del puerto de Quequ\u00e9n, en unas 1000 hect\u00e1reas bajo riego trabajan con ma\u00edz para semilla y semillas de pasturas<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n

En ese sentido, la compa\u00f1\u00eda busca agregar valor a la producci\u00f3n de carne. <\/strong>En un acuerdo con el frigor\u00edfico Frimsa realiz\u00f3 dos env\u00edos de prueba a Europa, uno de ellos de 5000 kilos de cortes rump & loin,<\/em> para evaluar la calidad del producto y el funcionamiento de una operaci\u00f3n de exportaci\u00f3n directa con marca propia. La iniciativa se desarrolla bajo el nombre Faro Verde Premium Beef.<\/strong> <\/p>\n

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La actividad equina<\/strong> es otro de los negocios vinculados con la historia de Larocca, que represent\u00f3 en salto ecuestre a la Argentina en cinco Juegos Ol\u00edmpicos consecutivos, desde Pek\u00edn 2008 hasta Par\u00eds 2024. Y lo que comenz\u00f3 como un proyecto peque\u00f1o en el campo La Providencia, en Ayacucho, creci\u00f3 hasta convertirse en un emprendimiento de cr\u00eda y desarrollo de caballos deportivos.<\/p>\n

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Larocca represent\u00f3 en salto ecuestre a la Argentina en cinco Juegos Ol\u00edmpicos consecutivos, desde Pek\u00edn 2008 hasta Par\u00eds 2024 <\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n
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El haras San Jos\u00e9 del Moro, ubicado sobre la ruta 88, a 25 kil\u00f3metros de Necochea, produce entre 25 y 30 potrillos por a\u00f1o. <\/strong>Hasta los tres a\u00f1os se cr\u00edan all\u00ed y luego contin\u00faan su formaci\u00f3n deportiva en Tierra Santa, en Escobar. El proyecto se apoya en gen\u00e9tica de alto nivel, con madres de grandes campeones, y realiza dos remates anuales. Algunos ejemplares ya llegaron a Europa.<\/p>\n

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El haras San Jos\u00e9 del Moro, ubicado sobre la ruta 88, a 25 kil\u00f3metros de Necochea, produce entre 25 y 30 potrillos por a\u00f1o<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n
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La expansi\u00f3n del grupo tambi\u00e9n alcanz\u00f3 el negocio de insumos y comercializaci\u00f3n de granos, con la incorporaci\u00f3n en septiembre pasado de Ceres Tolvas,<\/strong> una empresa de Tandil con 49 a\u00f1os de trayectoria que tiene cuatro l\u00edneas de negocio: originaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de cereales, venta de insumos, producci\u00f3n de alimentos balanceados y la franquicia de John Deere en la zona. Cuenta con 24 plantas de acopio y 29 agronom\u00edas, una red que le permite mantener un v\u00ednculo directo con productores y clientes. Venancio destac\u00f3 el potencial de integrar ambas empresas para fortalecer la comercializaci\u00f3n y la log\u00edstica de granos, mejorar la eficiencia y acompa\u00f1ar las necesidades de productores y clientes.<\/strong><\/p>\n

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La ganader\u00eda es otra de las actividades de la firma<\/span>Gza. <\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n
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Diversificaci\u00f3n<\/span><\/h2>\n<\/div>\n

Fuera del agro, Faro Verde opera en hoteler\u00eda con dos l\u00edneas:<\/strong> Faro Connections, que re\u00fane los hoteles Mulen, La Cascada y Amaike, en Tandil, y Awasi Lodge, <\/strong>con cinco hoteles boutique en destinos naturales de la Argentina, Chile y Brasil,<\/strong> orientados principalmente al turismo internacional. Adem\u00e1s, desarrolla el negocio inmobiliario en Tandil, con viviendas, oficinas, locales comerciales y el barrio privado Valle del Tandil Golf, y proyecta un emprendimiento tur\u00edstico en la estancia Santa Margarita, en Santa Cruz.<\/p>\n

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En Real Estate, uno de sus proyectos es El Valle de Tandil<\/span>Gza. <\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n

El grupo cuenta con unas 1500 personas.<\/strong> Para Venancio, el crecimiento requiere analizar la viabilidad de cada negocio, formar equipos y encontrar sinergias entre las distintas actividades: \u201cUna buena oportunidad de negocio tambi\u00e9n es mucho m\u00e1s que una decisi\u00f3n de inversi\u00f3n. Despu\u00e9s hay que ejecutarla, hay que formar el equipo, hay que desarrollar las capacidades y sostenerlas en el tiempo\u201d.<\/strong><\/p>\n

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Las oficinas del Grupo Faro Verde en Tandil<\/span>Gza. <\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n

Pese a la diversificaci\u00f3n, para Larocca, Tandil sigue siendo el lugar desde el que construy\u00f3 su identidad.<\/strong> \u201cSomos una empresa de Tandil, nos sentimos parte de esa comunidad\u201d, afirm\u00f3 Venancio. Ese v\u00ednculo tuvo una expresi\u00f3n concreta en la creaci\u00f3n de la Fundaci\u00f3n Faro Verde,<\/strong> hace aproximadamente un a\u00f1o y medio. A partir de iniciativas sociales anteriores, la compa\u00f1\u00eda conoci\u00f3 la necesidad de contar con un centro oncol\u00f3gico<\/strong> en la ciudad para evitar que pacientes con cuadros complejos debieran trasladarse a Mar del Plata o Buenos Aires. Fue el grupo quien tom\u00f3 el proyecto impulsado por el municipio y financi\u00f3 la construcci\u00f3n y el equipamiento.<\/p>\n

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Con la necesidad de contar con un centro oncol\u00f3gico en la ciudad para evitar que pacientes con cuadros complejos debieran trasladarse a Mar del Plata o Buenos Aires, el grupo tom\u00f3 el proyecto impulsado por el municipio y financi\u00f3 la construcci\u00f3n y el equipamiento de un establecimiento m\u00e9dico especilizado<\/span>Gza. <\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n

Para Venancio, hay un liderazgo de Larocca que lo transmite al equipo: \u201cPara la empresa el activo m\u00e1s importante son las personas que trabajan\u201d. <\/p>\n

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Por Mariana Reinke<\/a><\/span><\/address>\n<\/div>\n
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Emprendedores<\/span><\/a><\/use><\/svg><\/i>Actualidad<\/span><\/a><\/use><\/svg><\/i>Agricultura<\/span><\/a><\/use><\/svg><\/i>Ganader\u00eda<\/span><\/a><\/use><\/svg><\/i>Innovaci\u00f3n<\/span><\/a><\/use><\/svg><\/i>Tecnolog\u00eda para el campo<\/span><\/a><\/use><\/svg><\/i>Gen\u00e9tica<\/span><\/a><\/use><\/svg><\/i>R\u00edo Negro<\/span><\/a><\/use><\/svg><\/i>Santa Cruz<\/span><\/a><\/use><\/svg><\/i>Provincia de Buenos Aires<\/span><\/a><\/use><\/svg><\/i>Hoteles<\/span><\/a><\/use><\/svg><\/i>Tandil<\/span><\/a><\/use><\/svg><\/i>Vacas<\/span><\/a><\/use><\/svg><\/i>Novillos<\/span><\/a><\/use><\/svg><\/i>Patagonia<\/span><\/a><\/use><\/svg><\/i>Chile<\/span><\/a><\/use><\/svg><\/i>Uruguay<\/span><\/a><\/use><\/svg><\/i>Brasil<\/span><\/a><\/div>\n
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Conforme a<\/span><\/p>\n
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