{"id":30325,"date":"2026-10-13T16:29:54","date_gmt":"2026-10-13T19:29:54","guid":{"rendered":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=30325"},"modified":"2026-10-13T16:29:54","modified_gmt":"2026-10-13T19:29:54","slug":"jason-mraz-y-su-otra-pasion-con-paltas-y-cafe-en-casi-siete-hectareas-en-san-diego-necesitaba-diversificar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=30325","title":{"rendered":"Jason Mraz y su otra pasi\u00f3n con paltas y caf\u00e9 en casi siete hect\u00e1reas en San Diego: \u201cNecesitaba diversificar\u201d"},"content":{"rendered":"
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Cuando Jason Mraz compr\u00f3 un campo en California, en 2004, buscaba vivir cerca de la naturaleza<\/strong>. El terreno ya ten\u00eda \u00e1rboles de paltas<\/strong> y termin\u00f3 abri\u00e9ndole un camino que sigui\u00f3 creciendo junto con su carrera musical: aprender a cuidar los \u00e1rboles, producir alimentos y encontrar compradores<\/strong>. En Oceanside, en el condado de San Diego<\/strong>, el cantante de \u201cI\u2019m Yours<\/em>\u201d desarroll\u00f3 una granja donde las paltas conviven con caf\u00e9 de especialidad<\/strong> y otras frutas, bajo un manejo que la familia describe como org\u00e1nico y regenerativo.<\/p>\n

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La relaci\u00f3n con la tierra cambi\u00f3 tambi\u00e9n su manera de mirar el mundo.<\/strong> En una entrevista para <\/strong>Green Matters<\/strong><\/em>, explic\u00f3 que de joven estaba concentrado en la m\u00fasica y prestaba poca atenci\u00f3n al ambiente. La carrera art\u00edstica le permiti\u00f3 comprar una casa; hacerse responsable de ese lugar lo llev\u00f3 a sentirse tambi\u00e9n responsable de la tierra<\/strong>.<\/p>\n

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Ya produce en 18.650 metros cuadrados: una provincia vive una transformaci\u00f3n hist\u00f3rica con cultivos sin tierra<\/span><\/use><\/svg><\/i><\/a><\/div>\n<\/div>\n

El campo que adquiri\u00f3 ten\u00eda \u00e1rboles plantados desde comienzos de los a\u00f1os setenta. Seg\u00fan el relato de la familia en su p\u00e1gina web \u201cMraz Family Farms\u201d<\/strong><\/em>, la reconversi\u00f3n tom\u00f3 impulso en 2015<\/strong>, cuando una poda severa de los \u00e1rboles de paltas antiguos, conocida como stumping<\/strong><\/em>,<\/strong> abri\u00f3 espacio para renovar el establecimiento, incorporar variedades y organizar una nueva operaci\u00f3n familiar. En diciembre de 2016, Mraz Family Farms<\/strong><\/em> se presentaba como una explotaci\u00f3n de 17 acres, equivalentes a unas 6,9 hect\u00e1reas<\/strong>.<\/p>\n

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