{"id":27402,"date":"2026-09-21T20:35:06","date_gmt":"2026-09-21T23:35:06","guid":{"rendered":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=27402"},"modified":"2026-09-21T20:35:06","modified_gmt":"2026-09-21T23:35:06","slug":"boom-exportador-la-carne-vacuna-genero-us5184-millones-en-agosto-y-los-embarques-treparon-a-casi-73-000-toneladas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=27402","title":{"rendered":"Boom exportador: la carne vacuna gener\u00f3 US$518,4 millones en agosto y los embarques treparon a casi 73.000 toneladas"},"content":{"rendered":"
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Las exportaciones argentinas de carne vacuna tuvieron un fuerte salto en agosto de 2026<\/strong>: alcanzaron los US$518,4 millones<\/strong>, con embarques por cerca de 72.900 toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada<\/strong>. Frente a julio, el volumen exportado creci\u00f3 11,1%<\/strong>, mientras que el valor de las operaciones avanz\u00f3 11,3%<\/strong>, seg\u00fan el \u00faltimo informe del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC)<\/strong>.<\/p>\n

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Los n\u00fameros de agosto muestran adem\u00e1s que el crecimiento de los ingresos por exportaciones supera ampliamente al avance de los vol\u00famenes cuando la comparaci\u00f3n se realiza contra un a\u00f1o atr\u00e1s<\/strong>. En relaci\u00f3n con agosto de 2025, las toneladas enviadas al exterior<\/strong> fueron apenas 0,4% superiores<\/strong>, pero la facturaci\u00f3n aument\u00f3 29,1%<\/strong>. <\/p>\n

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Puerto Quequ\u00e9n: expectativa por una designaci\u00f3n de Kicillof que impactar\u00e1 en el futuro de una licitaci\u00f3n millonaria<\/span><\/use><\/svg><\/i><\/a><\/div>\n<\/div>\n

El desempe\u00f1o estuvo acompa\u00f1ado por una fuerte recuperaci\u00f3n de los precios. El precio promedio de exportaci\u00f3n se ubic\u00f3 en US$7114 por tonelada<\/strong> durante agosto, apenas 0,2% por encima de julio, pero 28,5% superior a los US$5537 por tonelada de agosto de 2025<\/strong>. Seg\u00fan el informe, luego de haber tocado un piso de US$3740 <\/strong>por tonelada hacia mediados de 2024, los valores comenzaron una recuperaci\u00f3n durante 2025 y llegaron a rozar los US$7300 por tonelada<\/strong> en mayo de este a\u00f1o<\/strong>, antes de ubicarse en torno de los US$7100 en agosto<\/strong>.<\/p>\n

Dentro de 2026, agosto fue adem\u00e1s el mes de mayor volumen y facturaci\u00f3n<\/strong> de carne bovina refrigerada y congelada. Los embarques pasaron de 65.609 toneladas<\/strong> en julio a 72.876 toneladas en agosto<\/strong>, mientras que el valor avanz\u00f3 desde US$465,7 millones hasta US$518,4 millones<\/strong>. <\/p>\n

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Las toneladas enviadas al exterior fueron apenas 0,4% superiores, pero la facturaci\u00f3n aument\u00f3 29,1%<\/span>[e]MARTIN ZAVALA – XinHua<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n
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La mejora de agosto profundiz\u00f3 as\u00ed el crecimiento que ya se observa en el acumulado del a\u00f1o. Entre enero y agosto<\/strong>, la Argentina export\u00f3 476.700 toneladas peso producto<\/strong>, por aproximadamente US$3290,8 millones<\/strong>. Frente al mismo per\u00edodo de 2025, el volumen aument\u00f3 un 5,9%<\/strong>, mientras que el ingreso de divisas se increment\u00f3 39,8%<\/strong>. \u201cCon relaci\u00f3n al mes de agosto de 2025, los vol\u00famenes exportados resultan un 0,4% superiores; mientras que el valor obtenido ha sido un 29,1% superior<\/strong>\u201d, se\u00f1al\u00f3 Mario Ravettino, presidente del Consorcio ABC<\/strong>. El dirigente destac\u00f3 tambi\u00e9n el incremento acumulado tanto en cantidades como, especialmente, en facturaci\u00f3n durante los primeros ocho meses del a\u00f1o.<\/strong> <\/p>\n

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Una hist\u00f3rica marca l\u00e1ctea tiene un nuevo due\u00f1o que busca hacerse fuerte en el consumo masivo<\/span><\/use><\/svg><\/i><\/a><\/div>\n<\/div>\n

China volvi\u00f3 a ser el principal destino de la carne vacuna argentina<\/strong> y concentr\u00f3 el 59,1% de los vol\u00famenes exportados en agosto<\/strong>. Durante el mes se enviaron hacia ese mercado 18.100 toneladas de carne con hueso y huesos bovinos producto de la despostada<\/strong>, por US$50,5 millones, y alrededor de 25.000 toneladas de carne bovina deshuesada<\/strong>, por otros US$148,9 millones<\/strong>. <\/p>\n

Solo en carne congelada<\/strong> deshuesada,<\/strong> los embarques a China<\/strong> avanzaron hasta pr\u00e1cticamente 25.000 toneladas, frente a las 21.354 toneladas de julio. <\/strong>El informe remarc\u00f3 que durante los siete primeros meses del a\u00f1o los env\u00edos mensuales de esta categor\u00eda hab\u00edan oscilado entre 15.000 y 23.000 toneladas. <\/strong><\/p>\n

La carne congelada sin hueso<\/strong> fue el principal componente de las ventas externas del mes: alcanz\u00f3 41.500 toneladas por US$296,5 millones<\/strong>, con un precio promedio cercano a US$7150 por tonelada<\/strong>. El volumen aument\u00f3 7,3% frente a julio<\/strong> y 0,6% interanual. En los primeros ocho meses, esta categor\u00eda acumul\u00f3 274.600 toneladas y US$1889,4 millones,<\/strong> con un crecimiento de 40,1% en divisas<\/strong> frente al mismo per\u00edodo de 2025. <\/p>\n

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\u201cLos principales destinos de exportaci\u00f3n para la carne congelada sin hueso en agosto de 2026 resultaron la Rep\u00fablica Popular China (25.000 toneladas por US$148,9 millones), Estados Unidos (9800 toneladas por 74,6 millones de d\u00f3lares), e Israel (4100 toneladas por 49,3 millones de d\u00f3lares)\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n

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Las exportaciones argentinas de carne vacuna alcanzaron los US$518,4 millones<\/span>C\u00e9zaro De Luca – EFE<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n
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Tambi\u00e9n se destac\u00f3 el salto de la carne refrigerada<\/strong>. En agosto se exportaron 12.800 toneladas por US$168,5 millones<\/strong>, y los env\u00edos de carne refrigerada deshuesada crecieron 32% respecto de julio<\/strong> y 7,3% frente a agosto del a\u00f1o pasado.<\/strong> El precio promedio de esta categor\u00eda super\u00f3 los US$13.100 por tonelada<\/strong>. <\/p>\n

Dentro de ese segmento sobresali\u00f3 Europa<\/strong>, hacia donde los embarques de carne refrigerada sin hueso aumentaron cerca de 50% frente al mes anterior<\/strong>, hasta 6300 toneladas<\/strong>. Tambi\u00e9n se enviaron 3100 toneladas de carne refrigerada a Israel y 1700 toneladas a Chile<\/strong>. <\/p>\n

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LA NACION<\/span><\/p>\n

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