{"id":25539,"date":"2026-09-08T13:01:39","date_gmt":"2026-09-08T16:01:39","guid":{"rendered":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=25539"},"modified":"2026-09-08T13:01:39","modified_gmt":"2026-09-08T16:01:39","slug":"marca-un-antes-y-un-despues-empieza-a-ordenar-el-primer-tambo-robot-de-la-raza-jersey-en-el-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=25539","title":{"rendered":"\u201cMarca un antes y un despu\u00e9s\u201d: empieza a orde\u00f1ar el primer tambo robot de la raza Jersey en el pa\u00eds"},"content":{"rendered":"
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SANTA FE.- Con una etapa inicial de \u201cacostumbramiento\u201d, 25 ejemplares, vacas y vaquillonas de la raza Jersey,<\/strong> integran el primer tambo robotizado para animales de esta raza en la Argentina. Se trata del proyecto llamado \u201cJersey + (Jersey m\u00e1s), lanzado por la familia encabezada por Adri\u00e1n Dalmasso, en un campo de la localidad de Mar\u00eda Juana, departamento Castellanos, 126 kil\u00f3metros al oeste de la capital provincial.<\/strong><\/p>\n

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La idea esencial refiere a la combinaci\u00f3n de suelo agr\u00edcola de alta calidad, confort animal, robotizaci\u00f3n y recambio generacional como pilares de la sustentabilidad. \u201cPor una semana, mientras dure el per\u00edodo de acostumbramiento a las nuevas instalaciones, los 25 animales, entre vacas y vaquillonas, ingresar\u00e1n al tambo. Pero no ser\u00e1n orde\u00f1adas sino que comenzar\u00e1n el per\u00edodo de aprendizaje del sistema. Reci\u00e9n la otra semana comenzar\u00edan a pasar vacas lecheras, en poca cantidad, para un orde\u00f1o progresivo y lento para favorecer al buen uso del sistema\u201d, explic\u00f3 a LA NACION<\/strong> el responsable del emprendimiento.<\/p>\n

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Dalmasso destac\u00f3 que \u201cel proyecto marca un antes y un despu\u00e9s<\/strong> en la producci\u00f3n lechera regional\u201d al incorporar tecnolog\u00eda de \u00faltima generaci\u00f3n para optimizar los procesos, elevar los est\u00e1ndares de bienestar animal y generar m\u00e9tricas en tiempo real para una gesti\u00f3n m\u00e1s eficiente y sustentable.<\/p>\n

La principal caracter\u00edstica del emprendimiento es el sistema de orde\u00f1o voluntario y automatizado con tecnolog\u00eda de origen sueco (DeLaval), dise\u00f1ado bajo estrictos par\u00e1metros de confort y bienestar animal. <\/strong>Todo ello se desarrolla en un galp\u00f3n estabulado de 120 por 30 metros, que aloja entre 220 y 240 vacas que circulan libremente. <\/p>\n

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En el lugar se dispone de tres robots de orde\u00f1o, camas de goma individuales, cepillos rascadores desestresantes, ventiladores y puertas inteligentes de tres v\u00edas que gu\u00edan el tr\u00e1nsito voluntario del rodeo. Seg\u00fan explic\u00f3 Dalmasso, la inversi\u00f3n se concret\u00f3 a lo largo de seis a\u00f1os utilizando \u00fanicamente capital propio generado por la actividad agr\u00edcola-ganadera de la firma, evitando el endeudamiento crediticio externo.<\/strong><\/p>\n

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El tambo incorpora tecnolog\u00eda de \u00faltima generaci\u00f3n<\/span>Comuna Mar\u00eda Juana<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n
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\u201cNuestro objetivo est\u00e1 enfocado en maximizar los s\u00f3lidos \u00fatiles (grasa y prote\u00edna) en leche, buscando mantener o superar los registros de su esquema convencional de entre 9,20% y 9,40%\u201d, subray\u00f3. El proyecto, que integra tres robots de orde\u00f1o DeLaval VMS, galp\u00f3n con cama de goma <\/strong>freestall<\/strong><\/em> y sistema de tr\u00e1fico guiado, representa la continuidad de una trayectoria familiar lechera iniciada en 1985 y reactivada en 2018 con la incorporaci\u00f3n de la raza Jersey. <\/strong><\/p>\n

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*La innovaci\u00f3n tambi\u00e9n impulsa el futuro de nuestra lecher\u00eda* \ud83d\udc04
Junto al gobernador @maxipullaro<\/a> recorrimos en Mar\u00eda Juana la obra de Jersey+, el primer tambo 100% robotizado de vacas raza Jersey de la Argentina, un proyecto que refleja el enorme potencial de inversi\u00f3n,\u2026 pic.twitter.com\/PBXhIT5qME<\/a><\/p>\n

\u2014 Gustavo Puccini (@GustavoPuccini) August 6, 2026<\/a><\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n

En cuanto a la calidad composicional de la leche, el objetivo est\u00e1 centrado en la concentraci\u00f3n de s\u00f3lidos \u00fatiles, se inform\u00f3. Adem\u00e1s, el esquema apunta a evitar la sobreexigencia nutricional o el estr\u00e9s para extender la vida \u00fatil y la longevidad del rodeo Jersey, se detall\u00f3.<\/p>\n

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Procesos<\/span><\/h2>\n<\/div>\n

\u201cA m\u00ed siempre me gust\u00f3 la calidad y no la cantidad. Cada vaca es un individuo que va a comer de acuerdo con su rinde y necesidades. La inform\u00e1tica y la robotizaci\u00f3n permiten individualizar cada animal y darle un manejo diferenciado\u201d, explic\u00f3 el tambero. Y a\u00f1adi\u00f3: \u201cLa sustentabilidad econ\u00f3mica es una pata m\u00e1s de la mesa, pero la verdadera sustentabilidad la da la familia, el esfuerzo y la capacidad de salir adelante en las dificultades\u201d.<\/p>\n

Dalmasso apunt\u00f3 que sus hijos y sobrinos est\u00e1n vinculados, directa o indirectamente, con el proyecto. \u201cFue un proceso lento, con plata genuina durante seis a\u00f1os. <\/strong>No tomamos cr\u00e9dito por responsabilidad: si a m\u00ed me pasaba algo, les dejaba un problema financiero a los chicos que todav\u00eda estaban estudiando. Hacerlo despacio nos permiti\u00f3 ir haciendo modificaciones sobre la marcha y tomar las decisiones correctas\u201d, se inform\u00f3. <\/p>\n

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