{"id":25220,"date":"2026-09-05T18:10:39","date_gmt":"2026-09-05T21:10:39","guid":{"rendered":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=25220"},"modified":"2026-09-05T18:10:39","modified_gmt":"2026-09-05T21:10:39","slug":"tras-la-orden-del-gobierno-bonaerense-para-que-reincorpore-1-200-trabajadores-granja-tres-arroyos-se-presentaria-en-convocatoria-de-acreedores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=25220","title":{"rendered":"Tras la orden del gobierno bonaerense para que reincorpore 1.200 trabajadores, Granja Tres Arroyos se presentar\u00eda en convocatoria de acreedores"},"content":{"rendered":"
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05 Sep, 2026 04:59 p. m. EST<\/span><\/p>\n<\/div>\n

La crisis financiera y operativa que atraviesa Granja Tres Arroyos<\/b> y Wade<\/b>, otra empresa del mismo grupo empresario, sum\u00f3 un nuevo cap\u00edtulo. Fuentes cercanas a las empresas confirmaron que ambas firmas se presentar\u00edan en convocatoria de acreedores en los pr\u00f3ximos d\u00edas, mientras el Ministerio de Trabajo bonaerense dict\u00f3 la conciliaci\u00f3n obligatoria para que se reincorporen 1.200 empleados despedidos<\/b>.<\/p>\n

El movimiento judicial se produce despu\u00e9s de meses de dificultades financieras, conflictos laborales, cierres y suspensiones en distintas plantas del grupo. En paralelo, la cantidad de trabajadores desvinculados se acerca a los 1.730 casos acumulados en total desde el inicio del conflicto<\/b>, de acuerdo con la informaci\u00f3n disponible hasta el momento. <\/p>\n

De hecho, la cartera laboral de la provincia de Buenos Aires dispuso la conciliaci\u00f3n obligatoria por 15 d\u00edas h\u00e1biles en el conflicto por los \u00faltimos 1.200 despidos en las plantas<\/b>. La medida, que puede extenderse por otros cinco d\u00edas, establece la reincorporaci\u00f3n de los trabajadores desvinculados mientras avanza la negociaci\u00f3n entre las empresas y el Sindicato de la Industria de la Alimentaci\u00f3n de la Provincia de Buenos Aires (Steapba).<\/p>\n

El alcance de los despidos incluye a 700 empleados de la planta de Capit\u00e1n Sarmiento, 50 de la f\u00e1brica ubicada en Pilar y 450 de la planta de Esteban Echeverr\u00eda<\/b>. La intervenci\u00f3n provincial busca suspender las medidas de fuerza y abrir una instancia de di\u00e1logo para intentar preservar los puestos de trabajo.<\/p>\n

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Durante la audiencia participaron representantes de las compa\u00f1\u00edas, del gremio y de las autoridades bonaerenses. Tambi\u00e9n asistieron el subsecretario de Comercializaci\u00f3n del Ministerio de Producci\u00f3n, Ariel Aguilar; la intendenta de Capit\u00e1n Sarmiento, Fernanda Astorino Hurtado; y Alejandro Bonomo, en representaci\u00f3n del municipio de Esteban Echeverr\u00eda.<\/p>\n

Las partes acordaron adem\u00e1s la entrega de 1.000 cajones de pollo para los trabajadores afectados y un pago a cuenta que se har\u00e1 efectivo durante la pr\u00f3xima semana. La pr\u00f3xima audiencia qued\u00f3 prevista para el jueves, dentro del per\u00edodo de conciliaci\u00f3n obligatoria.<\/p>\n

La situaci\u00f3n de Granja Tres Arroyos<\/b> se agrav\u00f3 en los \u00faltimos d\u00edas con la paralizaci\u00f3n de su planta de Capit\u00e1n Sarmiento<\/b>, una de las instalaciones hist\u00f3ricas de la compa\u00f1\u00eda. La empresa comunic\u00f3 al personal que las operaciones quedaban suspendidas \u201chasta nuevo aviso\u201d y pidi\u00f3 a los trabajadores que no concurrieran a sus puestos, salvo que fueran convocados expresamente por un encargado o supervisor.<\/p>\n

Ahora, el escenario incorpora la posibilidad concreta de que tanto Wade como Granja Tres Arroyos queden bajo un proceso concursal. La convocatoria de acreedores es un mecanismo mediante el cual una empresa que enfrenta dificultades para cumplir con sus obligaciones busca ordenar su situaci\u00f3n financiera frente a sus acreedores y evitar, en determinadas circunstancias, una instancia de quiebra. En este caso, el eventual ingreso de ambas compa\u00f1\u00edas a ese proceso se producir\u00eda despu\u00e9s de una reestructuraci\u00f3n que lleva meses sin alcanzar una soluci\u00f3n definitiva.<\/p>\n

El impacto laboral es uno de los principales indicadores de la profundidad del conflicto. Seg\u00fan fuentes cercanas, el acumulado de despidos desde el comienzo del proceso se ubica actualmente en torno de 1.730 trabajadores<\/b>, aunque el dato todav\u00eda no est\u00e1 cerrado porque resta determinar con precisi\u00f3n c\u00f3mo se distribuyen las desvinculaciones entre las diferentes plantas. <\/p>\n

\"Primer<\/picture><\/div>\n

La falta de un n\u00famero definitivo responde, seg\u00fan fuentes cercanas, a que todav\u00eda no se termin\u00f3 de consolidar el detalle de las desvinculaciones producidas en cada establecimiento. Lo cierto es que el proceso de reducci\u00f3n de personal comenz\u00f3 a tomar forma con mayor intensidad despu\u00e9s de que Granja Tres Arroyos solicitara, en diciembre de 2024, la apertura de un Procedimiento Preventivo de Crisis<\/b> ante la Secretar\u00eda de Trabajo de la Naci\u00f3n. Ese tr\u00e1mite no lleg\u00f3 a formalizarse a nivel nacional, pero desde entonces la empresa fue adoptando distintas medidas sobre sus establecimientos.<\/p>\n

Uno de los primeros cierres relevantes fue el de la planta de Trist\u00e1n Su\u00e1rez<\/b>, donde se produjeron 200 desvinculaciones <\/b>sobre una dotaci\u00f3n de 270 trabajadores. Posteriormente, la compa\u00f1\u00eda anunci\u00f3 el cierre definitivo de la planta Becar<\/b>, en Concepci\u00f3n del Uruguay, Entre R\u00edos, y traslad\u00f3 a sus trabajadores hacia la planta La China<\/b>, ubicada en las inmediaciones.<\/p>\n

A mediados de agosto, adem\u00e1s, se conocieron alrededor de 250 despidos<\/b> en una planta de Concepci\u00f3n del Uruguay que contaba con unos 900 empleados. Los telegramas enviados a los trabajadores invocaron \u201cuna grave disminuci\u00f3n de trabajo no imputable a esta empleadora, originada en circunstancias extraordinarias y ajenas a su voluntad\u201d.<\/p>\n

La Federaci\u00f3n de Trabajadores de Industrias de la Alimentaci\u00f3n (FTIA) cuestion\u00f3 entonces las desvinculaciones y se\u00f1al\u00f3 que exist\u00edan trabajadores con salarios atrasados.<\/p>\n

La situaci\u00f3n de Capit\u00e1n Sarmiento llev\u00f3 la crisis a una nueva dimensi\u00f3n. La planta dej\u00f3 de operar a partir del 31 de agosto<\/b>, luego de que la compa\u00f1\u00eda comunicara internamente la suspensi\u00f3n de las tareas productivas.<\/p>\n

\"Edificio<\/picture><\/div>\n

La empresa atribuy\u00f3 la medida a \u201cla falta de suministro el\u00e9ctrico y a otras cuestiones operativas y productivas derivadas de circunstancias de fuerza mayor y de p\u00fablico conocimiento\u201d. El comunicado no estableci\u00f3 una fecha para el regreso de las actividades y tampoco precis\u00f3 qu\u00e9 ocurrir\u00eda con los puestos de trabajo involucrados.<\/p>\n

El conflicto se profundiz\u00f3 por la incertidumbre respecto del futuro de la planta. Trabajadores y personas vinculadas con el establecimiento advirtieron que parte de la maquinaria concesionada que se utilizaba all\u00ed ya no se encontraba en las instalaciones el momento de anunciarse la suspensi\u00f3n de actividades. Tambi\u00e9n se\u00f1alaron que integrantes del directorio habr\u00edan retirado pertenencias de sus oficinas.<\/p>\n

Capit\u00e1n Sarmiento no fue el \u00fanico establecimiento alcanzado por las medidas. Durante los \u00faltimos meses, el grupo atraves\u00f3 diferentes situaciones de paralizaci\u00f3n y reducci\u00f3n de actividad.<\/p>\n

En julio, la planta Avex<\/b>, ubicada en R\u00edo Cuarto, C\u00f3rdoba, dej\u00f3 de operar. Inicialmente se hab\u00eda informado que se trataba de una \u201cparada programada de dos semanas\u201d, pero la interrupci\u00f3n se extendi\u00f3 durante otros 15 d\u00edas y termin\u00f3 alcanzando un mes. La medida involucr\u00f3 a unos 350 trabajadores.<\/p>\n

En agosto, la planta Pinazo<\/b>, en Pilar, suspendi\u00f3 a la totalidad de su personal. Tambi\u00e9n se registraron conflictos salariales y bloqueos en Wade II<\/b>, en Esteban Echeverr\u00eda, mientras que Wade I<\/b>, ubicada en Ezeiza, continu\u00f3 funcionando con una reducci\u00f3n significativa de su nivel de actividad.<\/p>\n

\"Granja<\/picture><\/div>\n

La situaci\u00f3n de Wade se incorpor\u00f3 as\u00ed al cuadro general del grupo y ahora quedar\u00eda alcanzada por una instancia judicial de convocatoria de acreedores, seg\u00fan fuentes cercanas. El paso de Granja Tres Arroyos seguir\u00eda la misma direcci\u00f3n durante los pr\u00f3ximos d\u00edas.<\/p>\n

La decisi\u00f3n de avanzar hacia una convocatoria de acreedores se da mientras Granja Tres Arroyos intenta reestructurar una deuda estimada en USD 350,9 millones<\/b>.<\/p>\n

La compa\u00f1\u00eda lleva adelante negociaciones con sus acreedores con la asistencia de la banca de inversi\u00f3n VALO<\/b>. El esquema que se ven\u00eda analizando contempla una reestructuraci\u00f3n de los compromisos financieros, con quitas de hasta el 75% del capital adeudado, plazos de pago que podr\u00edan extenderse hasta siete a\u00f1os y la venta de activos considerados no estrat\u00e9gicos.<\/p>\n

El objetivo de ese proceso era encontrar una alternativa que permitiera ordenar las obligaciones financieras de la compa\u00f1\u00eda y sostener su funcionamiento. Sin embargo, la sucesi\u00f3n de cierres, suspensiones y despidos muestra que la situaci\u00f3n operativa continu\u00f3 deterior\u00e1ndose mientras esas conversaciones avanzaban.<\/p>\n

El ingreso a una convocatoria de acreedores modificar\u00eda el escenario de las negociaciones, ya que trasladar\u00eda parte de la discusi\u00f3n sobre las obligaciones de las empresas al \u00e1mbito judicial. Para los trabajadores, en tanto, la principal inc\u00f3gnita sigue siendo el futuro de los puestos de trabajo y el cobro de los salarios y eventuales indemnizaciones pendientes.<\/p>\n<\/div>\n