{"id":24922,"date":"2026-09-03T16:49:46","date_gmt":"2026-09-03T19:49:46","guid":{"rendered":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=24922"},"modified":"2026-09-03T16:49:46","modified_gmt":"2026-09-03T19:49:46","slug":"de-15-a-169-millones-de-toneladas-como-brasil-transformo-su-agricultura-en-cuatro-decadas-y-donde-quedo-la-argentina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=24922","title":{"rendered":"De 15 a 169 millones de toneladas: c\u00f3mo Brasil transform\u00f3 su agricultura en cuatro d\u00e9cadas y d\u00f3nde qued\u00f3 la Argentina"},"content":{"rendered":"
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El crecimiento que convirti\u00f3 a Brasil en una de las principales potencias agropecuarias mundiales no respondi\u00f3 a un \u00fanico factor ni se produjo de un d\u00eda para otro<\/strong>. Detr\u00e1s del salto productivo de las \u00faltimas cuatro d\u00e9cadas hubo una combinaci\u00f3n de seguridad sobre la propiedad privada, disponibilidad de tierras para expandir la frontera agr\u00edcola, financiamiento e inversi\u00f3n p\u00fablica y privada en investigaci\u00f3n y tecnolog\u00eda<\/strong>. Durante d\u00e9cadas, buena parte de la producci\u00f3n se concentr\u00f3 en el sur del pa\u00eds, pero desde los a\u00f1os ochenta comenz\u00f3 a avanzar hacia el Centro-Oeste<\/strong>, una regi\u00f3n que entonces funcionaba como nueva frontera agr\u00edcola y ten\u00eda tierras considerablemente m\u00e1s baratas<\/strong>.<\/p>\n

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En un an\u00e1lisis presentado por Paula Szenkman,<\/strong> directora de Desarrollo Econ\u00f3mico del Centro de Implementaci\u00f3n de Pol\u00edticas P\u00fablicas para la Equidad y el Crecimiento (Cippec<\/strong>) e Iv\u00e1n Ord\u00f3\u00f1ez,<\/strong> economista especializado en agronegocios e investigador asociado de Cippec<\/strong>, se reconstruy\u00f3 la transformaci\u00f3n productiva brasile\u00f1a y su impacto m\u00e1s all\u00e1 del sector agropecuario. Uno de los puntos centrales del estudio es el desplazamiento territorial de la agricultura brasile\u00f1a.<\/strong><\/p>\n

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Seg\u00fan los datos presentados, en el 2000 una hect\u00e1rea agr\u00edcola en el Centro-Oeste costaba alrededor de 56% menos que en el sur de Brasil.<\/strong> En valores constantes de diciembre de 2025, el precio era de<\/strong> 3,4 mil reales por hect\u00e1rea en el Centro-Oeste frente a 7,8 mil en el sur<\/strong>. Por tanto, destacaron que \u201cesa diferencia incentiv\u00f3 el traslado de productores hacia nuevas zonas\u201d.<\/p>\n

Con el avance productivo, esa brecha comenz\u00f3 a cerrarse. En 2024<\/strong>, el valor de la hect\u00e1rea se ubicaba en 36.000 reales en el Centro-Oeste y en 41.800 reales en el sur<\/strong>, una diferencia del 16%.<\/strong> En 2000, en cambio, la distancia entre ambas regiones hab\u00eda alcanzado el 129%<\/strong>. El Centro-Oeste, que en los a\u00f1os ochenta representaba una proporci\u00f3n reducida de la superficie agr\u00edcola brasile\u00f1a<\/strong>, pas\u00f3 a concentrar alrededor del 45% del \u00e1rea sembrada<\/strong>, seg\u00fan explic\u00f3 Ord\u00f3\u00f1ez.<\/p>\n

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Iv\u00e1n Ordo\u00f1ez, investigador asociado de Desarrollo Econ\u00f3mico de CIPPEC<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n
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La disponibilidad de tierra fue solo una parte de la transformaci\u00f3n. \u201cDurante un per\u00edodo de 25 a\u00f1os<\/strong> el productor brasile\u00f1o obtuvo, en promedio y por hect\u00e1rea de soja, una facturaci\u00f3n cercana al doble de la registrada por el productor argentino\u201d, <\/strong>dimension\u00f3. Esa diferencia, entre otros factores, est\u00e1 vinculada con las retenciones y las distorsiones cambiarias que afectaron a la producci\u00f3n local<\/strong>.<\/p>\n

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\u201cEntre 2002 y 2025, por cada tonelada vendida, el productor argentino recibi\u00f3 en promedio el 60% de lo percibido por uno brasile\u00f1o en soja, el 65% en ma\u00edz<\/strong> y el 72% en trigo; en soja, la facturaci\u00f3n por hect\u00e1rea argentina fue apenas el 53% de la brasile\u00f1a\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n

Esa diferencia termin\u00f3 influyendo sobre las decisiones de inversi\u00f3n.<\/strong> Mientras en \u201cBrasil se consolid\u00f3 una agricultura orientada a reinvertir y expandir la producci\u00f3n\u201d<\/strong>, en la Argentina se desarroll\u00f3 una estrategia m\u00e1s defensiva, con una menor exposici\u00f3n de capital y, en determinados casos, una reducci\u00f3n del uso de insumos.<\/p>\n

El tercer elemento que influy\u00f3 fue el financiamiento<\/strong>. \u201cA medida que aument\u00f3 la superficie sembrada brasile\u00f1a, el volumen de cr\u00e9dito disponible creci\u00f3 a una velocidad todav\u00eda mayor,<\/strong> lo que implic\u00f3 una expansi\u00f3n sostenida del financiamiento por hect\u00e1rea durante aproximadamente dos d\u00e9cadas\u201d, destac\u00f3.<\/p>\n

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Una de las herramientas fue la C\u00e9dula de Produto Rural (CPR)<\/strong>, un mecanismo privado que permite utilizar como garant\u00eda la producci\u00f3n agr\u00edcola, incluso cultivos en pie. <\/strong>La posibilidad de respaldar el financiamiento con la propia cosecha redujo el riesgo para el acreedor<\/strong> y, seg\u00fan dijo, \u201cayud\u00f3 a ampliar el mercado crediticio\u201d.<\/strong><\/p>\n

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La receta de Brasil para multiplicar su producci\u00f3n agropecuaria est\u00e1 basada en cr\u00e9ditos, tierras, tecnolog\u00eda y reglas de largo plazo <\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n
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\u201cA esa herramienta se sum\u00f3 el Cr\u00e9dito Rural<\/strong>, un programa p\u00fablico de subsidio de tasas de inter\u00e9s. De acuerdo con los c\u00e1lculos expuestos por el economista, el costo promedio para el gobierno federal brasile\u00f1o de esos subsidios fue de unos US$3000 millones anuales<\/strong>, equivalentes a cerca de US$53 por hect\u00e1rea<\/strong>.<\/p>\n

Ord\u00f3\u00f1ez contrast\u00f3 esa cifra con lo ocurrido en la Argentina. Seg\u00fan precis\u00f3, en un per\u00edodo comparable el Estado argentino recaud\u00f3 en promedio unos US$5000 millones por a\u00f1o solo por derechos de exportaci\u00f3n vinculados con el agro<\/strong>.<\/p>\n

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La cuarta condici\u00f3n fue la inversi\u00f3n en investigaci\u00f3n, desarrollo y tecnolog\u00eda<\/strong>. La expansi\u00f3n desde el sur hacia el Cerrado implicaba trasladar cultivos como la soja y el ma\u00edz <\/strong>desde ambientes templados hacia zonas tropicales, con suelos \u00e1cidos y condiciones productivas diferentes. \u201cEn una primera etapa tuvieron un papel decisivo organismos p\u00fablicos y asociaciones de productores\u201d,<\/strong> explic\u00f3 Ord\u00f3\u00f1ez. Posteriormente, con el crecimiento del negocio y un \u201cmarco de protecci\u00f3n de la propiedad intelectual\u201d, <\/strong>aument\u00f3 la participaci\u00f3n de las empresas. \u201cEl gasto en agroqu\u00edmicos por hect\u00e1rea pas\u00f3 de alrededor de US$42 a unos US$240<\/strong>, mientras que tambi\u00e9n se duplicaron las dosis de fertilizantes utilizadas\u201d, dijo.<\/p>\n

En soja,<\/strong> entre los a\u00f1os 2000-2003 y 2020-2024<\/strong>, el rinde de las zonas tradicionales de Brasil <\/strong>pas\u00f3 de 2,6 a 3,2 toneladas por hect\u00e1rea<\/strong>, un incremento del 24%<\/strong>. En las regiones de frontera aument\u00f3 de 2,9 a 3,6 toneladas<\/strong>, un 23%<\/strong>. \u201cEn la Argentina, en el mismo esquema comparativo, la regi\u00f3n tradicional pas\u00f3 de 2,9 a 3,3 toneladas de soja por hect\u00e1rea<\/strong>, un 14%, mientras que en la zona de frontera la variaci\u00f3n fue de 1,8 a 1,9 toneladas, apenas un 2%\u201d<\/strong>, destac\u00f3.<\/p>\n

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En el a\u00f1o 2002, el Centro-Oeste, el PBI per c\u00e1pita era de 3200 d\u00f3lares, o sea un 4% inferior al del Sudeste industrial<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n

Las diferencias son todav\u00eda mayores en ma\u00edz. En las zonas de frontera brasile\u00f1as, el rendimiento pas\u00f3 de 4,9 a 9,3 toneladas por hect\u00e1rea<\/strong>, un salto del 89%. En la regi\u00f3n tradicional de Brasil<\/strong> aument\u00f3 de 4,3 a 6,6 toneladas<\/strong>, un 52%<\/strong>. En la Argentina los incrementos fueron del 9% en la regi\u00f3n tradicional y del 33% <\/strong>en las zonas de frontera. <\/p>\n

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El efecto combinado de m\u00e1s superficie y mayor productividad<\/strong> produjo un cambio de escala. Seg\u00fan las cifras presentadas, \u201cBrasil pas\u00f3 de producir<\/strong> 15 millones de toneladas de soja en 1980 a 169 millones en 2025<\/strong>\u2033. Del aumento total, unos 102 millones de toneladas, \u201cel 66%, se explicaron por la expansi\u00f3n de la superficie<\/strong>, que pas\u00f3 de 8,7 millones a 47,6 millones de hect\u00e1reas\u201d. Los restantes 52 millones de toneladas, el 34%, provinieron de la mejora de la productividad<\/strong>, que creci\u00f3 de 1700 a 3560 kilos por hect\u00e1rea.<\/p>\n

En ma\u00edz ocurri\u00f3 lo contrario. La cosecha aument\u00f3 de 20 millones de toneladas en 1980 a 132 millones en 2025<\/strong>, pero el 65% de ese crecimiento se origin\u00f3 en mejoras de productividad<\/strong> y el 35% restante, en una mayor superficie. \u201cEl rendimiento pas\u00f3 de 1752 a<\/strong> 6122 kilos por hect\u00e1rea<\/strong>, un incremento del 249%, mientras que el \u00e1rea sembrada aument\u00f3 85%\u201d, <\/strong>destac\u00f3. Esa abundancia de granos permiti\u00f3 desarrollar un segundo escal\u00f3n de agregado de valor: la producci\u00f3n de prote\u00edna animal<\/strong>. <\/p>\n

Agreg\u00f3 que el Centro-Oeste<\/strong>, por ejemplo, pas\u00f3 de tener en 2002 un PBI per c\u00e1pita de US$3200<\/strong>, 4% inferior al del Sudeste \u2014la regi\u00f3n hist\u00f3ricamente industrializada donde se encuentran San Pablo y R\u00edo de Janeiro\u2014, a alcanzar US$12.400 en 2023<\/strong>, un nivel 11% superior al del Sudeste, que se ubic\u00f3 en US$11.200.<\/strong><\/p>\n

\u201cNo es un derrame.<\/strong> El agro necesita un ecosistema para producir, no produce de manera aislada. Necesita que haya un banco, necesita que haya empresas de servicios, necesita que haya un lugar donde dormir<\/strong>\u201d, resumi\u00f3.<\/p>\n

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