{"id":22883,"date":"2026-08-20T06:25:12","date_gmt":"2026-08-20T09:25:12","guid":{"rendered":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=22883"},"modified":"2026-08-20T06:25:12","modified_gmt":"2026-08-20T09:25:12","slug":"alfonso-monasterio-siento-la-obligacion-de-honrar-todos-los-dias-la-empresa-que-fundo-mi-abuelo-hace-75-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=22883","title":{"rendered":"Alfonso Monasterio: \u201cSiento la obligaci\u00f3n de honrar todos los d\u00edas la empresa que fund\u00f3 mi abuelo hace 75 a\u00f1os\u201d"},"content":{"rendered":"<div class=\"col-12\">\n<div data-tw=\"true\" style=\"display:contents\">\n<div role=\"none\"><\/div>\n<\/div>\n<p class=\"com-paragraph --capital --s\">Hay empresas que nacen como un negocio y otras que terminan convirti\u00e9ndose en una <strong>forma de vida. <\/strong>Corr\u00eda <strong>1951<\/strong> cuando <strong>Alfonso Pablo Monasterio <\/strong>comenz\u00f3 a recorrer los <strong>caminos rurales del oeste bonaerense <\/strong>para organizar remates de hacienda. Dif\u00edcilmente imagin\u00f3 que aquel emprendimiento familiar trascender\u00eda tres generaciones, atravesar\u00eda algunas de las mayores transformaciones de la ganader\u00eda argentina y llegar\u00eda hasta la actualidad con un sello que, seg\u00fan quienes la conducen, nunca cambi\u00f3: <strong>el valor de la palabra. <\/strong>Alfonso P. Monasterio celebra sus 75 a\u00f1os convertida en una de las <strong>consignatarias referentes del pa\u00eds.<\/strong> Detr\u00e1s de ese recorrido hay una historia de esfuerzo, miles de kil\u00f3metros recorridos, madrugadas en el Mercado de Liniers, discusiones entre padre e hijo, decisiones empresariales que marcaron \u00e9pocas y un legado que <strong>Alfonso Monasterio,<\/strong> tercera generaci\u00f3n de la familia, procura sostener todos los d\u00edas.<\/p>\n<div class=\"ln-banner-container --no-app --caja1_mob\">\n<div id=\"caja1_mob\" class=\"ln-banner\" data-slot-group=\"nota\" data-device=\"mobile\" data-subscription=\"false\" data-ad-unit-path=\"\/133919216\/campo_mobile\/Nota\/caja1_mob\" data-targeting='{\"sitio\":\"lanacion\",\"seccion\":\"nota\"}' data-without-hide=\"true\" data-size=\"[[320,100],[300,250],[1,1],[300,450],[320,450]]\" data-sizemap=\"[]\" data-prebid-enabled=\"true\"><\/div>\n<\/div>\n<p class=\"com-paragraph --s\">\u201cMi abuelo era un tipo muy habilidoso y capaz\u201d, recuerda al comenzar la charla con <strong>LA NACION <\/strong>sobre Alfonso Pablo Monasterio, fundador de la empresa. Todo empez\u00f3 en <strong>Daireaux, <\/strong>aunque antes hab\u00eda trabajado como representante de Adolfo Bullrich SA. Con el tiempo decidi\u00f3 independizarse y <strong>construir su propio camino <\/strong>organizando remates en localidades como Pirovano, Bonifacio, La Larga y Arboledas, en un radio de apenas algunos kil\u00f3metros alrededor de la ciudad bonaerense.<\/p>\n<div class=\"ln-banner-container --no-app --middle_1_dsk\">\n<div id=\"middle_1_dsk\" class=\"ln-banner\" data-slot-group=\"nota\" data-device=\"desktop\" data-subscription=\"true\" data-ad-unit-path=\"\/133919216\/campo_desktop\/Nota\/middle_1_dsk\" data-targeting='{\"sitio\":\"lanacion\",\"seccion\":\"nota\"}' data-without-hide=\"true\" data-size=\"[[1,1],[640,360],[640,480],[728,90]]\" data-sizemap=\"[]\" data-prebid-enabled=\"true\"><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"content-media\">\n<section role=\"button\" class=\"mod-media   \">\n<figure role=\"button\" tabindex=\"0\" class=\"mod-figure \">\n<div class=\"placeholder \">\n<div class=\"com-image\"><picture><source media=\"(min-width: 768px)\" srcset=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/resizer\/v2\/alfonso-p-con-sombrero-y-kuki-monasterio-primera-MHSEBMCVRBCJJIUY5ZUGV4FMLA.png?auth=f7cbff774d37a56816adebc63b842100714b60fb0bd584c7768f28fdcfd79d37&amp;width=780&amp;height=512&amp;quality=70&amp;smart=true\"><\/source><img class=\"image com-image flex --cover\" decoding=\"async\" fetchpriority=\"low\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/resizer\/v2\/alfonso-p-con-sombrero-y-kuki-monasterio-primera-MHSEBMCVRBCJJIUY5ZUGV4FMLA.png?auth=f7cbff774d37a56816adebc63b842100714b60fb0bd584c7768f28fdcfd79d37&amp;width=420&amp;height=276&amp;quality=70&amp;smart=true\" width=\"1166\" alt=\"Alfonso P. ( con sombrero) y Kuki Monasterio, primera y segunda generaci\u00f3n de la firma consignataria\" height=\"766\"><\/picture><\/div>\n<\/div><figcaption class=\"mod-figcaption\"><span class=\"com-text --caption --twoxs\">Alfonso P. ( con sombrero) y Kuki Monasterio, primera y segunda generaci\u00f3n de la firma consignataria<\/span><span class=\"com-text --credit --twoxs\">Gza. <\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n<p class=\"com-paragraph --s\">Aquellos eran otros tiempos. No exist\u00edan celulares, correo electr\u00f3nico ni plataformas digitales.<strong> Cada remate demandaba semanas de preparaci\u00f3n y una presencia permanente en el territorio.<\/strong><\/p>\n<div class=\"ln-banner-container --no-app --caja2_mob\">\n<div id=\"caja2_mob\" class=\"ln-banner\" data-slot-group=\"nota\" data-device=\"mobile\" data-subscription=\"true\" data-ad-unit-path=\"\/133919216\/campo_mobile\/Nota\/caja2_mob\" data-targeting='{\"sitio\":\"lanacion\",\"seccion\":\"nota\"}' data-without-hide=\"true\" data-size=\"[[320,100],[300,250],[300,450],[1,1],[360,270],[320,180]]\" data-sizemap=\"[]\" data-prebid-enabled=\"true\"><\/div>\n<\/div>\n<p class=\"com-paragraph --s\"><strong>\u201cMi abuelo se iba cinco meses para preparar remates. <\/strong>Capaz que estaba 15 d\u00edas en Bonifacio, que queda a 60 kil\u00f3metros. Era todo muy manual, todo de trabajo\u201d, cuenta. Su veh\u00edculo inseparable era un <strong>Ford Falcon.<\/strong> \u201cSiempre le gustaba tener los \u00faltimos modelos de Ford\u201d, recuerda con una sonrisa.<\/p>\n<div class=\"ln-banner-container --no-app --middle_2_dsk\">\n<div id=\"middle_2_dsk\" class=\"ln-banner\" data-slot-group=\"nota\" data-device=\"desktop\" data-subscription=\"true\" data-ad-unit-path=\"\/133919216\/campo_desktop\/Nota\/middle_2_dsk\" data-targeting='{\"sitio\":\"lanacion\",\"seccion\":\"nota\"}' data-without-hide=\"true\" data-size=\"[[1,1],[728,90]]\" data-sizemap=\"[]\" data-prebid-enabled=\"true\"><\/div>\n<\/div>\n<p class=\"com-paragraph --s\">Mientras la empresa iba creciendo, tambi\u00e9n lo hac\u00eda la familia. Su hijo Adalberto, conocido por todos como \u201cKuki\u201d, se incorpor\u00f3 al negocio despu\u00e9s de estudiar y continu\u00f3 la expansi\u00f3n iniciada por su padre. Juntos decidieron plantar bandera en Buenos Aires y comenzaron a vender en los mercados de ovinos y porcinos a trav\u00e9s de otra firma hasta que dieron un paso decisivo: desembarcar en el hist\u00f3rico <strong>Mercado de Liniers,<\/strong> donde terminaron construyendo buena parte de su prestigio.<\/p>\n<div class=\"ln-banner-container --no-app --caja3_mob\">\n<div id=\"caja3_mob\" class=\"ln-banner\" data-slot-group=\"nota\" data-device=\"mobile\" data-subscription=\"false\" data-ad-unit-path=\"\/133919216\/campo_mobile\/Nota\/caja3_mob\" data-targeting='{\"sitio\":\"lanacion\",\"seccion\":\"nota\"}' data-without-hide=\"true\" data-size=\"[[320,100],[300,250],[1,1],[300,450],[360,270]]\" data-sizemap=\"[]\" data-prebid-enabled=\"true\"><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ln-banner-container --no-app --middle_2_tab\">\n<div id=\"middle_2_tab\" class=\"ln-banner\" data-slot-group=\"nota\" data-device=\"tablet\" data-subscription=\"false\" data-ad-unit-path=\"\/133919216\/campo_tablet\/Nota\/middle_2_tab\" data-targeting='{\"sitio\":\"lanacion\",\"seccion\":\"nota\"}' data-without-hide=\"true\" data-size=\"[[728,90],[640,480],[468,60],[1,1]]\" data-sizemap=\"[]\" data-prebid-enabled=\"true\"><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"content-media\">\n<section role=\"button\" class=\"mod-media   \">\n<figure role=\"button\" tabindex=\"0\" class=\"mod-figure \">\n<div class=\"placeholder \">\n<div class=\"com-image\"><picture><source media=\"(min-width: 768px)\" srcset=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/resizer\/v2\/en-una-feria-alfonso-monasterio-remata-arriba-del-TQDLKQARHNDX7OYO72RZASB7JQ.png?auth=e131d478013394fa91f9ef7e2e296341da0aa04685d30513eca7d411a09edae8&amp;width=780&amp;height=544&amp;quality=70&amp;smart=true\"><\/source><img class=\"image com-image flex --cover\" decoding=\"async\" fetchpriority=\"low\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/resizer\/v2\/en-una-feria-alfonso-monasterio-remata-arriba-del-TQDLKQARHNDX7OYO72RZASB7JQ.png?auth=e131d478013394fa91f9ef7e2e296341da0aa04685d30513eca7d411a09edae8&amp;width=420&amp;height=293&amp;quality=70&amp;smart=true\" width=\"794\" alt=\"En una feria, Alfonso Monasterio remata arriba del carro\" height=\"554\"><\/picture><\/div>\n<\/div><figcaption class=\"mod-figcaption\"><span class=\"com-text --caption --twoxs\">En una feria, Alfonso Monasterio remata arriba del carro<\/span><span class=\"com-text --credit --twoxs\">Gza. <\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n<p class=\"com-paragraph --s\">Fue all\u00ed donde Alfonso empez\u00f3 a escribir su propia historia. Apenas ten\u00eda 15 a\u00f1os cuando comenz\u00f3 a trabajar formalmente en la empresa. <strong>\u201cEmpec\u00e9 en 1983\u201d,<\/strong> resume, como si se tratara de un dato m\u00e1s, aunque detr\u00e1s de esa fecha hubiera un aprendizaje cotidiano que marcar\u00eda toda su vida.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph --s\">Su adolescencia transcurri\u00f3 entre corrales, camiones y remates. Las jornadas comenzaban cuando la mayor\u00eda todav\u00eda dorm\u00eda. \u201cPap\u00e1 se levantaba a las tres de la ma\u00f1ana para ir a Mataderos. Despu\u00e9s arrancamos con los remates de contado de los jueves y nos \u00edbamos a las dos de la ma\u00f1ana para encerrar 4000 cabezas a mano. Hoy parece incre\u00edble pensar c\u00f3mo trabaj\u00e1bamos\u201d, recuerda.<\/p>\n<div class=\"ln-banner-container --no-app --caja4_mob\">\n<div id=\"caja4_mob\" class=\"ln-banner\" data-slot-group=\"nota\" data-device=\"mobile\" data-subscription=\"false\" data-ad-unit-path=\"\/133919216\/campo_mobile\/Nota\/caja4_mob\" data-targeting='{\"sitio\":\"lanacion\",\"seccion\":\"nota\"}' data-without-hide=\"true\" data-size=\"[[320,100],[300,250],[1,1]]\" data-sizemap=\"[]\" data-prebid-enabled=\"true\"><\/div>\n<\/div>\n<p class=\"com-paragraph --s\"><strong>Aquella rutina no ten\u00eda horarios, era una forma de vivir: <\/strong>\u201cAntes era arrancar a las dos, tres o cuatro de la ma\u00f1ana, ir en auto para ac\u00e1 y para all\u00e1. Era trabajar las 24 horas\u201d. Esa <strong>cultura del esfuerzo<\/strong> fue una <strong>marca registrada de las tres generaciones: <\/strong>\u201cMi abuelo y mi padre eran gente muy dura, de mucho trabajo; yo aprend\u00ed eso. Despu\u00e9s tuve que aprender tambi\u00e9n a bajar un cambio\u201d.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph --s\">Durante varios a\u00f1os convivieron <strong>abuelo, padre y nieto<\/strong> dentro de la misma empresa. Compart\u00edan oficinas, remates y decisiones, aunque no siempre coincid\u00edan. \u201cYo ten\u00eda un car\u00e1cter bastante particular. Era joven y quer\u00eda hacer cosas nuevas. Chocaba mucho con mi padre\u201d, admite hoy con naturalidad.<\/p>\n<div class=\"ln-banner-container --no-app --caja6_mob\">\n<div id=\"caja6_mob\" class=\"ln-banner\" data-slot-group=\"nota\" data-device=\"mobile\" data-subscription=\"false\" data-ad-unit-path=\"\/133919216\/campo_mobile\/Nota\/caja6_mob\" data-targeting='{\"sitio\":\"lanacion\",\"seccion\":\"nota\"}' data-without-hide=\"true\" data-size=\"[[300,250],[230,50],[300,450],[1,1],[320,100]]\" data-sizemap=\"[]\" data-prebid-enabled=\"true\"><\/div>\n<\/div>\n<p class=\"com-paragraph --s\">Con el paso del tiempo comprendi\u00f3 que <strong>aquellas diferencias eran parte del aprendizaje:<\/strong> \u201cMi padre me fue dando espacio de a poco, mientras yo lo iba tomando. <strong>Fueron batallas, <\/strong>pero hoy entiendo perfectamente que hac\u00eda lo mismo que hab\u00eda hecho mi abuelo con \u00e9l. Fue una <strong>ense\u00f1anza espectacular\u201d.<\/strong><\/p>\n<p class=\"com-paragraph --s\">Mucha de esa formaci\u00f3n lleg\u00f3 curiosamente fuera de la oficina. Alfonso recuerda especialmente los <strong>largos viajes en auto <\/strong>junto a su abuelo rumbo a Buenos Aires: \u201cEsas cinco horas eran un aprendizaje constante. Me iba contando historias, an\u00e9cdotas y experiencias. Sin darme cuenta fui incorporando toda esa sabidur\u00eda. Cuando falleci\u00f3 mi padre descubr\u00ed que sab\u00eda muchas cosas que nunca me hab\u00eda propuesto aprender; las hab\u00eda absorbido sin pensarlo\u201d.<\/p>\n<div class=\"ln-banner-container --no-app --caja7_mob\">\n<div id=\"caja7_mob\" class=\"ln-banner\" data-slot-group=\"nota\" data-device=\"mobile\" data-subscription=\"true\" data-ad-unit-path=\"\/133919216\/campo_mobile\/Nota\/caja7_mob\" data-targeting='{\"sitio\":\"lanacion\",\"seccion\":\"nota\"}' data-without-hide=\"true\" data-size=\"[[300,250],[320,50],[300,450],[1,1],[320,100]]\" data-sizemap=\"[]\" data-prebid-enabled=\"true\"><\/div>\n<\/div>\n<p class=\"com-paragraph --s\">Tambi\u00e9n hered\u00f3 otra pasi\u00f3n: <strong>el martillo.<\/strong> Todav\u00eda recuerda una escena que ocurri\u00f3 cuando apenas ten\u00eda 10 a\u00f1os. Su abuelo entr\u00f3 a la oficina, lo mir\u00f3 y lanz\u00f3 una frase que jam\u00e1s olvidar\u00eda: \u201cEste va a ser el que va a seguir\u201d.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph --s\">Su debut como <strong>martillero<\/strong> tambi\u00e9n qued\u00f3 marcado por una an\u00e9cdota familiar. En su primer <strong>remate de maquinaria<\/strong> le pidi\u00f3 a un primo que comprara el primer lote para evitar que quedara desierto. \u201cEra un alambre viejo que termin\u00f3 comprando por $50\u201d, recuerda entre risas. Antes de salir a vender, segu\u00eda el consejo que le daba su padre: <strong>\u201cTen\u00eda que practicar frente al espejo para aprender a rematar\u201d.<\/strong><\/p>\n<div class=\"ln-banner-container --no-app --caja8_mob\">\n<div id=\"caja8_mob\" class=\"ln-banner\" data-slot-group=\"nota\" data-device=\"mobile\" data-subscription=\"true\" data-ad-unit-path=\"\/133919216\/campo_mobile\/Nota\/caja8_mob\" data-targeting='{\"sitio\":\"lanacion\",\"seccion\":\"nota\"}' data-without-hide=\"true\" data-size=\"[[300,250],[320,50],[300,450],[1,1],[320,100]]\" data-sizemap=\"[]\" data-prebid-enabled=\"true\"><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"content-media\">\n<section role=\"button\" class=\"mod-media   \">\n<figure role=\"button\" tabindex=\"0\" class=\"mod-figure \">\n<div class=\"placeholder \">\n<div class=\"com-image\"><picture><source media=\"(min-width: 768px)\" srcset=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/resizer\/v2\/entendi-cuanto-habia-aprendido-sin-darme-cuenta-43KQJSXBBZHA5E4Y6PRMTXAW5A.png?auth=22c1a6373b787bb7069fec67080c7578274ad84322828aa493c2d3bb2fc6fa14&amp;width=780&amp;height=563&amp;quality=70&amp;smart=true\"><\/source><img class=\"image com-image flex --cover\" decoding=\"async\" fetchpriority=\"low\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/resizer\/v2\/entendi-cuanto-habia-aprendido-sin-darme-cuenta-43KQJSXBBZHA5E4Y6PRMTXAW5A.png?auth=22c1a6373b787bb7069fec67080c7578274ad84322828aa493c2d3bb2fc6fa14&amp;width=420&amp;height=303&amp;quality=70&amp;smart=true\" width=\"1072\" alt=\"\u201cEntend\u00ed cu\u00e1nto hab\u00eda aprendido sin darme cuenta. Mi abuelo y mi padre me fueron formando inconscientemente\u201d, recuerda Alfonso Monasterio\" height=\"774\"><\/picture><\/div>\n<\/div><figcaption class=\"mod-figcaption\"><span class=\"com-text --caption --twoxs\">\u201cEntend\u00ed cu\u00e1nto hab\u00eda aprendido sin darme cuenta. Mi abuelo y mi padre me fueron formando inconscientemente\u201d, recuerda Alfonso Monasterio<\/span><span class=\"com-text --credit --twoxs\">Gza. <\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n<p class=\"com-paragraph --s\">Aquella necesidad permanente de innovar fue la que, a\u00f1os despu\u00e9s, lo llev\u00f3 a impulsar una de las decisiones m\u00e1s importantes en la historia de la empresa: incorporar como socio al <strong>grupo chileno Tattersall. <\/strong>No fue sencillo. \u201cPap\u00e1 me dijo que no quer\u00eda vender. Estuvimos siete u ocho meses negociando hasta que finalmente acept\u00f3\u201d, recuerda. La apuesta termin\u00f3 marcando un antes y un despu\u00e9s: <strong>\u201cHoy, 25 a\u00f1os despu\u00e9s, puedo decir que fue una relaci\u00f3n espectacular. Nos ense\u00f1aron much\u00edsimo\u201d.<\/strong><\/p>\n<div class=\"ln-banner-container --no-app --caja9_mob\">\n<div id=\"caja9_mob\" class=\"ln-banner\" data-slot-group=\"nota\" data-device=\"mobile\" data-subscription=\"true\" data-ad-unit-path=\"\/133919216\/campo_mobile\/Nota\/caja9_mob\" data-targeting='{\"sitio\":\"lanacion\",\"seccion\":\"nota\"}' data-without-hide=\"true\" data-size=\"[[300,250],[320,50],[300,450],[1,1],[320,100]]\" data-sizemap=\"[]\" data-prebid-enabled=\"true\"><\/div>\n<\/div>\n<p class=\"com-paragraph --s\">M\u00e1s que un cambio societario, signific\u00f3 <strong>una transformaci\u00f3n en la manera de administrar el negocio, con profesionalismo.<\/strong> La empresa incorpor\u00f3 planificaci\u00f3n, presupuestos, an\u00e1lisis de gesti\u00f3n y procesos que hasta ese momento no eran habituales en una firma familiar. Esa experiencia se complement\u00f3 con viajes de capacitaci\u00f3n a Estados Unidos, donde pudo conocer el funcionamiento de otros mercados ganaderos y ampliar su mirada empresarial.<\/p>\n<div class=\"content-media\">\n<section role=\"button\" class=\"mod-media   \">\n<figure role=\"button\" tabindex=\"0\" class=\"mod-figure \">\n<div class=\"placeholder \">\n<div class=\"com-image\"><picture><source media=\"(min-width: 768px)\" srcset=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/resizer\/v2\/acopio-en-ORKMFYSCDZDQRJC3F7JELBCPOE.png?auth=a5a9fb8a3b4b143db07c032ffa0b633f6da55a5717ef35260586647631b51f38&amp;width=780&amp;height=482&amp;quality=70&amp;smart=true\"><\/source><img class=\"image com-image flex --cover\" decoding=\"async\" fetchpriority=\"low\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/resizer\/v2\/acopio-en-ORKMFYSCDZDQRJC3F7JELBCPOE.png?auth=a5a9fb8a3b4b143db07c032ffa0b633f6da55a5717ef35260586647631b51f38&amp;width=420&amp;height=259&amp;quality=70&amp;smart=true\" width=\"1036\" alt=\"Acopio en Daireaux\" height=\"640\"><\/picture><\/div>\n<\/div><figcaption class=\"mod-figcaption\"><span class=\"com-text --caption --twoxs\">Acopio en Daireaux<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n<p class=\"com-paragraph --s\">Con el tiempo tambi\u00e9n diversific\u00f3 el negocio con <strong>un acopio de cereales en Daireaux, <\/strong>una apuesta que su padre mir\u00f3 con desconfianza: \u201cDec\u00eda que muchas empresas se hab\u00edan fundido haciendo acopios. Pero yo ve\u00eda que la zona estaba cambiando y apost\u00e9 igual\u201d. La decisi\u00f3n dio resultado: <strong>hoy la firma cuenta con tres plantas de acopio y ampli\u00f3 su actividad a la comercializaci\u00f3n de granos y a las subastas digitales de activos.<\/strong><\/p>\n<p class=\"com-paragraph --s\">En paralelo, la consignataria continu\u00f3 creciendo dentro de la <strong>ganader\u00eda.<\/strong> Hoy supera los 10.000 remates realizados, cerca de 25 millones de cabezas comercializadas, cerca de 400 subastas por internet y mantiene presencia en la comercializaci\u00f3n de hacienda, cereales, campos, caballos y activos.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph --s\">Otro de los hitos que recuerda con orgullo fue haber participado del traslado del hist\u00f3rico Mercado de Liniers al <strong>Mercado Agroganadero (MAG)<\/strong> de Ca\u00f1uelas: \u201cCon otras tres firmas consignatarias nos cargamos al hombro esa mudanza. Fueron cuatro a\u00f1os de trabajo\u201d.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph --s\">La muerte de su padre, el a\u00f1o pasado, termin\u00f3 de darle otra dimensi\u00f3n al legado familiar. <strong>\u201cEntend\u00ed cu\u00e1nto hab\u00eda aprendido sin darme cuenta.<\/strong> Mi abuelo y mi padre me fueron formando inconscientemente\u201d, recuerda.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph --s\">Esa herencia tambi\u00e9n le permiti\u00f3 afrontar los vaivenes del pa\u00eds. \u201cLa Argentina es muy complicada, pero la experiencia nos ayud\u00f3 a hacer frente. Hay cosas que no se aprenden en la facultad; se aprenden en la calle y en la familia\u201d, afirma. Y resume: \u201cHay que saber a qui\u00e9n vender y c\u00f3mo defender el negocio. Eso solamente te lo da el tiempo\u201d.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph --s\">Entre todas las ense\u00f1anzas heredadas hay una que considera innegociable: <strong>\u201cEl valor de la palabra <\/strong>para mi abuelo, mi padre y para m\u00ed representa el 1000%; la palabra se empe\u00f1a, se da y <strong>es el sello que tiene la firma\u201d.<\/strong><\/p>\n<p class=\"com-paragraph --s\">Hoy la empresa combina capitales argentinos y chilenos y contin\u00faa expandi\u00e9ndose hacia nuevas regiones del pa\u00eds, especialmente el Litoral, acompa\u00f1ando el desplazamiento de la producci\u00f3n ganadera. <\/p>\n<div class=\"content-media\">\n<section role=\"button\" class=\"mod-media   \">\n<figure role=\"button\" tabindex=\"0\" class=\"mod-figure \">\n<div class=\"placeholder \">\n<div class=\"com-image\"><picture><source media=\"(min-width: 768px)\" srcset=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/resizer\/v2\/en-la-casilla-del-viejo-mercado-de-liniers-OBJUHMZGPNASXFJ6YE4QQEPFBA.png?auth=83a767aec1be1da17dea06c89cd76704748e933ef0a1d40e7519b24c3d415736&amp;width=780&amp;height=619&amp;quality=70&amp;smart=true\"><\/source><img class=\"image com-image flex --cover\" decoding=\"async\" fetchpriority=\"low\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/resizer\/v2\/en-la-casilla-del-viejo-mercado-de-liniers-OBJUHMZGPNASXFJ6YE4QQEPFBA.png?auth=83a767aec1be1da17dea06c89cd76704748e933ef0a1d40e7519b24c3d415736&amp;width=420&amp;height=333&amp;quality=70&amp;smart=true\" width=\"774\" alt=\"En la casilla del viejo Mercado de Liniers, Alfonso y Kuki Monasterio\" height=\"614\"><\/picture><\/div>\n<\/div><figcaption class=\"mod-figcaption\"><span class=\"com-text --caption --twoxs\">En la casilla del viejo Mercado de Liniers, Alfonso y Kuki Monasterio<\/span><span class=\"com-text --credit --twoxs\">Gza. <\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n<p class=\"com-paragraph --s\">Pero cuando le preguntan qu\u00e9 significa cumplir 75 a\u00f1os, no habla de balances, facturaci\u00f3n ni cantidad de remates, prefiere volver al origen: a aquel hombre que recorr\u00eda los caminos rurales durante semanas para preparar una feria, al padre que lo obligaba a practicar frente al espejo antes de salir a martillar y a esas conversaciones interminables en los viajes en auto, donde sin propon\u00e9rselo fue aprendiendo un oficio: <strong>\u201cSiento la obligaci\u00f3n de honrar todos los d\u00edas la empresa que fund\u00f3 mi abuelo hace 75 a\u00f1os\u201d. <\/strong>Y tiene una frase que resume la historia de las tres generaciones que hicieron crecer la firma: <strong>\u201cEs muy dif\u00edcil competir con una persona que ama su trabajo<\/strong> <strong>porque esa persona no est\u00e1 compitiendo, est\u00e1 viviendo.<\/strong> Ese fue mi abuelo, fue mi padre y soy yo\u201d.<\/p>\n<div data-fusion-lazy-id=\"f0fpQTDZ9Hvw1FA\"><\/div>\n<div class=\"ln-banner-container --no-app --caja5_mob\">\n<div id=\"caja5_mob\" class=\"ln-banner\" data-slot-group=\"nota\" data-device=\"mobile\" data-subscription=\"false\" data-ad-unit-path=\"\/133919216\/campo_mobile\/Nota\/caja5_mob\" data-targeting='{\"sitio\":\"lanacion\",\"seccion\":\"nota\"}' data-without-hide=\"true\" data-size='[[320,100],[300,250],[1,1],[\" fluid\"]]' data-sizemap=\"[]\" data-prebid-enabled=\"true\"><\/div>\n<\/div>\n<div data-fusion-lazy-id=\"f0f68JH1aHvw1CG\"><\/div>\n<div data-fusion-lazy-id=\"f0fhAAbHa7pF1Uj\"><\/div>\n<div class=\"ln-banner-container --no-app --middle_3_dsk\">\n<div id=\"middle_3_dsk\" class=\"ln-banner\" data-slot-group=\"nota\" data-device=\"desktop\" data-subscription=\"true\" data-ad-unit-path=\"\/133919216\/campo_desktop\/Nota\/middle_3_dsk\" data-targeting='{\"sitio\":\"lanacion\",\"seccion\":\"nota\"}' data-without-hide=\"true\" data-size=\"[[1,1],[728,90],[640,360],[728,360]]\" data-sizemap=\"[]\" data-prebid-enabled=\"true\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hay empresas que nacen como un negocio y otras que terminan convirti\u00e9ndose en una forma de vida. Corr\u00eda 1951 cuando Alfonso Pablo Monasterio comenz\u00f3 a recorrer los caminos rurales del oeste bonaerense para organizar remates de hacienda. Dif\u00edcilmente imagin\u00f3 que aquel emprendimiento familiar trascender\u00eda tres generaciones, atravesar\u00eda algunas de las mayores transformaciones de la ganader\u00eda [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22884,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-22883","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22883","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=22883"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22883\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/22884"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=22883"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=22883"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=22883"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}