{"id":22601,"date":"2026-08-18T10:12:42","date_gmt":"2026-08-18T13:12:42","guid":{"rendered":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=22601"},"modified":"2026-08-18T10:12:42","modified_gmt":"2026-08-18T13:12:42","slug":"crece-el-negocio-del-hielo-en-cuba-para-conservar-alimentos-en-medio-de-los-apagones-electricos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=22601","title":{"rendered":"Crece el negocio del hielo en Cuba para conservar alimentos en medio de los apagones el\u00e9ctricos"},"content":{"rendered":"
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En medio de la crisis energ\u00e9tica atravesada en Cuba<\/strong>, crece el negocio del hielo entre los pobladores como un m\u00e9todo de hacer frente a la conservaci\u00f3n de alimentos sin electricidad. Algunos pobladores hasta lo venden directamente a la calle, o a trav\u00e9s de las redes sociales, y entre los vendedores hay incluso menores de edad. Los bloques pueden costar hasta u$s8.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Algunos particulares producen hielo utilizando sistemas fotovoltaicos y otros sistemas de energ\u00eda de emergencia<\/strong>, de acuerdo con testimonios recopilados por el sitio web independiente CiberCuba.<\/p>\n<\/div>\n

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Los precios var\u00edan seg\u00fan el tama\u00f1o: algunos bloques de aproximadamente 2,3 kg se venden entre 70 y 200 pesos cubanos,<\/strong> equivalente a un rango entre casi u$s3 y u$s8, mientras que las balitas de hielo congeladas de 1,5 litros cuestan alrededor de 100 pesos, o sea u$s4.<\/p>\n<\/div>\n

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Crece el negocio del hielo en Cuba<\/h2>\n

El hielo se utiliza principalmente para enfriar agua y bebidas, y para conservar alimentos durante los largos cortes de luz<\/strong>. La demanda es tal que, seg\u00fan un testigo, incluso ni\u00f1os peque\u00f1os y adolescentes salen a las calles con carritos rudimentarios para vender el producto.<\/p>\n<\/div>\n

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Dos residentes de Santiago de Cuba explicaron a CiberCuba que el negocio se dispar\u00f3 <\/strong>en los \u00faltimos meses, en medio de una crisis energ\u00e9tica que agrav\u00f3 las dificultades para mantener la refrigeraci\u00f3n en los hogares.<\/p>\n<\/div>\n

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El hielo se utiliza principalmente para enfriar agua y bebidas, y para conservar alimentos durante los largos cortes de luz.<\/p>\n<\/div>\n

CiberCuba<\/p>\n<\/div><\/div>\n

“Por mi casa pasan muchachos muy j\u00f3venes, incluso ni\u00f1os<\/strong>, vendiendo, a veces andan juntos dos o tres, y en una carretilla bien r\u00fastica montan unos tanques que imagino tengan alg\u00fan tipo de aislamiento, y dentro llevan varios miles de pesos en hielos”, relat\u00f3 un testimonio citado en la web.<\/p>\n

Los vendedores recorren las calles, como una modalidad que permite llevar el hielo directamente hasta zonas donde las familias pasan largas horas sin electricidad y no pueden producirlo en sus propias casas.<\/p>\n

Otro santiaguero explic\u00f3 a nuestro sitio que \u00e9l mismo vende hielo desde su vivienda. En su caso, los recipientes de cinco libras cuestan entre 70 y 100 pesos<\/strong>, mientras que las ollas de hielo se venden a 120 pesos<\/strong>.<\/p>\n

Cuba: alertan que la pobreza extrema alcanza al 94% del pa\u00eds<\/h2>\n

El Observatorio de Derechos Humanos de Cuba<\/strong> se\u00f1al\u00f3 que la pobreza extrema alcanz\u00f3 al 94% del pa\u00eds,<\/strong> en el marco de un an\u00e1lisis con m\u00e1s de 1.300 entrevistas. El estudio incluye duras cr\u00edticas al gobierno y entre los problemas citados est\u00e1n los cortes energ\u00e9ticos.<\/p>\n

El panorama fue presentado en el IX Informe sobre el Estado de los Derechos Sociales<\/strong> en Cuba, elaborado por el Observatorio Cubano de Derechos Humanos (OCDH) y el Observatorio Cubano de Derechos Sociales, con base en 1.318 entrevistas realizadas en 79 municipios de todas las provincias de la isla.<\/p>\n

Seg\u00fan el estudio, el 95% de los encuestados calific\u00f3 negativamente la gesti\u00f3n econ\u00f3mica y social <\/strong>del gobierno del presidente Miguel D\u00edaz-Canel<\/strong> y el primer ministro Manuel Marrero Cruz<\/strong>, mientras que el 73% la calific\u00f3 como “muy negativa”.<\/p>\n

Los cortes de energ\u00eda el\u00e9ctrica fueron citados como el problema m\u00e1s acuciante por el 70% de los encuestados<\/strong>, seguidos por la crisis alimentaria (52%) y el costo de vida (45%). El 95% tambi\u00e9n calific\u00f3 negativamente la red el\u00e9ctrica, el 87% la recolecci\u00f3n de residuos y el 82% los hospitales.<\/p>\n<\/div>\n