{"id":22374,"date":"2026-08-16T03:28:54","date_gmt":"2026-08-16T06:28:54","guid":{"rendered":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=22374"},"modified":"2026-08-16T03:28:54","modified_gmt":"2026-08-16T06:28:54","slug":"negocio-con-futuro-chile-le-compro-a-una-pyme-argentina-un-importante-subproducto-para-hacer-un-alimento-para-salmones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=22374","title":{"rendered":"Negocio con futuro: Chile le compr\u00f3 a una pyme argentina un importante subproducto para hacer un alimento para salmones"},"content":{"rendered":"
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C\u00d3RDOBA.- La empresa santafesina Doble L Bioenerg\u00edas export\u00f3, por primera vez, a Chile<\/strong>. Envi\u00f3 120 toneladas <\/strong>de ole\u00ednas y \u00e1cidos grasos vegetales destinados a la formulaci\u00f3n de alimentos para salmones<\/strong> en la regi\u00f3n de Chilo\u00e9; en un mes se completar\u00e1n 600 toneladas. \u201cEs econom\u00eda circular porque en la planta de ole\u00ednas usamos como materia prima los desechos de la industria aceitera <\/strong>(gomas y borras) y algunos de la del biodi\u00e9sel\u201d, <\/strong>explic\u00f3 a LA NACION<\/strong> el director de la compa\u00f1\u00eda, Marcelo Kusznierz.<\/strong><\/p>\n

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La firma fabrica biodi\u00e9sel de alta pureza<\/strong> (destilado EMAG-SP) y diversific\u00f3 su producci\u00f3n para elaborar \u00e1cidos grasos vegetales y ole\u00ednas a partir del aprovechamiento de subproductos. El ejecutivo precis\u00f3 que llevan unos cinco a\u00f1os con un trabajo enfocado en la econom\u00eda circular.<\/p>\n

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\u201cLa exportaci\u00f3n es atractiva en cuanto a precios -afirm\u00f3- Y los destinos fundamentales son dos, la alimentaci\u00f3n animal, en especial para la industria salmonera de Chile y Per\u00fa que est\u00e1n muy desarrolladas y la producci\u00f3n de biocombustibles de segunda generaci\u00f3n que tiene mucho valor en Europa. <\/strong>En la Argentina no est\u00e1, todav\u00eda, legislado. La decisi\u00f3n como empresa fue seguir agregando valor a la cadena de manera que complemente los vaivenes del biodi\u00e9sel\u201d.<\/p>\n

Kusznierz contextualiz\u00f3 el caso en que, por agregados de valor como \u00e9ste, entienden que es \u201cimportante\u201d que la industria del biodi\u00e9sel tenga \u201cun desarrollo potenciador como lo tiene en Brasil. Ese es el camino\u201d. <\/p>\n

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En el Congreso hay diferentes proyectos de reforma de la norma: el respaldado por el gobierno nacional eleva el corte obligatorio de biodi\u00e9sel del 7,5% al 10% y el bioetanol del 12% al 15% en el plazo de un a\u00f1o. <\/p>\n

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Kusznierz es, adem\u00e1s, presidente de la C\u00e1mara Santafesina de Energ\u00edas Renovables (Casfer), que rechaza la reforma de la ley de biocombustibles tal como est\u00e1 planteada por entender que favorece a las petroleras y amenaza a las pymes. A su entender, el corte obligatorio debe ser del 15% para potenciar el valor nacional y proteger los empleos regionales.<\/strong><\/p>\n

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Casfer advierte que competir contra grandes compa\u00f1\u00edas integradas que controlan la materia prima destruye a los productores medianos y peque\u00f1os. <\/p>\n

Doble L Bioenerg\u00edas tiene base en la localidad de Sa Pereyra<\/strong>. Fundada en 2012, una d\u00e9cada despu\u00e9s present\u00f3 su plan de diversificaci\u00f3n. La idea original era una inversi\u00f3n de US$2,5 millones pero al final requiri\u00f3 un desembolso cercano a los US$ 12 millones. <\/p>\n

Certific\u00f3 ISCC EU, una norma de car\u00e1cter voluntario exigida para ingresar a la Uni\u00f3n Europea; cuenta con el sello verde otorgado por el gobierno de Santa Fe destinado a compa\u00f1\u00edas que cumplen con la normativa ambiental y, adem\u00e1s, aplican acciones con impactos ambientales y sociales positivos. <\/p>\n

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En materia de energ\u00eda, cuenta con 500 paneles solares para producir lo que consume<\/strong>. \u201cEs la \u00fanica empresa que tiene esta cantidad, una generaci\u00f3n sustentable\u201d, resume.<\/p>\n

Respecto de la exportaci\u00f3n, Kusznierz precis\u00f3 que los alimentos para los peces se env\u00edan por cami\u00f3n a Chile<\/strong> y <\/strong>el sector acu\u00edcola lo complementa con una mol\u00e9cula de urea, lo que evita que el material se diluya en el agua antes de que el pez lo consuma.<\/p>\n

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