{"id":21801,"date":"2026-08-12T09:03:04","date_gmt":"2026-08-12T12:03:04","guid":{"rendered":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=21801"},"modified":"2026-08-12T09:03:04","modified_gmt":"2026-08-12T12:03:04","slug":"temor-a-el-nino-cambian-cultivos-reducen-la-inversion-y-revisan-los-alquileres-ante-el-inminente-fenomeno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=21801","title":{"rendered":"Temor a El Ni\u00f1o: cambian cultivos, reducen la inversi\u00f3n y revisan los alquileres ante el inminente fen\u00f3meno"},"content":{"rendered":"
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Con lotes que todav\u00eda tienen agua, napas cerca de la superficie y una cosecha de ma\u00edz que sigue sin terminar, el pron\u00f3stico de una posible primavera bajo condiciones de El Ni\u00f1o comenz\u00f3 a cambiar las decisiones de los productores para la campa\u00f1a 2026\/27 en algunos partidos bonaerenses.<\/strong> As\u00ed ocurre en Bol\u00edvar,<\/strong> Carlos Casares<\/strong> y General Pueyrred\u00f3n, <\/strong>donde algunos optaron<\/strong> por aplicar menos tecnolog\u00eda, cambiaron<\/strong> de cultivo, guardaron<\/strong> los mejores lotes para la gruesa o empezaron<\/strong> a revisar la forma de alquilar los campos.<\/p>\n

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La situaci\u00f3n fue analizada en una edici\u00f3n especial del equipo de Estudios Agron\u00f3micos de la Bolsa de Cereales y Productos de Bah\u00eda Blanca (BCP),<\/strong> titulada \u201cCuando el agua cambia las reglas del juego\u201d. Para el trabajo fueron entrevistados Fernando M\u00f3naco,<\/strong> exdirigente de la Sociedad Rural de Bol\u00edvar; Carlos Bernardi,<\/strong> vicepresidente de la Asociaci\u00f3n de Ingenieros Agr\u00f3nomos de Carlos Casares; y Esteban Area y Eduardo Busetto,<\/strong> presidente y vocal de la Sociedad Rural de Mar del Plata, respectivamente.<\/p>\n

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En Carlos Casares, el aumento de las lluvias y la presencia de agua en los lotes condicionan las decisiones de siembra<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n

El temor a la llegada del fen\u00f3meno se suma a un aumento de las lluvias que ya se registra en Bol\u00edvar y Carlos Casares.<\/strong> M\u00f3naco indic\u00f3 que en Bol\u00edvar el promedio anual pas\u00f3 de unos 850 mil\u00edmetros a cerca de 910, mientras que Bernardi se\u00f1al\u00f3 que en Carlos Casares subi\u00f3 de entre 880 y 920 mil\u00edmetros a valores de entre 1000 y 1050. Con los bajos todav\u00eda cargados y las napas cerca de la superficie, nuevas precipitaciones podr\u00edan anegar r\u00e1pidamente los lotes.<\/strong><\/p>\n

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En Bol\u00edvar, ese escenario hizo que se invirtiera menos en los ambientes con mayor riesgo de inundaci\u00f3n.<\/strong> Incluso en algunos bajos donde se pudo sembrar, los productores redujeron<\/strong> la tecnolog\u00eda aplicada porque no saben si podr\u00e1n completar<\/strong> el cultivo. \u201cEn los lugares bajos que la gente puede sembrar no aplica tecnolog\u00eda por el riesgo de inundaci\u00f3n. Como todos sabemos, los pron\u00f3sticos son de que en la primavera tenemos una situaci\u00f3n de El Ni\u00f1o\u201d,<\/strong> afirm\u00f3 M\u00f3naco.<\/p>\n

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A la incertidumbre clim\u00e1tica se suma la situaci\u00f3n econ\u00f3mica: despu\u00e9s de la inundaci\u00f3n de 2025, muchos productores llegan a la nueva campa\u00f1a con dificultades financieras. \u201cLos n\u00fameros de la agricultura hoy no est\u00e1n bien, entonces el productor no va a arriesgar\u201d, resumi\u00f3. M\u00f3naco calcul\u00f3 una merma de la superficie sembrada con trigo y cebada en Bol\u00edvar de entre un 40% y un 50%, mientras todav\u00eda queda sin cosechar cerca del 60% del ma\u00edz.<\/strong><\/p>\n

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La incertidumbre tambi\u00e9n cambi\u00f3 los acuerdos para trabajar campos alquilados.<\/strong> El alquiler fijo est\u00e1 siendo reemplazado por contratos a porcentaje, donde el due\u00f1o y quien siembra comparten tanto el resultado como el riesgo. \u201cNormalmente ven\u00edamos de alquileres de campo y hoy se est\u00e1 trabajando sobre porcentaje. En vez de alquilar, las empresas te ofrecen un porcentaje\u201d, cont\u00f3 M\u00f3naco. Para la campa\u00f1a gruesa, en Bol\u00edvar se espera un crecimiento del girasol. \u201cEl cultivo mayoritario va a ser el girasol\u201d<\/strong>, anticip\u00f3.<\/p>\n

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Las im\u00e1genes de inundaciones anteriores muestran el riesgo que enfrentan los productores ante la posibilidad de una primavera con abundantes lluvias<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n

En Carlos Casares, Bernardi cree que se sembrar\u00e1 m\u00e1s ma\u00edz que soja si se confirma un Ni\u00f1o intenso.<\/strong> \u201cSi se avecina, como dicen, un Ni\u00f1o severo, nosotros ya estamos con los bajos llenos. Quiere decir que, si llueve mucho, los bajos van a llenarse m\u00e1s y solamente se van a hacer las lomas\u201d, advirti\u00f3. El temor es que el agua tambi\u00e9n llegue a las medias lomas. En ese caso, la soja corre m\u00e1s riesgo porque debe cosecharse muy cerca del suelo. \u201cLas medias lomas se pueden llegar a anegar y, si se anegan, la soja se pierde. La soja la ten\u00e9s que cosechar a partir de los cinco cent\u00edmetros. El ma\u00edz por lo menos lo pod\u00e9s cosechar con orugas con medio metro de agua\u201d<\/strong>, explic\u00f3. <\/p>\n

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La superficie de trigo y cebada tambi\u00e9n tuvo una importante ca\u00edda en Carlos Casares.<\/strong> Habitualmente se hacen alrededor de 20.000 hect\u00e1reas de trigo y entre 5000 y 6000 de cebada, pero en la campa\u00f1a 2026\/27 se habr\u00edan sembrado solamente entre 2000 y 3000 hect\u00e1reas entre los dos cultivos. Algunos productores aprovecharon una corta ventana para sembrar porque necesitan ingresos en diciembre pr\u00f3ximo. \u201cSe vieron obligados a hacer algo para llegar a diciembre y tener ese cambio de dinero, como para ir saldando deudas atrasadas\u201d,<\/strong> explic\u00f3 Bernardi.<\/p>\n

En General Pueyrred\u00f3n, Area y Busetto no hablaron de una ca\u00edda tan grande de la superficie fina, pero s\u00ed de cambios de cultivos y demoras en las fechas de siembra. Area cont\u00f3 que en uno de sus campos ten\u00edan previsto sembrar trigo y solo tuvieron una semana para trabajar. \u201cEsas cosas est\u00e1n pasando. Antes no nos pasaban\u201d<\/strong>, se\u00f1al\u00f3. A diferencia de lo que ocurre en los bajos de Bol\u00edvar, en General Pueyrred\u00f3n la idea es usar m\u00e1s tecnolog\u00eda en los mejores lotes y destinar a ganader\u00eda los ambientes con mayores dificultades.<\/strong> \u201cHay que tratar de ser m\u00e1s eficiente en los lotes agr\u00edcolas, meterse a sembrar, buscar altos potenciales, mejorar y usar toda la tecnolog\u00eda y, por ah\u00ed, volcarse m\u00e1s a la ganader\u00eda\u201d, sostuvo Area. La campa\u00f1a anterior todav\u00eda condiciona esos planes. En la zona queda cerca de un 5% de la soja y m\u00e1s del 60% del ma\u00edz sin cosechar.<\/strong> Las lluvias frecuentes, la humedad alta, la falta de viento y las pocas heladas no permitieron que los granos y los lotes se secaran.<\/p>\n

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