{"id":21657,"date":"2026-08-11T11:45:07","date_gmt":"2026-08-11T14:45:07","guid":{"rendered":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=21657"},"modified":"2026-08-11T11:45:07","modified_gmt":"2026-08-11T14:45:07","slug":"fuertes-compras-de-estados-unidos-subieron-un-10-las-exportaciones-argentinas-de-carne-vacuna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=21657","title":{"rendered":"Fuertes compras de Estados Unidos: subieron un 10% las exportaciones argentinas de carne vacuna"},"content":{"rendered":"
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Las exportaciones argentinas de carne vacuna <\/strong>mantuvieron su tendencia de crecimiento durante el primer semestre del a\u00f1o, <\/strong>en un contexto en el que el pa\u00eds busca consolidar mercados estrat\u00e9gicos <\/strong>y adaptarse a un escenario internacional cada vez m\u00e1s exigente. Entre enero y junio de 2026 <\/strong>los embarques alcanzaron las 411.705 toneladas equivalentes res con hueso, un 10% m\u00e1s que en igual per\u00edodo de 2025,<\/strong> seg\u00fan inform\u00f3 la Secretar\u00eda de Agricultura.<\/strong><\/p>\n

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El crecimiento se produjo mientras Estados Unidos<\/strong> gana participaci\u00f3n como destino, la Uni\u00f3n Europea<\/strong> abre expectativas a futuro con el acuerdo comercial alcanzado con el Mercosur y China<\/strong>, principal comprador de la carne argentina, aplica desde este a\u00f1o un r\u00e9gimen de salvaguardias para proteger a su producci\u00f3n local.<\/p>\n

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\u201cLas exportaciones de carne bovina entre enero y junio de este a\u00f1o alcanzaron 411.705 toneladas equivalentes a res con hueso,<\/strong> lo que marca un incremento del 10% respecto a los mismos meses de 2025\u201d, se\u00f1al\u00f3 la cartera agr\u00edcola.<\/p>\n

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China volvi\u00f3 a ubicarse como el principal mercado para la carne argentina al concentrar el 53% de los env\u00edos. Detr\u00e1s se posicionaron Estados Unidos con el 19,5%; Israel con el 10%; y la Uni\u00f3n Europea con el 9,1%<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n
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China volvi\u00f3 a ubicarse como el principal mercado para la carne argentina al concentrar el 53%<\/strong> de los env\u00edos. Detr\u00e1s se posicionaron Estados Unidos<\/strong> con el 19,5%;<\/strong> Israel<\/strong> con el 10%;<\/strong> y la Uni\u00f3n Europea <\/strong>con el 9,1%.<\/strong><\/p>\n

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El organismo a cargo de Sergio Iraeta tambi\u00e9n destac\u00f3 que durante junio las exportaciones alcanzaron 78.990 toneladas equivalentes res con hueso<\/strong>, un 5,7%<\/strong> m\u00e1s que en el mismo mes del a\u00f1o pasado.<\/p>\n

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El crecimiento de Estados Unidos <\/strong>como destino refleja una demanda sostenida en un contexto de menor oferta ganadera local y mejores precios internacionales. Adem\u00e1s, ese mercado contin\u00faa siendo estrat\u00e9gico para la Argentina por el cupo de 100.000 toneladas<\/strong> de carne vacuna, considerado por la industria como una oportunidad para diversificar las exportaciones hacia destinos de mayor valor agregado.<\/p>\n

La Uni\u00f3n Europea tambi\u00e9n aparece entre los mercados con mejores perspectivas.<\/strong> El acuerdo entre el Mercosur y el bloque europeo, que a\u00fan debe completar su proceso de ratificaci\u00f3n, permitir\u00e1 ampliar las oportunidades comerciales para distintos productos agroindustriales, entre ellos la carne vacuna, mediante mejores condiciones de acceso.<\/p>\n

Sin embargo, Europa tambi\u00e9n elevar\u00e1 las exigencias. Desde comienzos de 2027 comenzar\u00e1 a regir el Reglamento sobre Productos Libres de Deforestaci\u00f3n (EUDR),<\/strong> que exigir\u00e1 demostrar la trazabilidad y el origen libre de deforestaci\u00f3n de productos como la carne bovina, un desaf\u00edo sobre el que la cadena exportadora ya trabaja mediante distintos sistemas de certificaci\u00f3n.<\/p>\n

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En paralelo, China<\/strong> modific\u00f3 este a\u00f1o las condiciones para importar carne vacuna. Desde enero aplica un r\u00e9gimen de salvaguardias comerciales <\/strong>que fija cuotas espec\u00edficas para cada pa\u00eds proveedor e impone un arancel adicional del 55%<\/strong> sobre los vol\u00famenes que excedan esos l\u00edmites. La medida, vigente hasta fines de 2028, busca proteger a los productores locales frente al crecimiento de las importaciones. En rigor, el cupo para el pa\u00eds es de 511.000 toneladas con una tasa del 12,5% actual, por encima de ese volumen se debe abonar el 55%.<\/p>\n

Pese a ese nuevo escenario, el mercado chino <\/strong>contin\u00faa siendo el principal sost\u00e9n de las ventas externas argentinas y explica m\u00e1s de la mitad de los embarques del primer semestre, confirmando su importancia para la cadena frigor\u00edfica.<\/p>\n

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La diversificaci\u00f3n de destinos aparece, precisamente, como uno de los principales desaf\u00edos del sector. En los \u00faltimos a\u00f1os, la fuerte dependencia de China dej\u00f3 en evidencia la necesidad de ampliar la presencia en otros mercados para reducir la exposici\u00f3n a cambios regulatorios o comerciales.<\/strong><\/p>\n

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