{"id":20898,"date":"2026-08-06T11:33:32","date_gmt":"2026-08-06T14:33:32","guid":{"rendered":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=20898"},"modified":"2026-08-06T11:33:32","modified_gmt":"2026-08-06T14:33:32","slug":"lacteos-veronica-anunciaron-que-vuelve-a-funcionar-de-manera-parcial-y-transitoria-una-planta-que-estuvo-siete-meses-desactivada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=20898","title":{"rendered":"L\u00e1cteos Ver\u00f3nica: anunciaron que vuelve a funcionar, de manera \u201cparcial y transitoria\u201d, una planta que estuvo siete meses desactivada"},"content":{"rendered":"
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SANTA FE.- Tras siete meses de incertidumbre,<\/strong> lleg\u00f3 el anuncio que esperaban trabajadores l\u00e1cteos del noroeste santafecino. La firma Copalac,<\/strong> una industria del sector radicada en Morteros, C\u00f3rdoba, firm\u00f3 un convenio para reactivar la planta de Ver\u00f3nica<\/strong> en Suardi, departamento San Crist\u00f3bal, en el extremo noroeste de esta provincia, que estaba desactivada. La firma es de la familia Espi\u00f1eira, que no se pronunci\u00f3. Se desconoce el volumen de operaci\u00f3n y los trabajadores que estar\u00e1n en esta etapa.<\/strong><\/p>\n

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Se trata de una de las plantas que la empresa posee en esta provincia. Hasta el momento, no existe confirmaci\u00f3n que haya medidas similares para las radicadas en Lehmann (centro) y Clason (sur).<\/p>\n

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La Asociaci\u00f3n de Trabajadores de la Industria L\u00e1ctea de la Rep\u00fablica Argentina (Atilra) se\u00f1al\u00f3 que se trata de una \u201creactivaci\u00f3n parcial y transitoria\u201d. <\/strong>Seg\u00fan el acuerdo alcanzado, la reactivaci\u00f3n de Ver\u00f3nica en Suardi ser\u00e1 por medio de un contrato de fas\u00f3n. Se espera que los trabajadores sean convocados en forma progresiva, aunque a\u00fan no se inform\u00f3 cu\u00e1ntos empleados \u2013de un plantel de 60- volver\u00e1n a la actividad.<\/strong><\/p>\n

Atilra dijo que \u201cCopalac asumir\u00e1 la responsabilidad solidaria por las obligaciones laborales y de la seguridad social de los empleados que se incorporen a prestar tareas en el marco de este acuerdo\u201d.<\/strong><\/p>\n

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<\/source>\"Copalac asumir\u00e1 la responsabilidad solidaria por las obligaciones laborales y de la seguridad social de los empleados que se incorporen a prestar tareas en el marco de este acuerdo\u201d, dijo Atilra<\/picture><\/div>\n<\/div>
“Copalac asumir\u00e1 la responsabilidad solidaria por las obligaciones laborales y de la seguridad social de los empleados que se incorporen a prestar tareas en el marco de este acuerdo\u201d, dijo Atilra<\/span>P\u00e1gina oficial <\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n
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No obstante, se aclar\u00f3 que no se trata de una soluci\u00f3n definitiva, sino de una medida transitoria que busca mantener en funcionamiento la planta, preservar las fuentes laborales y brindar una respuesta inmediata a la delicada situaci\u00f3n que enfrenta la empresa. Por el momento no se dieron a conocer detalles sobre el volumen de leche que se procesar\u00e1, ni la cantidad de trabajadores que ser\u00e1n reincorporados en esta primera etapa de reactivaci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n

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La expectativa est\u00e1 puesta ahora en el inicio de las tareas productivas y en que esta medida permita sostener la actividad mientras se avanza hacia una soluci\u00f3n de fondo para la empresa Ver\u00f3nica y sus trabajadores. En tanto, esta tarde, en la sede Sunchales de Atilra se realizar\u00e1 una reuni\u00f3n de dirigentes zonales donde se informar\u00e1 sobre el alcance de este reciente acuerdo para reactivar la planta de Suardi. No se descarta que tambi\u00e9n se eval\u00faen alternativas similares (trabajo a fas\u00f3n) para las otras dos industrias desactivadas.<\/strong><\/p>\n

La firma L\u00e1cteos Ver\u00f3nica es propiedad de la familia Espi\u00f1eira. Fue fundada en 1923 en la provincia de Buenos Aires y posteriormente adquirida por inmigrantes espa\u00f1oles de Galicia, estableci\u00e9ndose desde la d\u00e9cada de 1960 en la cuenca lechera santafecina. Hasta hace unos a\u00f1os, Ver\u00f3nica supo procesar m\u00e1s de un mill\u00f3n de litros de leche diarios.<\/p>\n

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Entre las tres plantas hab\u00eda 700 operarios<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n
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La crisis de la firma se produjo en el \u00faltimo trimestre de 2025, cuando se paralizaron las tres plantas ubicadas en esta provincia, cuando el sector de la producci\u00f3n l\u00e1ctea enfrentaba una considerable ca\u00edda. La producci\u00f3n de Ver\u00f3nica estaba orientada a la elaboraci\u00f3n de quesos, manteca y leche en polvo. Exportaba a Argelia, a mercados de \u00c1frica y Medio Oriente. Entre enero de 2020 y abril de 2025, las ventas al exterior sumaron m\u00e1s de US$102 millones.<\/strong> Esa cifra contrast\u00f3 luego con la decisi\u00f3n de cesar operaciones argumentando insolvencia financiera y econ\u00f3mica, lo cual llev\u00f3 al cese del cobro salarial, y la p\u00e9rdida de otros beneficios, que se tradujo en protestas en las localidades donde est\u00e1 asentada Ver\u00f3nica.<\/p>\n

En varias ocasiones tanto trabajadores como funcionarios provinciales hablaron de un supuesto vaciamiento de la empresa, ya que hubo un hermetismo manifiesto, ya que muchas veces la firma desisti\u00f3 de responder los requerimientos oficiales para conocer decisiones sobre el futuro de la empresa. El conflicto involucr\u00f3 a 700 trabajadores en total que ten\u00eda la empresa, en las tres plantas, a fines del a\u00f1o pasado. Muchos de ellos se vieron obligados a buscar otro trabajo, por lo que se desconoce cu\u00e1l ser\u00eda el n\u00famero de operarios disponibles en la actualidad en cada una de ellas.<\/p>\n

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