{"id":20874,"date":"2026-08-06T10:22:22","date_gmt":"2026-08-06T13:22:22","guid":{"rendered":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=20874"},"modified":"2026-08-06T10:22:22","modified_gmt":"2026-08-06T13:22:22","slug":"gustavo-idigoras-presidente-de-ciara-cec-es-importante-que-los-productores-no-se-queden-dormidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=20874","title":{"rendered":"Gustavo Id\u00edgoras, presidente de Ciara-CEC: \u201cEs importante que los productores no se queden dormidos\u201d"},"content":{"rendered":"
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ROSARIO.-<\/strong> Cuando faltan menos de cinco meses<\/strong> para que entre en vigencia el Reglamento de la Uni\u00f3n Europea sobre Productos Libres de Deforestaci\u00f3n (EUDR),<\/strong> que impondr\u00e1 estrictas exigencias ambientales<\/strong> para el ingreso de soja, carne bovina y otros productos al mercado europeo, referentes de la cadena agroindustrial<\/strong> coincidieron en que, lejos de representar \u00fanicamente una amenaza,<\/strong> la nueva normativa abre una oportunidad para que la Argentina fortalezca su posici\u00f3n<\/strong> frente a sus principales competidores internacionales. La clave, se\u00f1alaron, ser\u00e1 avanzar r\u00e1pidamente en la implementaci\u00f3n de sistemas de trazabilidad <\/strong>que permitan demostrar el origen libre de deforestaci\u00f3n de la producci\u00f3n. <\/strong><\/p>\n

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El tema fue uno de los ejes de debate en el Congreso de Aapresid, <\/strong>donde especialistas vinculados con la exportaci\u00f3n, la industria y el \u00e1mbito acad\u00e9mico analizaron el escenario que se abrir\u00e1 desde el 1\u00b0 de enero de 2027,<\/strong> cuando comenzar\u00e1 a aplicarse el reglamento europeo que proh\u00edbe comercializar en ese bloque productos provenientes de tierras deforestadas o degradadas despu\u00e9s del 31 de diciembre de 2020. All\u00ed coincidieron en que el EUDR ya no debe verse como una posibilidad futura sino como una realidad inminente<\/strong> y que la Argentina llega con una ventaja gracias al desarrollo de Visec,<\/strong> la plataforma de trazabilidad creada por la cadena agroindustrial. <\/p>\n

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Gustavo Id\u00edgoras,<\/strong> presidente de Ciara-CEC y de Visec, sostuvo que el desaf\u00edo dej\u00f3 de ser discutir la existencia del reglamento para concentrarse en c\u00f3mo aprovecharlo. \u201cHay que transformar una amenaza en una oportunidad\u201d,<\/strong> resumi\u00f3. Explic\u00f3 que el EUDR exigir\u00e1 que toda la soja, sus derivados<\/strong> y la carne vacuna<\/strong> que ingresen al mercado europeo acrediten una trazabilidad completa del lote de producci\u00f3n,<\/strong> libre de deforestaci\u00f3n desde diciembre de 2020, adem\u00e1s de requisitos vinculados con aspectos sociales, laborales y de derechos humanos.<\/p>\n

El ejecutivo reconoci\u00f3 que la norma ocasion\u00f3 preocupaci\u00f3n entre los pa\u00edses exportadores. \u201cEsto ha generado un p\u00e1nico<\/strong> generalizado,<\/strong> naturalmente\u201d, afirm\u00f3. Sin embargo, remarc\u00f3 que el debate ya no pasa por intentar frenar la iniciativa europea sino por adaptarse a un est\u00e1ndar que terminar\u00e1 condicionando buena parte del comercio mundial.<\/strong> \u201cLa UE se caracteriza justamente por liderar las maldades regulatorias del mundo\u201d, <\/strong>dijo, aunque aclar\u00f3 que detr\u00e1s de esas decisiones existe una demanda concreta de consumidores que priorizan alimentos producidos bajo criterios ambientales. \u201cEs un objetivo absolutamente leg\u00edtimo. El tema es el c\u00f3mo\u201d. <\/strong><\/p>\n

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El moderador Juan Tizado junto a Senesi,Capalbo e Id\u00edgoras<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n
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En ese sentido sostuvo que Europa contin\u00faa marcando el rumbo regulatorio a nivel internacional<\/strong>. \u201cEuropa es el rector regulatorio del mundo\u201d, afirm\u00f3. Seg\u00fan explic\u00f3, muchos compradores primero preguntan si un producto puede ingresar al mercado europeo antes de concretar una operaci\u00f3n comercial. Por eso advirti\u00f3 que quedar fuera del EUDR tendr\u00eda consecuencias mucho m\u00e1s amplias que perder ese destino: \u201cNo entrar al mercado con mayor exigencia internacional es castigar el precio de la exportaci\u00f3n de la Argentina con el resto del mundo\u201d. <\/strong><\/p>\n

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Para Id\u00edgoras, la gran oportunidad surge porque todos los proveedores deber\u00e1n competir bajo las mismas reglas.<\/strong> Record\u00f3 que Europa importa por ejemplo m\u00e1s de 20 millones de toneladas anuales de harina de soja y sostuvo que los pa\u00edses que logren cumplir con el reglamento podr\u00e1n ocupar el espacio de quienes no se adapten: \u201cLa demanda va a estar. Europa necesita harina. \u00bfDe qui\u00e9n? Del que cumpla con el EUDR\u201d, afirm\u00f3. En ese sentido advirti\u00f3 que la Argentina no puede resignar competitividad frente a Brasil o Estados Unidos: <\/strong>\u201cSupongamos que nosotros no queremos hacerlo, pero s\u00ed Brasil y Estados Unidos y nos van a estar reemplazando\u201d. <\/p>\n

El titular de Ciara-CEC sostuvo que la respuesta debe ser colectiva y no individual. \u201cEl esfuerzo para cumplir el EUDR es un esfuerzo universal\u201d,<\/strong> afirm\u00f3, al destacar que la Argentina logr\u00f3 construir una soluci\u00f3n conjunta y compartida a trav\u00e9s de Visec \u201cque es envidiada por muchos pa\u00edses\u201d. <\/strong><\/p>\n

Actualmente la plataforma re\u00fane alrededor de 1400 operadores, m\u00e1s de 1000 productores y unas cuatro millones de hect\u00e1reas incorporadas,<\/strong> aunque el objetivo es ampliar r\u00e1pidamente esa cobertura antes de la entrada en vigor del reglamento. Tambi\u00e9n pidi\u00f3 que los productores no esperen hasta fin de a\u00f1o para registrarse. \u201cEs muy importante que como productores agr\u00edcolas y ganaderos no se queden dormidos\u201d, <\/strong>advirti\u00f3. <\/p>\n

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La misma visi\u00f3n comparti\u00f3 Victoria Capalbo,<\/strong> gerente de Sustentabilidad South Latam de Louis Dreyfus Company (LDC), quien se\u00f1al\u00f3 que dentro de la empresa el debate inicial fue si el reglamento europeo deb\u00eda interpretarse como una barrera comercial o como una oportunidad. \u201cClaramente ten\u00eda que ser una oportunidad porque la parte del mercado europeo para la compa\u00f1\u00eda y para la Argentina es muy importante\u201d, <\/strong>afirm\u00f3. Explic\u00f3 que la empresa decidi\u00f3 apoyarse en la experiencia acumulada en certificaciones, trazabilidad y segregaci\u00f3n f\u00edsica para responder a las nuevas exigencias: \u201cTenemos que ser capaces de capitalizar todo lo que ya tenemos aprendido\u201d. <\/strong><\/p>\n

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La gerente reconoci\u00f3 que la implementaci\u00f3n del EUDR implica desaf\u00edos log\u00edsticos, industriales, comerciales y legales a lo largo de toda la cadena de abastecimiento<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n
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La gerente reconoci\u00f3 que la implementaci\u00f3n del EUDR implica desaf\u00edos log\u00edsticos, <\/strong>industriales, comerciales y legales a lo largo de toda la cadena de abastecimiento. \u201cEs un rompecabezas que no es solamente un tema de sustentabilidad\u201d, resumi\u00f3. Adem\u00e1s, remarc\u00f3 que el cumplimiento de la norma requiere un trabajo coordinado entre todos los actores. \u201cNo es un capricho<\/strong> de las empresas, es algo que la Argentina tiene que afrontar en conjunto con toda la cadena\u201d y agreg\u00f3: \u201cTodo eso no lo podemos lograr solos\u201d. <\/strong><\/p>\n

Aunque admiti\u00f3 que podr\u00eda existir alg\u00fan per\u00edodo de adaptaci\u00f3n o que los controles comiencen de manera gradual durante 2027, consider\u00f3 que una nueva postergaci\u00f3n resulta poco probable: \u201cLa sensaci\u00f3n es que este a\u00f1o tiene que salir<\/strong> porque, si otra vez se retrasa o se cancela, \u00bfc\u00f3mo se vuelve a traer este tema? Ya ser\u00e1 muy dif\u00edcil de creer\u201d.<\/p>\n

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En esa l\u00ednea, Id\u00edgoras afirm\u00f3 que existen se\u00f1ales concretas de que esta vez el reglamento europeo comenzar\u00e1 a aplicarse desde el 1\u00b0 de enero de 2027 <\/strong>y que ya no hay margen para seguir especulando con una nueva fecha. Se\u00f1al\u00f3 que la Comisi\u00f3n Europea public\u00f3 el 13 de julio la versi\u00f3n definitiva del EUDR y abri\u00f3 un plazo de 60 d\u00edas para recibir observaciones del Consejo y el Parlamento. Sin embargo, remarc\u00f3 que, a diferencia de los a\u00f1os anteriores, ya no existen manifestaciones de rechazo por parte de gobiernos o legisladores europeos<\/strong>, lo que refuerza la idea de que la norma comenzar\u00e1 a regir en la fecha estipulada. \u201cCuando uno toma todos esos indicadores, concluye que el 2027 es realmente el a\u00f1o de implementaci\u00f3n\u201d<\/strong>.<\/p>\n

Por su parte, Sebasti\u00e1n Senesi<\/strong>, director del Programa de Agronegocios y Alimentos de la Facultad de Agronom\u00eda de la UBA (Fauba), record\u00f3 que uno de los principales desaf\u00edos fue explicar que el reglamento \u201cno respond\u00eda a un capricho sino a una exigencia concreta del mercado\u201d.<\/strong> Seg\u00fan explic\u00f3, mantener el posicionamiento de la Argentina en Europa resulta clave porque perder ese mercado implicar\u00eda una importante p\u00e9rdida de valor para las exportaciones. <\/p>\n

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Senesi record\u00f3 que uno de los principales desaf\u00edos fue explicar que el reglamento \u201cno respond\u00eda a un capricho sino a una exigencia concreta del mercado\u201d<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n

Para Senesi, uno de los principales activos construidos por la cadena agroindustrial es Visec, al reunir en un mismo sistema a productores, exportadores y acopios. \u201cEs la \u00fanica plataforma, la \u00fanica trazabilidad que junta a todos los actores de un mismo sistema\u201d, destac\u00f3. A su juicio, esa construcci\u00f3n colectiva<\/strong> puede convertirse en una ventaja competitiva frente a otros pa\u00edses exportadores. <\/p>\n

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Tambi\u00e9n inst\u00f3 a que los productores comiencen a registrar las unidades productivas para incorporarlas al sistema. \u201cEs un proceso simple\u201d, resumi\u00f3. Y concluy\u00f3: \u201cCuando uno pasa a entender que en realidad lo que uno est\u00e1 ofreciendo es una soluci\u00f3n, una oportunidad comercial para la Argentina, entonces los interrogantes empiezan a ser totalmente distintos\u201d. <\/p>\n

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