{"id":20558,"date":"2026-08-04T17:07:23","date_gmt":"2026-08-04T20:07:23","guid":{"rendered":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=20558"},"modified":"2026-08-04T17:07:23","modified_gmt":"2026-08-04T20:07:23","slug":"europa-grandes-empresas-pagaron-mas-de-21-millones-de-euros-a-productores-que-incorporaron-practicas-de-agricultura-regenerativa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=20558","title":{"rendered":"Europa: grandes empresas pagaron m\u00e1s de 21 millones de euros a productores que incorporaron pr\u00e1cticas de agricultura regenerativa"},"content":{"rendered":"
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ROSARIO.-<\/strong> M\u00e1s de 21 millones de euros<\/strong>. Ese es el monto que grandes empresas ya destinaron en Europa<\/strong> para recompensar a productores que incorporan pr\u00e1cticas de agricultura regenerativa.<\/strong> El dinero no proviene de subsidios p\u00fablicos, sino de compa\u00f1\u00edas que buscan reducir la huella de carbono<\/strong> de sus cadenas de abastecimiento. La apuesta ahora es que ese modelo tambi\u00e9n encuentre lugar en la Argentina.<\/p>\n

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As\u00ed lo plante\u00f3 Yannick Delvaux<\/strong>, director de Expansi\u00f3n Internacional de Soil Capital<\/strong>, durante un panel del Congreso Aapresid<\/strong> junto con Florencia J\u00e1uregui<\/strong>, responsable de Estrategia, Innovaci\u00f3n de Negocios y Alianzas Estrat\u00e9gicas en La Delia Verde, y Lucas Dupr\u00e9<\/strong>, consejero agr\u00edcola del Reino de los Pa\u00edses Bajos. <\/p>\n

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Seg\u00fan explic\u00f3 Delvaux, el programa pas\u00f3 de 100 establecimientos en 2021 a 1600 en 2025<\/strong>, mientras que los pagos acumulados crecieron de un mill\u00f3n de euros a 21,1 millones de euros<\/strong>. En ese per\u00edodo tambi\u00e9n se pas\u00f3 de 30.000 toneladas de CO\u2082 equivalente<\/strong> reducidas o capturadas a 1,16 millones de toneladas<\/strong>, como resultado de la adopci\u00f3n de pr\u00e1cticas regenerativas.<\/p>\n

Delvaux explic\u00f3 que el modelo parte de una idea sencilla: los productores estaban dispuestos a cambiar, pero necesitaban un incentivo econ\u00f3mico para hacerlo<\/strong>.<\/p>\n

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Florencia J\u00e1uregui, responsable de Innovaci\u00f3n de La Delia Verde, establecimiento agropecuario que desarrolla un modelo de agricultura regenerativa, ganader\u00eda y forestaci\u00f3n<\/span>ENRIQUE BERARDI ROSARIO ARGENTINA – Apresid<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n
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\u201cEn 2019 tomamos una decisi\u00f3n importante: dejar la consultor\u00eda y enfocarnos en el productor en su trabajo diario. Lo hicimos con una convicci\u00f3n: los productores estaban listos para cambiar, pero el mercado necesitaba ofrecerles un incentivo, una recompensa por las pr\u00e1cticas que implementaban. En ese momento, el carbono era una muy buena puerta de entrada\u201d, <\/strong>relat\u00f3. <\/p>\n

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Hoy, dijo, Soil Capital trabaja con cerca de 2000 productores<\/strong> en Europa y la Argentina. Remuner\u00f3 pr\u00e1cticas sobre 385.000 hect\u00e1reas<\/strong>, transfiri\u00f3 m\u00e1s de 21 millones de euros<\/strong> e incorpor\u00f3 indicadores de salud del suelo, agua, biodiversidad, clima y desempe\u00f1o econ\u00f3mico<\/strong> para evaluar los establecimientos. Explic\u00f3 que Soil Capital act\u00faa como intermediario entre empresas de la cadena agroalimentaria y productores. Las compa\u00f1\u00edas financian la transici\u00f3n hacia sistemas regenerativos<\/strong> y, a cambio, reciben certificados que les permiten cumplir sus objetivos de reducci\u00f3n de emisiones dentro de sus propias cadenas de abastecimiento.<\/p>\n

\u201cNos ubicamos entre esas empresas, los productores y el resto de la cadena de valor para garantizar que puedan apoyar la transici\u00f3n de esos productores. A cambio, las empresas realizan una inversi\u00f3n dentro de su propia cadena de valor y reciben certificados de carbono que pueden utilizar para cumplir sus propios objetivos cient\u00edficos de reducci\u00f3n de emisiones\u201d, <\/strong>explic\u00f3. <\/p>\n

Seg\u00fan Delvaux, los datos recopilados durante seis a\u00f1os muestran diferencias entre establecimientos convencionales y otros que llevan tiempo aplicando pr\u00e1cticas regenerativas.<\/p>\n

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<\/source>\u201cNos ubicamos entre esas empresas, los productores y el resto de la cadena de valor para garantizar que puedan apoyar la transici\u00f3n de esos productores\", dijo <\/picture><\/div>\n<\/div>
\u201cNos ubicamos entre esas empresas, los productores y el resto de la cadena de valor para garantizar que puedan apoyar la transici\u00f3n de esos productores”, dijo <\/span>ENRIQUE BERARDI ROSARIO ARGENTINA – Apresid<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n

En un estudio realizado sobre 1200 establecimientos franceses<\/strong>, durante la sequ\u00eda de 2023 los campos convencionales registraron p\u00e9rdidas promedio de rendimiento del 22%<\/strong>, mientras que el grupo de productores m\u00e1s avanzados dentro del programa redujo esas p\u00e9rdidas al 8%<\/strong>. \u201cEs una diferencia enorme en los ingresos del productor<\/strong>\u201c, afirm\u00f3. <\/p>\n

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Tambi\u00e9n mostr\u00f3 im\u00e1genes de las inundaciones registradas en Europa en 2025. Seg\u00fan explic\u00f3, los establecimientos que hab\u00edan mejorado la salud del suelo y mantenido cultivos vivos durante el invierno pudieron ingresar antes a sembrar que otros campos vecinos manejados de manera convencional. <\/p>\n

Con ese antecedente, asegur\u00f3 que Soil Capital ya comenz\u00f3 a trabajar en la Argentina<\/strong> y que el objetivo es replicar el mismo esquema de financiamiento privado. \u201cTenemos un objetivo muy concreto: replicar ese modelo en el que las empresas financian esa transici\u00f3n<\/strong>\u201c, se\u00f1al\u00f3. <\/p>\n

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Para Delvaux, esa posibilidad existe porque los compradores de materias primas son los mismos en Europa y Am\u00e9rica Latina. \u201cLo que m\u00e1s me llama la atenci\u00f3n en la Argentina es la eficiencia del sistema<\/strong>\u201c, sostuvo. Y agreg\u00f3: \u201dLos compradores en Am\u00e9rica Latina son los mismos que en Europa. Son las mismas empresas que hoy est\u00e1n poniendo dinero sobre la mesa en Europa. El desaf\u00edo ahora es lograr que ese mismo dinero tambi\u00e9n llegue a los productores latinoamericanos<\/strong>\u201c. <\/p>\n

Como ejemplo de que esa transici\u00f3n ya comenz\u00f3 a tomar forma en el pa\u00eds, Florencia J\u00e1uregui<\/strong> present\u00f3 el caso de La Delia Verde<\/strong>, un establecimiento bonaerense que desde hace varios a\u00f1os trabaja con un sistema integrado de agricultura regenerativa, ganader\u00eda y forestaci\u00f3n. El campo cuenta con 800 hect\u00e1reas<\/strong>, de las cuales 700<\/strong> est\u00e1n destinadas a agricultura regenerativa y 100<\/strong> a ganader\u00eda pastoril. Adem\u00e1s, mide la evoluci\u00f3n del suelo, participa de un programa para evaluar la huella de carbono de la ganader\u00eda<\/strong> y avanza en certificaciones de bienestar animal<\/strong> y carne grass-fed<\/strong><\/em> para acceder a mercados que valoran esos atributos. <\/p>\n

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Lucas Dupr\u00e9, consejero Agr\u00edcola del Reino de los Pa\u00edses Bajos en la Argentina<\/span>ENRIQUE BERARDI ROSARIO ARGENTINA – Apresid<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n

J\u00e1uregui se\u00f1al\u00f3 que el proyecto naci\u00f3 por convicci\u00f3n, aunque con el tiempo comenz\u00f3 a aparecer una demanda desde el mercado. \u201cVemos una demanda creciente de consumidores conscientes que no solamente se interesan por lo que consumen, sino tambi\u00e9n por c\u00f3mo se producen los alimentos<\/strong>\u201c, afirm\u00f3. Sin embargo, advirti\u00f3 que todav\u00eda hacen falta herramientas de financiamiento y pol\u00edticas p\u00fablicas<\/strong> que acompa\u00f1en la transici\u00f3n, ya que muchos de esos cambios requieren inversiones cuyos resultados llegan reci\u00e9n a mediano plazo. <\/p>\n

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En la misma l\u00ednea, Lucas Dupr\u00e9<\/strong> explic\u00f3 que en los Pa\u00edses Bajos el cuidado del suelo forma parte de la pol\u00edtica p\u00fablica y que el rol del Estado es generar las condiciones para que este tipo de iniciativas puedan crecer. \u201cTratamos de apoyar y fomentar las iniciativas buenas que ya existen y generar el ecosistema o las circunstancias para que puedan florecer<\/strong>\u201c, se\u00f1al\u00f3. <\/p>\n

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