{"id":20542,"date":"2026-08-04T15:53:13","date_gmt":"2026-08-04T18:53:13","guid":{"rendered":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=20542"},"modified":"2026-08-04T15:53:13","modified_gmt":"2026-08-04T18:53:13","slug":"granja-tres-arroyos-extiende-el-cierre-de-su-planta-en-cordoba-y-el-conflicto-ya-alcanza-cinco-localidades-del-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=20542","title":{"rendered":"Granja Tres Arroyos extiende el cierre de su planta en C\u00f3rdoba y el conflicto ya alcanza cinco localidades del pa\u00eds"},"content":{"rendered":"
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04 Ago, 2026 02:39 p. m. EST<\/span><\/p>\n<\/div>\n

La mayor empresa av\u00edcola de la Argentina extendi\u00f3 por otros 15 d\u00edas<\/b> el cierre de su planta en R\u00edo Cuarto, provincia de C\u00f3rdoba. Seg\u00fan pudo saber Infobae<\/b>, la parada, que originalmente se hab\u00eda anunciado como una detenci\u00f3n t\u00e9cnica de dos semanas, se extiende as\u00ed por un mes completo e impacta a los 350 trabajadores del establecimiento de Avex.<\/b> La medida se suma a conflictos activos en otras cuatro localidades del pa\u00eds, donde la firma que supo ser la mayor procesadora de pollos del pa\u00eds tiene plantas de producci\u00f3n.<\/p>\n

La f\u00e1brica cordobesa hab\u00eda detenido su actividad a mediados de julio bajo la definici\u00f3n oficial de \u201cparada programada\u201d,<\/b> con la promesa de retomar la producci\u00f3n en un plazo breve. Esa fecha no se cumpli\u00f3.<\/p>\n

La extensi\u00f3n del cierre agrava un escenario que ya ven\u00eda deterior\u00e1ndose en otras unidades productivas del grupo: la planta Pinazo, en Pilar<\/b> (Buenos Aires), suspendi\u00f3 durante agosto a la totalidad de su personal; la planta Wade II \u2014conocida como CEISA, ex Cresta Roja\u2014, en Esteban Echeverr\u00eda<\/b>, registr\u00f3 paralizaciones por conflictos salariales, bloqueos y demoras en los pagos; y la planta Wade I, en Ezeiza<\/b>, opera con una fuerte reducci\u00f3n de actividad. A eso se suma la planta La China, en Concepci\u00f3n del Uruguay<\/b>, Entre R\u00edos, que permanece cerrada como parte del mismo proceso, desde fines de mayo de este a\u00f1o.<\/p>\n

La crisis que atraviesa la compa\u00f1\u00eda tiene su origen en una combinaci\u00f3n de factores. El primero y m\u00e1s inmediato fue el impacto de la influenza aviar de alta patogenicidad sobre los mercados de exportaci\u00f3n. La Argentina perdi\u00f3 el acceso a los mercados de la Uni\u00f3n Europea y China en febrero de 2023<\/b>, cuando el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) confirm\u00f3 los primeros casos en establecimientos comerciales. Esa interrupci\u00f3n se extendi\u00f3 hasta agosto de aquel a\u00f1o y le cost\u00f3 al sector una ca\u00edda estimada en USD 160 millones.<\/b><\/p>\n

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Un segundo brote, registrado en agosto de 2025<\/b>, volvi\u00f3 a cerrar el acceso europeo para la carne fresca. Un tercer episodio, detectado en febrero de 2026 en la localidad bonaerense de Ranchos \u2014con focos posteriores en Lobos, Bol\u00edvar y Alejo Ledesma, C\u00f3rdoba\u2014 prolong\u00f3 esa situaci\u00f3n hasta semanas atr\u00e1s. Reci\u00e9n el 28 de julio, la Comisi\u00f3n Europea public\u00f3 en su Diario Oficial el Reglamento de Ejecuci\u00f3n (UE) 2026\/1813, que habilita a Argentina a retomar las exportaciones de carne aviar fresca a partir del 17 de agosto, tras reconocer la recuperaci\u00f3n del estatus de pa\u00eds libre de IAAP.<\/p>\n

Para Granja Tres Arroyos, sin embargo, esa reapertura llega tarde. La empresa hab\u00eda solicitado en diciembre de 2024 la apertura de un Procedimiento Preventivo de Crisis ante la Secretar\u00eda de Trabajo<\/b> de la Naci\u00f3n, expediente que nunca se formaliz\u00f3 a nivel nacional pero que aceler\u00f3 los recortes internos.<\/p>\n

En paralelo, la compa\u00f1\u00eda negocia con sus acreedores una reestructuraci\u00f3n de deuda de USD 350,9 millones, con la banca de inversi\u00f3n VALO como asesora del proceso. El plan contempla quitas de hasta el 75%<\/b> del capital, plazos de pago de hasta siete a\u00f1os y la venta de al menos cinco activos no estrat\u00e9gicos del grupo.<\/p>\n

De una dotaci\u00f3n cercana a los 7.000 trabajadores y una faena diaria de hasta 760.000 aves, la compa\u00f1\u00eda pas\u00f3 a operar con una dotaci\u00f3n menor y un volumen que lleg\u00f3 a caer a cerca de 200.000 pollos por d\u00eda. El plan de recuperaci\u00f3n que maneja la empresa proyecta un rebote productivo en nueve meses, con una faena diaria que podr\u00eda volver a ubicarse por encima de las 400.000 aves.<\/p>\n

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La expansi\u00f3n que precedi\u00f3 a la crisis fue agresiva. En 2018, Granja Tres Arroyos adquiri\u00f3 la planta que hoy opera como Wade<\/b> \u2014la ex Cresta Roja, que ya hab\u00eda atravesado una quiebra decretada por la Justicia en 2015\u2014 con el aval del gobierno nacional. Luego incorpor\u00f3 Avex en R\u00edo Cuarto<\/b>. Esa estrategia la consolid\u00f3 como la principal procesadora de pollos del pa\u00eds, aunque tambi\u00e9n implic\u00f3 administrar una estructura industrial y financiera mucho m\u00e1s grande y compleja.<\/p>\n

Desde 2022, el 34% <\/b>del capital de la empresa pertenece a la estadounidense Tyson Foods<\/b>. A comienzos de este a\u00f1o, dentro del mismo proceso de b\u00fasqueda de liquidez, el grupo vendi\u00f3 a ACA la planta de Avex bajo un esquema de venta con alquiler posterior, que le permiti\u00f3 obtener fondos de manera inmediata sin perder el uso de las instalaciones, con opci\u00f3n de recompra dentro de cuatro a\u00f1os.<\/p>\n<\/div>\n