{"id":19209,"date":"2026-07-27T17:01:23","date_gmt":"2026-07-27T20:01:23","guid":{"rendered":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=19209"},"modified":"2026-07-27T17:01:23","modified_gmt":"2026-07-27T20:01:23","slug":"costo-sin-contraprestacion-una-camara-frigorifica-apoyo-el-proyecto-del-gobierno-para-que-el-aporte-a-un-instituto-deje-de-ser-obligatorio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=19209","title":{"rendered":"\u201cCosto sin contraprestaci\u00f3n\u201d: una c\u00e1mara frigor\u00edfica apoy\u00f3 el proyecto del Gobierno para que el aporte a un instituto deje de ser obligatorio"},"content":{"rendered":"
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La discusi\u00f3n sobre el futuro del financiamiento del Instituto de Promoci\u00f3n de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva)<\/strong> sum\u00f3 un nuevo cap\u00edtulo<\/strong>. Luego de que trascendiera la intenci\u00f3n del ministro de Desregulaci\u00f3n y Transformaci\u00f3n del Estado, Federico Sturzenegger,<\/strong> de impulsar un proyecto de ley<\/strong> para que los aportes al organismo dejen de ser obligatorios y pasen a ser voluntarios,<\/strong> una c\u00e1mara de la industria frigor\u00edfica expres\u00f3 p\u00fablicamente su respaldo a la iniciativa.<\/strong><\/p>\n

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Se trata de la C\u00e1mara de Industrias C\u00e1rnicas (Cainca),<\/strong> entidad que agrupa a plantas frigor\u00edficas que producen m\u00e1s del 20% de la faena destinada al consumo interno en la provincia de Buenos Aires. <\/strong>En un comunicado, la organizaci\u00f3n afirm\u00f3 que la propuesta coincide con una postura que ya hab\u00eda planteado \u201cen los \u00e1mbitos correspondientes\u201d respecto del sistema de financiamiento del instituto.<\/strong><\/p>\n

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\u201cEn el marco de la libertad, competitividad y respeto por la propiedad privada<\/strong> entendemos que el aporte al Ipcva y a cualquier entidad gremial empresaria debe ser voluntario<\/strong> para que cada actor de la cadena de aprovisionamiento de carne pueda elegir qu\u00e9 instituci\u00f3n lo represente y promocione su negocio\u201c, <\/strong>sostuvo la c\u00e1mara.<\/p>\n

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<\/source>\"El aporte al Ipcva y a cualquier entidad gremial empresaria debe ser voluntario para que cada actor de la cadena de aprovisionamiento de carne pueda elegir qu\u00e9 instituci\u00f3n lo represente y promocione su negocio\u201c, sostuvo la c\u00e1mara<\/picture><\/div>\n<\/div>
“El aporte al Ipcva y a cualquier entidad gremial empresaria debe ser voluntario para que cada actor de la cadena de aprovisionamiento de carne pueda elegir qu\u00e9 instituci\u00f3n lo represente y promocione su negocio\u201c, sostuvo la c\u00e1mara<\/span>Aduana<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n
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Seg\u00fan la entidad, el actual mecanismo de financiamiento responde a un contexto muy distinto al actual y genera un costo adicional<\/strong> para un segmento de la cadena que, seg\u00fan indic\u00f3, no obtiene beneficios directos de la actividad del instituto.<\/strong><\/p>\n

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\u201cEl aporte obligatorio definido hace m\u00e1s de dos d\u00e9cadas en otro contexto impacta en la estructura de costos y precios de los productos sin ninguna contraprestaci\u00f3n para quienes abastecen el consumo interno\u201d, <\/strong>se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n

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La posici\u00f3n de Cainca se conoci\u00f3 despu\u00e9s de que trascendiera un anteproyecto impulsado desde el Ministerio de Desregulaci\u00f3n para modificar el r\u00e9gimen de financiamiento del Ipcva. La iniciativa apunta a que quienes integran la cadena puedan decidir de manera voluntaria si realizan o no el aporte destinado al sostenimiento del organismo.<\/strong><\/p>\n

El respaldo de la c\u00e1mara frigor\u00edfica se suma al que d\u00edas atr\u00e1s hab\u00eda expresado la Sociedad Rural de Santa Fe,<\/strong> que tambi\u00e9n se pronunci\u00f3 a favor de eliminar la obligatoriedad del aporte. La entidad santafesina cuestion\u00f3, adem\u00e1s, el comunicado difundido por la Mesa de Enlace <\/strong>y las principales c\u00e1maras frigor\u00edficas, que rechazaron cualquier modificaci\u00f3n en el esquema de financiamiento del instituto.<\/p>\n

En ese documento conjunto, esas entidades y c\u00e1maras advirtieron que \u201ces fundamental mantener el actual esquema de pago obligatorio para sostener el funcionamiento virtuoso del Ipcva, tal como sucede con los institutos de promoci\u00f3n de los principales pa\u00edses productores de carne del mundo, como Australia, Reino Unido, Estados Unidos o Uruguay\u201c.<\/p>\n

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El respaldo de la c\u00e1mara frigor\u00edfica se suma al que d\u00edas atr\u00e1s hab\u00eda expresado la Sociedad Rural de Santa Fe, que tambi\u00e9n se pronunci\u00f3 a favor de eliminar la obligatoriedad del aporte<\/span>Ipcva<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n

El texto fue suscripto por las cuatro entidades de la Mesa de Enlace junto con el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), la C\u00e1mara Argentina de la Industria Frigor\u00edfica (Cadif), la Uni\u00f3n de la Industria C\u00e1rnica Argentina (Unica), la C\u00e1mara de la Industria y el Comercio de Carnes (Ciccra) y la Federaci\u00f3n de la Industria de Frigor\u00edficos Regionales (Fiffra).<\/p>\n

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Frente a esa postura, la Sociedad Rural de Santa Fe<\/strong> sostuvo que \u201cresulta enga\u00f1oso <\/strong>el comunicado de dichas entidades, ya que se habla de la disoluci\u00f3n del instituto, cuando lo que se va a modificar es \u00fanicamente la forma de financiamiento: de obligatoria a voluntaria\u201c.<\/strong><\/p>\n

Tambi\u00e9n puso en duda que las entidades que integran Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) hubieran respaldado institucionalmente esa posici\u00f3n: \u201cDesconocemos si las entidades de segundo grado que conforman CRA han dado su aval a estas manifestaciones. Al menos desde Carsfe, que nuestra Sociedad Rural integra, no se ha expresado su Consejo Directivo, que conformamos todas las Rurales de Santa Fe\u201c.<\/strong><\/p>\n

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Adem\u00e1s, cuestion\u00f3 la representatividad del documento firmado por las entidades nacionales. \u201cEsas entidades no pueden hablar en nombre de todos.<\/strong> El productor santafesino no fue consultado <\/strong>y rechaza seguir financiando de forma obligatoria,<\/strong> por cada animal que va a faena, a un instituto que no rinde cuentas y que no representa sus intereses\u201c, <\/strong>finaliz\u00f3.<\/p>\n

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