{"id":18840,"date":"2026-07-24T17:59:10","date_gmt":"2026-07-24T20:59:10","guid":{"rendered":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=18840"},"modified":"2026-07-24T17:59:10","modified_gmt":"2026-07-24T20:59:10","slug":"el-gobierno-cordobes-defendio-un-instituto-de-la-carne-que-esta-en-la-mira-de-sturzenegger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=18840","title":{"rendered":"El gobierno cordob\u00e9s defendi\u00f3 un instituto de la carne que est\u00e1 en la mira de Sturzenegger"},"content":{"rendered":"
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Este mediod\u00eda, el gobernador de C\u00f3rdoba, Mart\u00edn Llaryora,<\/strong> visit\u00f3 la Exposici\u00f3n Rural de Palermo, <\/strong>donde volvi\u00f3 a destacar al campo y a la agroindustria como los principales motores productivos de su provincia. Durante una recorrida por la muestra reivindic\u00f3 el aporte del sector a la econom\u00eda cordobesa. Sin embargo, al ser consultado por las retenciones<\/strong> y por el posible cambio en el financiamiento del Instituto de Promoci\u00f3n de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva),<\/strong> evit\u00f3 responder y dej\u00f3 las definiciones en manos de su ministro de Bioagroindustria, Sergio Busso, quien defendi\u00f3 el rol del instituto.<\/strong> <\/p>\n

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\u201cEstamos en una fiesta de la producci\u00f3n, acompa\u00f1ando al agro y acompa\u00f1ando a la agroindustria\u201d<\/strong>, afirm\u00f3 Llaryora al iniciar su recorrida por el predio de Palermo. Luego destac\u00f3 el peso que tiene el sector para la econom\u00eda provincial: \u201cLa potencia y el motor productivo de C\u00f3rdoba es la agroindustria. Ahora tambi\u00e9n la tecnolog\u00eda, con todas las empresas tecnol\u00f3gicas que est\u00e1n surgiendo en C\u00f3rdoba y que acompa\u00f1an transversalmente al campo y a la industria\u201d<\/strong>.<\/p>\n

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El mandatario se\u00f1al\u00f3 que lleg\u00f3 a la exposici\u00f3n para acompa\u00f1ar a la Mesa de Enlace cordobesa, recorrer los distintos stands y saludar a productores y empresarios que participan de la muestra. \u201cC\u00f3rdoba es un motor productivo del pa\u00eds. Lo que sabemos nosotros es trabajar, producir, trabajar, producir; vinculamos lo p\u00fablico con lo privado y eso es lo que venimos a hacer\u201d, <\/strong>agreg\u00f3.<\/p>\n

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<\/source>\u201cLa potencia y el motor productivo de C\u00f3rdoba es la agroindustria\", dijo el mandatario<\/picture><\/div>\n<\/div>
\u201cLa potencia y el motor productivo de C\u00f3rdoba es la agroindustria”, dijo el mandatario<\/span>Ricardo Pristupluk<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n
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La visita se dio en medio de dos temas que dominan la agenda del sector. Por un lado, la expectativa por la posibilidad de nuevos anuncios para el campo durante el acto inaugural de la Exposici\u00f3n Rural pasado ma\u00f1ana. Por otra parte, la discusi\u00f3n que se abri\u00f3 esta semana luego de que trascendiera un borrador de anteproyecto del Ministerio de Desregulaci\u00f3n y Transformaci\u00f3n del Estado de Federico Sturzenegger <\/strong>para que los aportes al Ipcva dejen de ser obligatorios para ser voluntarios. <\/strong><\/p>\n

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Consultado sobre esta \u00faltima iniciativa, Llaryora prefiri\u00f3 no fijar una posici\u00f3n y respondi\u00f3 brevemente: \u201cAc\u00e1 le dejo al ministro\u201d<\/strong>, antes de ceder la palabra a Busso. El ministro de Bioagroindustria de C\u00f3rdoba defendi\u00f3 el rol del instituto y consider\u00f3 que existen otras prioridades si el objetivo es aliviar la carga que enfrenta el sector. \u201cCreo que hay temas m\u00e1s importantes que abordar que ese. Porque la promoci\u00f3n de la carne vacuna mucho tiene que ver con el trabajo del Ipcva\u201d,<\/strong> sostuvo.<\/p>\n

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En ese sentido, plante\u00f3 que el debate deber\u00eda pasar por otro reclamo hist\u00f3rico del agro. \u201cSi uno quiere aliviar la carga al productor tendr\u00eda que tomar, por ejemplo, la decisi\u00f3n de eliminar retenciones. Me parece que es mucho m\u00e1s gravoso que una pol\u00edtica de promoci\u00f3n que tanto bien le ha hecho al sector ganadero\u201d<\/strong>, afirm\u00f3.<\/p>\n

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<\/source>\"El<\/picture><\/div>\n<\/div>
El mandatario pas\u00f3 por Palermo<\/span>Ricardo Pristupluk<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n

Adem\u00e1s, destac\u00f3 el aporte que, seg\u00fan consider\u00f3, realiz\u00f3 el organismo para posicionar la carne argentina en el exterior. \u201cSi hoy la carne argentina tiene un reconocimiento, mucho tiene que ver el Ipcva\u201d<\/strong>, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n

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Llaryora tampoco respondi\u00f3 cuando fue consultado por las declaraciones que hab\u00eda realizado ayer el ministro de Econom\u00eda, Luis Caputo, quien descart\u00f3 que el presidente Javier Milei anuncie nuevas medidas<\/a> para el agro durante la inauguraci\u00f3n oficial de la muestra este domingo. Frente a esa pregunta, el gobernador desvi\u00f3 la conversaci\u00f3n hacia las obras que se ejecutan en C\u00f3rdoba y dio por finalizado el intercambio con la prensa.<\/p>\n

Ayer, durante una visita al predio de Palermo, Caputo busc\u00f3 bajar las expectativas del sector al afirmar que \u201cno hay que esperar ning\u00fan anuncio en particular\u201d<\/strong>. El ministro record\u00f3 que las medidas para el agro \u201cya se hicieron hace dos meses\u201d y sostuvo que futuras rebajas de retenciones depender\u00e1n del margen que otorgue el super\u00e1vit fiscal.<\/p>\n

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La discusi\u00f3n sobre el Ipcva tom\u00f3 fuerza esta semana luego de que trascendiera que el gobierno nacional eval\u00faa modificar el mecanismo de financiamiento del instituto. La posibilidad gener\u00f3 un fuerte rechazo de la Mesa de Enlace y c\u00e1maras frigor\u00edficas, que advirtieron que un cambio de ese tipo pondr\u00eda en riesgo el funcionamiento del organismo encargado de promover la carne vacuna argentina en los mercados interno y externo.<\/p>\n

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