{"id":18162,"date":"2026-07-20T18:53:42","date_gmt":"2026-07-20T21:53:42","guid":{"rendered":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=18162"},"modified":"2026-07-20T18:53:42","modified_gmt":"2026-07-20T21:53:42","slug":"un-nuevo-record-historico-proyectan-una-siembra-de-3-millones-de-hectareas-de-un-cultivo-que-es-un-boom","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=18162","title":{"rendered":"\u201cUn nuevo r\u00e9cord hist\u00f3rico\u201d: proyectan una siembra de 3 millones de hect\u00e1reas de un cultivo que es un boom"},"content":{"rendered":"
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Despu\u00e9s de una campa\u00f1a hist\u00f3rica,<\/strong> el cultivo de girasol<\/strong> se prepara para ir por otro batacazo, seg\u00fan se desprende de un informe dado a conocer hoy por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.<\/strong> En un informe de precampa\u00f1a, la entidad calcul\u00f3 hoy que la siembra del ciclo 2026\/2027, que se iniciar\u00e1 en pocas semanas en el norte, cubrir\u00e1 un \u00e1rea de 3 millones de hect\u00e1reas.<\/strong> Se trata de un salto del 5,3% respecto de la campa\u00f1a anterior y un 33,3% por encima del promedio de los \u00faltimos cinco ciclos agr\u00edcolas. <\/p>\n

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Para la entidad, el dato de la superficie configurar\u00e1 un \u201cnuevo r\u00e9cord hist\u00f3rico\u201d. No obstante, aclar\u00f3 que el cumplimiento de esta proyecci\u00f3n estar\u00e1 vinculada tanto a las condiciones clim\u00e1ticas como las variables econ\u00f3micas. El precio es interesante, pero tambi\u00e9n subieron los costos. El dato favorable es que las cotizaciones compensaron esos mayores gastos que demanda la producci\u00f3n. <\/strong>Hoy hay faltantes puntuales de h\u00edbridos oleicos, lo que refleja el inter\u00e9s tambi\u00e9n por expandir el cultivo. <\/p>\n

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\u201cTras el procesamiento de los datos obtenidos mediante consultas a nuestra Red de Colaboradores, se observa que la intenci\u00f3n de siembra se encuentra en una etapa de definici\u00f3n clave, bastante afianzada en el norte y sur agr\u00edcolas, pero condicionada por la confirmaci\u00f3n del desarrollo de un evento El Ni\u00f1o de considerable intensidad sobre la franja central, donde la superficie destinada a la oleaginosa tiene poca relevancia en el volumen nacional\u201d, dijo la entidad.<\/p>\n

En la regi\u00f3n NEA, entre las campa\u00f1as 2020\/21 y 2024\/25, el cultivo no logr\u00f3 superar las 230.000 hect\u00e1reas, principalmente por la falta de humedad durante la ventana de siembra.<\/strong> Sin embargo, record\u00f3 el informe, la productividad lograda en 2024\/25, sumada a la recuperaci\u00f3n de \u00e1rea y el r\u00e9cord de producci\u00f3n alcanzados durante la campa\u00f1a pasada, \u201cdispara por segundo a\u00f1o consecutivo la intenci\u00f3n de expandir el \u00e1rea bajo la premisa de buena oferta h\u00eddrica para todo el ciclo 2026\/27\u2033. <\/p>\n

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Hay expectativa por la performance en diversas regiones<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n
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En tanto, la franja central del \u00e1rea agr\u00edcola presenta un escenario que va entre estabilidad y tendencia a la baja. \u201cMientras que, en algunos departamentos de Santa Fe, se observan ca\u00eddas importantes en la intenci\u00f3n de siembra, explicadas por el pasaje de lotes a ma\u00edz ante la expectativa de mayores lluvias, en otros, los m\u00e1rgenes brutos del girasol se mantienen competitivos\u201d, indic\u00f3 y agreg\u00f3: \u201cEn C\u00f3rdoba y San Luis, provincias que en los \u00faltimos a\u00f1os fueron expandiendo el girasol hasta m\u00e1s que duplicar el \u00e1rea promedio hist\u00f3rica, mantendr\u00edan estable la superficie, pese a que las reservas del perfil cargadas despiertan un fuerte inter\u00e9s por la siembra del ma\u00edz\u201d. <\/p>\n

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En este contexto, seg\u00fan el reporte, la campa\u00f1a agr\u00edcola 2026\/27 presenta un escenario clim\u00e1tico marcado por la transici\u00f3n hacia un evento \u201cEl Ni\u00f1o\u201d de considerable intensidad. \u201cA nivel general, la decisi\u00f3n de siembra estar\u00e1 fuertemente condicionada por el temor a excesos h\u00eddricos y anegamientos en lotes bajos ante el pron\u00f3stico de precipitaciones superiores al promedio, sumado a la competencia con el ma\u00edz en zonas donde la humedad incentiva el paso al cereal. En t\u00e9rminos regionales, mientras que el centro del pa\u00eds muestra una tendencia de estabilidad a la baja por el desplazamiento de \u00e1rea hacia el ma\u00edz de primera, el NEA y los n\u00facleos girasoleros del sur de Buenos Aires y La Pampa proyectan una expansi\u00f3n del \u00e1rea de girasol, resultando en un mayor hectareaje nacional\u201d, se\u00f1al\u00f3. <\/p>\n

De acuerdo con el informe, el panorama de precios para los aceites ha sido de subas interanuales. \u201cEl aceite de soja encabez\u00f3 el alza, con un salto de 49,8% hasta 1765 d\u00f3lares por tonelada, seguido por el aceite de girasol con 1510 d\u00f3lares por tonelada (+26,3%). Los aceites de colza (+19,6%, US$1498) y de palma (+18,2%, US$1105 d\u00f3lares) tambi\u00e9n aumentaron, aunque de forma m\u00e1s moderada. Esto surge como consecuencia del aumento de la demanda para biocombustibles, el aumento del petr\u00f3leo crudo debido al conflicto en el estrecho de Ormuz, la reducci\u00f3n de oferta en la regi\u00f3n del Mar Negro por los bombardeos en puertos ucranianos y la preocupaci\u00f3n de que el sudeste asi\u00e1tico produzca menos en los pr\u00f3ximos meses\u201d, <\/strong>precis\u00f3. <\/p>\n

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Producci\u00f3n<\/span><\/h2>\n<\/div>\n

Si bien a nivel mundial se aguarda m\u00e1s producci\u00f3n, la demanda luce sostenida para la campa\u00f1a 2026\/2027. \u201cLas importaciones globales alcanzar\u00edan 14,2 millones de toneladas, un 21,3% m\u00e1s que en el ciclo anterior y el mayor volumen registrado hasta el momento. India continuar\u00eda siendo el principal impulsor de la demanda, con compras estimadas en 3,85 millones de toneladas, m\u00e1s de un 25% por encima de 2025\/26 y tambi\u00e9n en un m\u00e1ximo hist\u00f3rico. China, aunque mantiene una participaci\u00f3n menor en t\u00e9rminos absolutos, registrar\u00eda el crecimiento m\u00e1s acelerado, donde sus importaciones aumentar\u00edan de 0,6 a 1 mill\u00f3n de toneladas\u201d, detall\u00f3.<\/p>\n

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En este marco, la expectativa de precios es buena. \u201cFrente a este contexto internacional, el precio FOB argentino del aceite de girasol en \u00e9poca de cosecha se sit\u00faa alrededor de 1314 d\u00f3lares por tonelada, aumentando 38 d\u00f3lares respecto al promedio alcanzado en enero del presente a\u00f1o.<\/strong> En comparaci\u00f3n con los precios del a\u00f1o pasado representa un aumento del 15%. Cuando se compara el mismo periodo con el promedio de las \u00faltimas tres campa\u00f1as, los precios se encuentran un 24% por arriba\u201d, indic\u00f3. <\/p>\n

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girasol<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n
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Un punto no menor del informe es que los insumos est\u00e1n en alza, como con los fertilizantes debido al conflicto en Medio Oriente entre Estados Unidos e Ir\u00e1n que afecta el tr\u00e1nsito por el Estrecho de Ormuz. \u201cLa urea y el fosfato diam\u00f3nico (PDA) muestran un aumento cercano al 19% y 12%, respectivamente. Por su parte, los herbicidas evidencian subas marginales del 4% en promedio y los combustibles aumentos del 49% afectado por la volatilidad del petr\u00f3leo a nivel internacional. Por otro lado, las semillas mantienen sus precios en los mismos valores\u201d, remarc\u00f3.<\/p>\n

Pese a la suba de costos, la relaci\u00f3n insumo-producto resulta favorable porque el precio del cultivo fue superior al incremento de los costos. \u201cEn el caso del combustible, la relaci\u00f3n insumo-producto empeor\u00f3 un 15% respecto de la campa\u00f1a anterior, aunque muestra una mejora del 29% frente al promedio de las \u00faltimas cinco campa\u00f1as. Para las semillas, la relaci\u00f3n mejor\u00f3 un 27% interanual y un 8% en comparaci\u00f3n con el promedio del \u00faltimo quinquenio. Por su parte, los fertilizantes presentaron una mejora del 13% respecto del ciclo previo y del 12% frente al promedio de las \u00faltimas cinco campa\u00f1as\u201d, <\/strong>se\u00f1al\u00f3. <\/p>\n

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