{"id":17850,"date":"2026-07-17T18:38:42","date_gmt":"2026-07-17T21:38:42","guid":{"rendered":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=17850"},"modified":"2026-07-17T18:38:42","modified_gmt":"2026-07-17T21:38:42","slug":"la-mejor-del-planeta-el-mayor-exportador-mundial-de-carne-eligio-a-una-empresa-argentina-para-resguardar-su-seguridad-sanitaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=17850","title":{"rendered":"\u201cLa mejor del planeta\u201d: el mayor exportador mundial de carne eligi\u00f3 a una empresa argentina para resguardar su seguridad sanitaria"},"content":{"rendered":"
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Con la convicci\u00f3n de que Brasil cuenta ahora con \u201cla mejor defensa sanitaria del planeta\u201d,<\/strong> el ministro de Agricultura y Ganader\u00eda de ese pa\u00eds, Andr\u00e9 de Paula,<\/strong> visit\u00f3 este viernes la planta de Biog\u00e9nesis Bag\u00f3,<\/strong> en Gar\u00edn, Buenos Aires, para formalizar la puesta en marcha del banco de ant\u00edgenos contra la fiebre aftosa.<\/strong> El pa\u00eds que lidera las exportaciones mundiales de carne vacuna eligi\u00f3 a una empresa argentina para resguardar una de las piezas centrales de su nueva estrategia sanitaria. El banco servir\u00e1 como respaldo frente a una eventual reaparici\u00f3n de la enfermedad y permitir\u00e1 elaborar hasta 10 millones de dosis de vacunas.<\/p>\n

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La visita permiti\u00f3 formalizar la puesta en marcha del banco de ant\u00edgenos que Brasil hab\u00eda anunciado en diciembre pasado, tras decidir el fin de la vacunaci\u00f3n contra la enfermedad. Tecpar, el laboratorio p\u00fablico del estado de Paran\u00e1 a cargo del proyecto, contrat\u00f3 a Biog\u00e9nesis Bag\u00f3 para almacenar los ant\u00edgenos y producir las vacunas si se detectara un foco.<\/strong> Durante la actividad, el ministro encabez\u00f3 el acto formal y recorri\u00f3 la planta de Gar\u00edn, donde la reserva permanecer\u00e1 almacenada durante los pr\u00f3ximos diez a\u00f1os.<\/p>\n

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El convenio contempla una inversi\u00f3n de 48 millones de reales, unos US$10 millones, y prev\u00e9 la conservaci\u00f3n de los ant\u00edgenos necesarios para elaborar hasta 10 millones de dosis.<\/strong> Es el primer banco de ant\u00edgenos propiedad de Brasil y constituye el principal respaldo del pa\u00eds para responder ante un eventual foco de fiebre aftosa sin tener que volver a implementar una vacunaci\u00f3n sistem\u00e1tica de todo el rodeo.<\/strong><\/p>\n

De Paula record\u00f3 que Brasil vacun\u00f3 contra la fiebre aftosa durante m\u00e1s de medio siglo y se\u00f1al\u00f3 que el fin de esa etapa exige mantener nuevos mecanismos de protecci\u00f3n sanitaria. \u201cBrasil pas\u00f3 m\u00e1s de 50 a\u00f1os vacunando contra la fiebre aftosa. Ese trabajo nos permiti\u00f3 alcanzar un nivel de seguridad que hizo posible dejar de vacunar, pero eso no significa dejar de proteger el rodeo. Por el contrario, exige estar todav\u00eda mejor preparados\u201d<\/strong>, afirm\u00f3.<\/p>\n

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Esteban Turic, CEO de Biog\u00e9nesis Bag\u00f3; el ministro de Agricultura, Ganader\u00eda y Abastecimiento de Brasil, Andr\u00e9 de Paula, y Eduardo Marafon, presidente de TECPAR <\/span>Biogenesis Bago<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n
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En ese contexto, el ministro explic\u00f3 qu\u00e9 papel cumplir\u00e1 el banco de ant\u00edgenos dentro de ese nuevo esquema sanitario. \u201cEs un seguro. Uno espera no tener que usarlo nunca, pero necesita tenerlo disponible\u201d<\/strong>, sostuvo.<\/p>\n

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Los ant\u00edgenos permanecer\u00e1n almacenados a -170\u00b0C<\/strong> en la planta de Gar\u00edn. Si se detectara un foco, Biog\u00e9nesis Bag\u00f3 activar\u00e1 la formulaci\u00f3n de las vacunas y, desde que se declare la emergencia hasta que las dosis lleguen a Brasil, transcurrir\u00e1n alrededor de siete d\u00edas<\/strong>. En el mismo laboratorio tambi\u00e9n se conservan reservas estrat\u00e9gicas de la Argentina [que ya vacuna contra la enfermedad], Estados Unidos, Canad\u00e1 y Corea del Sur<\/strong>.<\/p>\n

Durante la ceremonia, De Paula afirm\u00f3 que la puesta en marcha del banco de ant\u00edgenos marca un nuevo paso en la estrategia sanitaria que Brasil construy\u00f3 durante d\u00e9cadas.\u201cLa historia tiene un antes y un despu\u00e9s de este lanzamiento. Esto es el resultado del trabajo profesional y eficiente que nos permite decir que tenemos la mejor defensa sanitaria del planeta\u201d<\/strong>, expres\u00f3.<\/p>\n

Tras recorrer la planta, De Paula tambi\u00e9n respondi\u00f3 preguntas sobre otros temas de la agenda agropecuaria internacional. Consultado por las tratativas con la Uni\u00f3n Europea, que en mayo retir\u00f3 a Brasil de la lista de pa\u00edses autorizados a exportar carnes al bloque a partir del 3 de septiembre por no comprobar en plazo el cumplimiento de las normas europeas sobre uso de antimicrobianos, el ministro reivindic\u00f3 el sistema sanitario brasile\u00f1o y se mostr\u00f3 confiado.<\/p>\n

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\u201cNadie tiene los n\u00fameros, nadie los alcanza. Exportamos a m\u00e1s de 165 mercados. Somos el mayor exportador de prote\u00edna animal del mundo. Y nadie hace eso con tantos mercados sin ser muy riguroso, sin tener un protocolo sanitario respetado y acreditado en el mundo entero\u201d<\/strong>, afirm\u00f3.<\/p>\n

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Autoridades del Ministerio de Agricultura y Ganader\u00eda de Brasil (MAPA), del Instituto de Tecnolog\u00eda de Paran\u00e1 (TECPAR) y de Biog\u00e9nesis Bag\u00f3 <\/span>Biogenesis Bago<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n
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\u201cEste es un proceso de evoluci\u00f3n. Vamos a trabajar siempre con nuevas exigencias, nos vamos a adecuar a esas exigencias. No tengo ning\u00fan temor de eso\u201d<\/strong>, agreg\u00f3. Y apel\u00f3 a una novedad del d\u00eda para mostrar que Brasil tiene alternativas: \u201cEl Reino Unido sigue importando nuestra carne, independientemente de cualquier decisi\u00f3n que el mercado europeo pueda tomar, y muchos otros mercados muy importantes. Vamos a resolver r\u00e1pidamente esta cuesti\u00f3n nuestra con el mercado europeo\u201d.<\/strong><\/p>\n

El optimismo contrasta con la advertencia que hizo un d\u00eda antes en Brasilia el presidente de la Asociaci\u00f3n Brasile\u00f1a de las Industrias Exportadoras de Carnes (Abiec), Roberto Perosa, invitado por el propio De Paula a la ceremonia de Gar\u00edn: \u201cHay una gran posibilidad de que no consigamos vender m\u00e1s a la Uni\u00f3n Europea a partir de septiembre\u201d.<\/strong><\/p>\n

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Consultado por las diferencias dentro del Mercosur en torno al acuerdo comercial con la Uni\u00f3n Europea y un reclamo de Paraguay por la distribuci\u00f3n de las cuotas de exportaci\u00f3n, aclar\u00f3 que esa negociaci\u00f3n corresponde al Ministerio de Relaciones Exteriores de Brasil y respald\u00f3 el trabajo de la Canciller\u00eda.<\/p>\n

\u201cEs natural que existan conflictos de inter\u00e9s. Para eso existen las negociaciones\u201d<\/strong>, respondi\u00f3. El reclamo estall\u00f3 en la cumbre del bloque de fines de junio en Asunci\u00f3n, donde el presidente Santiago Pe\u00f1a pidi\u00f3 que cada socio reciba el 25% de los cupos libres de arancel y advirti\u00f3 que sin equidad \u201cno puede haber un Mercosur\u201d<\/strong>. Como todav\u00eda no hay acuerdo de reparto, rige un esquema en el que el pa\u00eds que concreta antes la venta se queda con el cupo disponible.<\/p>\n

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El ministro se mostr\u00f3 confiado en que los pa\u00edses del bloque podr\u00e1n alcanzar un entendimiento. \u201cTengo la certeza absoluta de que, dada la importancia que tiene el Mercosur, la expectativa, por ejemplo, de la apertura de un canal ahora con Jap\u00f3n y la importancia de este acuerdo que se hizo con el mercado europeo, nosotros, junto a nuestros socios, somos capaces de construir una soluci\u00f3n que atienda de forma respetuosa, y de manera que todos queden contemplados, esta cuesti\u00f3n de la distribuci\u00f3n de cuotas\u201d<\/strong>, sostuvo.<\/p>\n

Sobre el planteo realizado por Paraguay, agreg\u00f3: \u201cEntiendo como absolutamente natural este primer momento de ajuste. Es parte de la negociaci\u00f3n\u201d.<\/strong><\/p>\n

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Biog\u00e9nesis Bag\u00f3 entrega reserva estrat\u00e9gica de ant\u00edgenos para la protecci\u00f3n contra la fiebre aftosa de Brasil <\/span>Biogenesis Bago<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n

De Paula tambi\u00e9n fue consultado por el impacto de la cuota que China estableci\u00f3 para sus importaciones de carne brasile\u00f1a. Desde enero rigen salvaguardias con un arancel adicional del 55% para los embarques que superen los cupos por pa\u00eds, y Brasil ya agot\u00f3 en junio su l\u00edmite de 1,1 millones de toneladas.<\/strong> Seg\u00fan explic\u00f3, el gobierno busca seguir ampliando sus ventas, aunque reconoci\u00f3 que las decisiones del pa\u00eds asi\u00e1tico responden a sus propias necesidades internas.<\/p>\n

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La empresa produce para Brasil<\/span>Biogenesis Bago<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n

\u201cNosotros estamos trabajando con China y, obviamente, queremos exportar siempre m\u00e1s; estamos absolutamente capacitados, habilitados, tenemos todas las condiciones \u2014el mundo lo reconoce\u2014 para exportar m\u00e1s\u201d<\/strong>, afirm\u00f3.<\/p>\n

El ministro descart\u00f3 que las medidas respondan a cuestionamientos sobre la producci\u00f3n brasile\u00f1a. \u201cLo que no cambia es el concepto, es la credibilidad de la carne que exportamos. No est\u00e1n dejando de importar porque nosotros hayamos fallado en los mercados: ellos tienen una pol\u00edtica interna que respetamos, que negociamos, con la que nos sentamos e intentamos construir juntos alternativas para superar esas dificultades\u201d<\/strong>, remarc\u00f3.<\/p>\n

Por \u00faltimo, se refiri\u00f3 a las medidas previstas para acompa\u00f1ar a las empresas agropecuarias afectadas por los aranceles de Estados Unidos, un d\u00eda despu\u00e9s de que el gobierno de Luiz In\u00e1cio Lula da Silva anunciara un paquete de respuesta a la sobretasa adicional del 25% que entra en vigor el 22 de julio, y de la que la carne bovina qued\u00f3 exceptuada. \u201cDesde el primer momento Brasil cre\u00f3 el \u2018Brasil Soberano\u2019 y tiene algunas pol\u00edticas que tienen como objetivo dar soporte, apoyar sobre todo a aquellos sectores que fueron m\u00e1s penalizados en este momento. El gobierno brasile\u00f1o s\u00ed tiene pol\u00edticas espec\u00edficas para apoyar a esos sectores y las va a seguir aplicando\u201d<\/strong>, explic\u00f3.<\/p>\n

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