{"id":17262,"date":"2026-07-13T13:12:13","date_gmt":"2026-07-13T16:12:13","guid":{"rendered":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=17262"},"modified":"2026-07-13T13:12:13","modified_gmt":"2026-07-13T16:12:13","slug":"boom-exportador-el-trigo-logro-un-sorprendente-record-y-los-aceites-acompanaron-con-maximos-historicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=17262","title":{"rendered":"Boom exportador: el trigo logr\u00f3 un sorprendente r\u00e9cord y los aceites acompa\u00f1aron con m\u00e1ximos hist\u00f3ricos"},"content":{"rendered":"
\n
<\/div>\n

Las exportaciones argentinas de trigo <\/strong>transitan una campa\u00f1a hist\u00f3rica. Si bien en mayo los embarques sumaron 786.042 toneladas<\/strong>, un 30% menos que en abril, cuando hab\u00edan alcanzado 1,127 millones de toneladas<\/strong>, el acumulado de la campa\u00f1a comercial<\/strong> entre noviembre de 2025 y mayo de 2026 lleg\u00f3 a 14,774 millones de toneladas<\/strong>, un volumen r\u00e9cord para ese per\u00edodo. La cifra supera ampliamente los 8,1 millones<\/strong> exportados en igual tramo de la campa\u00f1a anterior y los 5,9 millones<\/strong> registrados dos ciclos atr\u00e1s. <\/strong><\/p>\n

\n
<\/div>\n<\/div>\n

De acuerdo con el \u00faltimo Monitor Agroindustrial<\/strong> de la C\u00e1mara de la Industria Aceitera de la Rep\u00fablica Argentina <\/strong><\/em>y el <\/strong><\/em>Centro de Exportadores de Cereales (Ciara-CEC)<\/strong>, la baja mensual de mayo responde a una desaceleraci\u00f3n <\/strong>respecto del fuerte ritmo de embarques observado en abril, aunque el desempe\u00f1o acumulado confirma una de las mejores campa\u00f1as exportadoras para el cereal. <\/p>\n

\n
<\/div>\n<\/div>\n

En paralelo, la comercializaci\u00f3n del trigo <\/strong>tambi\u00e9n muestra un elevado grado <\/strong>de avance: al 24 de junio pasado restaban por colocar para la exportaci\u00f3n unos 4,5 millones de toneladas<\/strong>, sobre un saldo exportable estimado en torno de 19 millones de toneladas<\/strong>. El trigo tuvo el a\u00f1o pasado una cosecha r\u00e9cord con 27,8 millones de toneladas, seg\u00fan la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.<\/p>\n

El buen desempe\u00f1o exportador no se limit\u00f3 al trigo. En mayo \u00faltimo, las exportaciones de<\/strong> poroto de soja<\/strong> alcanzaron 1640 millones de toneladas<\/strong>, el mayor volumen para ese mes de los \u00faltimos cinco a\u00f1os, mientras que las ventas externas de harina de soja<\/strong> crecieron un 3,37% frente a abril<\/strong>, hasta 2,479 millones de toneladas<\/strong>. A su vez, las exportaciones de aceite de soja<\/strong> sumaron 522.951 toneladas<\/strong>, el mayor registro para un mes de mayo de los \u00faltimos cinco a\u00f1os, y las de aceite de girasol<\/strong> aumentaron 4,9% respecto de abril. En este \u00faltimo caso, el acumulado de enero a mayo alcanz\u00f3 687.318 toneladas<\/strong>, un r\u00e9cord para ese per\u00edodo. <\/p>\n

\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n
\n
<\/source>\"La<\/picture><\/div>\n<\/div>
La comercializaci\u00f3n del trigo tambi\u00e9n muestra un elevado grado de avance<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n

El girasol<\/span><\/h2>\n<\/div>\n

En tanto que en el mercado mundial el girasol <\/strong>se encamina a una campa\u00f1a r\u00e9cord,<\/strong> impulsado por una fuerte recuperaci\u00f3n de la producci\u00f3n<\/strong> en el hemisferio norte. Seg\u00fan el \u00faltimo informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), <\/strong>la cosecha global alcanzar\u00e1 62,66 millones de toneladas en la campa\u00f1a 2026\/27,<\/strong> un 13,4%<\/strong> m\u00e1s que en el ciclo anterior y por encima del m\u00e1ximo hist\u00f3rico registrado en 2021\/22. En ese contexto, la molienda mundial tambi\u00e9n marcar\u00eda un nuevo r\u00e9cord, con un crecimiento del 11,6%,<\/strong> reflejando una demanda sostenida de aceite y subproductos.<\/p>\n

\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n

Pese al incremento de la oferta proveniente de Ucrania, Rusia y la Uni\u00f3n Europea,<\/strong> la cadena argentina del girasol mantiene un desempe\u00f1o sobresaliente. De acuerdo con el Informe de Coyuntura de Asagir<\/strong>, las exportaciones del complejo girasol totalizaron<\/strong> US$1674,1 millones <\/strong>entre enero y mayo de este a\u00f1o, lo que representa un salto interanual del 126,1%. El sector ya explica el 7,6% <\/strong>de las exportaciones agroindustriales del pa\u00eds, muy por encima del crecimiento promedio registrado por el conjunto del agro.<\/p>\n

\n
\n
\n
\n
<\/source>\"En<\/picture><\/div>\n<\/div>
En el mercado mundial el girasol se encamina a una campa\u00f1a r\u00e9cord<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n

El dinamismo tambi\u00e9n se refleja en la actividad industrial. Durante marzo<\/strong> se alcanz\u00f3 un r\u00e9cord hist\u00f3rico <\/strong>mensual de molienda<\/strong> con 565.000 toneladas procesadas<\/strong> y, en el acumulado de los primeros cinco meses del a\u00f1o, el crushing<\/strong><\/em> lleg\u00f3 a 2,322 millones de toneladas,<\/strong> un 32,8%<\/strong> m\u00e1s que en igual per\u00edodo de 2025. <\/p>\n

\n
<\/div>\n<\/div>\n

De cara a la pr\u00f3xima campa\u00f1a, el USDA proyecta que la producci\u00f3n argentina crecer\u00e1 de 7,4 a 8 millones de toneladas<\/strong>, otra marca r\u00e9cord. En materia de precios, el escenario contin\u00faa siendo favorable para los productores, aunque Asagir advierte que la recuperaci\u00f3n de la oferta global podr\u00eda moderar las cotizaciones<\/strong> en los pr\u00f3ximos meses como consecuencia del aumento de los stocks mundiales. <\/p>\n

Aun con un escenario internacional m\u00e1s competitivo, las perspectivas para las exportaciones argentinas siguen siendo positivas. El USDA estima que los env\u00edos de aceite de girasol pasar\u00e1n de 1,925 a 2,05 millones de toneladas<\/strong> en la nueva campa\u00f1a. Sin embargo, el mayor protagonismo de Rusia <\/strong>y la recuperaci\u00f3n de Ucrania<\/strong> provocar\u00edan una leve reducci\u00f3n de la participaci\u00f3n argentina en el comercio mundial, que bajar\u00eda del 14,1% al 13,1%, en un mercado cada vez m\u00e1s disputado<\/strong>. <\/p>\n

<\/div>\n
<\/div>\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Las exportaciones argentinas de trigo transitan una campa\u00f1a hist\u00f3rica. Si bien en mayo los embarques sumaron 786.042 toneladas, un 30% menos que en abril, cuando hab\u00edan alcanzado 1,127 millones de toneladas, el acumulado de la campa\u00f1a comercial entre noviembre de 2025 y mayo de 2026 lleg\u00f3 a 14,774 millones de toneladas, un volumen r\u00e9cord para […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17263,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-17262","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17262","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17262"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17262\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/17263"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17262"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17262"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17262"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}