En el valle inferior de R\u00edo Negro, donde el riego convierte la aridez patag\u00f3nica en tierras f\u00e9rtiles, Edgardo Tejeda fue construyendo paso a paso un proyecto ganadero que naci\u00f3 con apenas 30 vacas Angus y hoy busca consolidarse como una caba\u00f1a de referencia. Tercera generaci\u00f3n de productores, este criador radicado en Viedma combina su labor t\u00e9cnica con la pasi\u00f3n por la ganader\u00eda que hered\u00f3 de su familia.<\/p>\n
Tejeda vive en esa ciudad, aunque su establecimiento est\u00e1 en el Idevi, el Instituto de Desarrollo del Valle Inferior, una regi\u00f3n creada d\u00e9cadas atr\u00e1s a partir de un proyecto con apoyo internacional. \u201cFue un valle generado a partir de la FAO y tuvo que ver mucho el Idevi. Es un valle que le cost\u00f3 mucho crecer pero hoy est\u00e1 muy pujante como el norte de la Patagonia\u201d, cuenta a LA NACION.<\/p>\n
Seg\u00fan explica, el reciente desarrollo del norte patag\u00f3nico se apoya en la llegada de inversiones privadas y en el surgimiento de nuevas actividades productivas. \u201cTodos los valles de Patagonia est\u00e1n creciendo mucho con el arribo de empresas privadas con el tema del avellano y ahora la ganader\u00eda\u201d, se\u00f1ala.<\/p>\n
Cada a\u00f1o produce unos 30 reproductores que comercializa principalmente en el circuito de exposiciones patag\u00f3nicasGza<\/p>\n
Su v\u00ednculo con el campo viene de lejos. Tejeda naci\u00f3 en una familia de productores de La Pampa y es descendiente de inmigrantes espa\u00f1oles. \u201cSoy pampeano, del norte de La Pampa, de una colonia inglesa que se llama In\u00e9s y Carlota, una colonia muy chiquita\u201d, relata.<\/p>\n
Su abuelo paterno lleg\u00f3 desde Espa\u00f1a siendo apenas un adolescente, alrededor de 1917, desde Zamora, con 15 a\u00f1os. Comenz\u00f3 como arrendatario y luego pudo acceder a la tierra. Aunque en la familia Tejeda conviv\u00edan la agricultura y la ganader\u00eda, fue su abuelo materno quien le despert\u00f3 la pasi\u00f3n por el rodeo. \u201cMi abuelo materno era ganadero, caba\u00f1ero de Shorthorn, y era un apasionado de la ganader\u00eda. Yo pasaba mucho tiempo con \u00e9l porque me encantaba andar a caballo y recorrer las vacas y los toros Shorthorn\u201d, recuerda.<\/p>\n
En el Idevi, cerca de Viedma, Edgardo Tejeda combina silaje de ma\u00edz, pasturas y selecci\u00f3n gen\u00e9tica para producir reproductoresGza.<\/p>\n
Tras terminar el secundario trabaj\u00f3 varios a\u00f1os con su padre en el campo familiar. Sin embargo, a fines de la d\u00e9cada del 80 decidi\u00f3 buscar nuevos horizontes y se mud\u00f3 a R\u00edo Negro. \u201cPor el a\u00f1o 1988, vine para Viedma a buscar trabajo, con una mano atr\u00e1s y una adelante\u201d, dice.<\/p>\n
Consigui\u00f3 empleo en la estaci\u00f3n experimental del Idevi como extensionista rural. All\u00ed empez\u00f3 a trabajar con peque\u00f1os productores y en programas de desarrollo. \u201cSiempre me gust\u00f3 el laburo de extensi\u00f3n y desarrollo\u201d, afirma.<\/p>\n
Un jefe marc\u00f3 un punto de inflexi\u00f3n en su carrera. \u201cMe agarr\u00f3 en la oficina y me dijo que ten\u00eda un perfil b\u00e1rbaro pero que ten\u00eda que ir a la universidad\u201d, cuenta. As\u00ed, a los 24 a\u00f1os comenz\u00f3 a estudiar en la Universidad del Comahue, donde se form\u00f3 como licenciado en gesti\u00f3n de empresas agropecuarias y como t\u00e9cnico en agronom\u00eda.<\/p>\n
A fines de la d\u00e9cada del 80 decidi\u00f3 buscar nuevos horizontes y se traslad\u00f3 a R\u00edo NegroGza.<\/p>\n
Durante varios a\u00f1os trabaj\u00f3 en programas de desarrollo rural y luego en la Ley Ovina. En paralelo empez\u00f3 a desempe\u00f1arse en la actividad privada como administrador de campos. Con el paso del tiempo consider\u00f3 que era momento de gestar su propio proyecto ganadero. \u201cCuando me desvincul\u00e9 del campo donde trabajaba le compr\u00e9 30 vacas Angus como parte del arreglo\u201d, relata. Con ese peque\u00f1o rodeo inicial alquil\u00f3 una chacra y m\u00e1s tarde alcanz\u00f3 a comprar un campo de 30 hect\u00e1reas en Idevi. \u201cLogr\u00e9 comprar la chacra y ah\u00ed empec\u00e9 con la caba\u00f1a\u201d, dice.<\/p>\n
En el establecimiento, el ma\u00edz cumple un rol central dentro del esquema productivo. Todos los a\u00f1os destina alrededor del 20% de la superficie a ma\u00edzGza<\/p>\n
El proyecto avanz\u00f3 con lentitud al principio: durante a\u00f1os su trabajo en programas de desarrollo rural le dejaba poco tiempo para dedicarse de lleno al rodeo. Pero en 2011 decidi\u00f3 apostar con mayor fuerza por su emprendimiento. \u201cMe di cuenta de que si segu\u00eda trabajando para el Estado y no pensaba en mi familia, mis hijas no iban a estudiar. Ah\u00ed realmente empec\u00e9 a darle importancia a la caba\u00f1a\u201d, recuerda.<\/p>\n
La caba\u00f1a se llama La Carlota, en homenaje a sus pagos pampeanos. A partir de aquellas primeras 30 vacas Angus negras puso en marcha un trabajo sistem\u00e1tico de inseminaci\u00f3n y selecci\u00f3n gen\u00e9tica. \u201cEmpec\u00e9 a inseminar todos los a\u00f1os y a trabajar con colorados para ir mejorando el rodeo\u201d, explica.<\/p>\n
Hoy el establecimiento funciona bajo un esquema intensivo que combina riego, pasturas y silaje de ma\u00edz. \u201cNo hay forma de tener un n\u00famero de animales considerable en esa superficie si no ten\u00e9s riego\u201d, afirma.<\/p>\n
En el establecimiento, el ma\u00edz cumple un rol central dentro del esquema productivo. Todos los a\u00f1os destina alrededor del 20% de la superficie a ma\u00edz. Con 20 hect\u00e1reas obtiene entre 60 y 65 toneladas de materia verde por hect\u00e1rea y prepara cinco silos. Ese alimento es clave: desde mayo hasta septiembre, cuando comienza la parici\u00f3n, las vacas se alimentan pr\u00e1cticamente en forma exclusiva con silo de ma\u00edz y las retira del campo.<\/p>\n
Edgardo Tejeda, productor de la Patagonia, hace crecer a la ganader\u00edaGza.<\/p>\n
El planteo productivo se completa con un sistema basado mayoritariamente en pasturas consociadas. El 80% de la superficie est\u00e1 implantada con pasturas que permiten sostener una alta carga mientras las temperaturas acompa\u00f1an. Cuando concluye ese per\u00edodo, el rodeo pasa a alimentarse con silo de ma\u00edz. En el caso de terneras y vaquillonas se incorpora prote\u00edna para favorecer su crecimiento. El manejo se basa en pastoreo intensivo: aplica un rotativo diario muy ajustado, con riego detr\u00e1s de los lotes y un estricto control sanitario.<\/p>\n
En total maneja entre 110 y 120 hect\u00e1reas bajo riego, de las cuales el 70% son alquiladas. All\u00ed mantiene alrededor de 210 madres puro controlado, adem\u00e1s de 60 vaquillonas pre\u00f1adas, la ternerada y los toros destinados a la venta.<\/p>\n
Cada a\u00f1o produce unos 30 reproductores que comercializa principalmente en el circuito de exposiciones patag\u00f3nicas. \u201cSe arranca en R\u00edo Colorado el primer fin de semana de septiembre, despu\u00e9s seguimos por la Comarca, Conesa y Valle Medio\u201d, detalla.<\/p>\n
El objetivo de Tejeda es ahora profundizar el trabajo con datos objetivos y evaluaci\u00f3n gen\u00e9ticaGza<\/p>\n
A pesar del crecimiento, Tejeda mantiene una fuerte autocr\u00edtica sobre su desempe\u00f1o en las pistas. \u201cConsidero que tengo muy buena gen\u00e9tica, pero me faltaba organizaci\u00f3n para llegar con toros mejor preparados a las exposiciones\u201d, reconoce.<\/p>\n
A pesar del crecimiento, Tejeda mantiene una fuerte autocr\u00edtica sobre su desempe\u00f1o en las pistas. \u201cConsidero que tengo muy buena gen\u00e9tica, pero me faltaba organizaci\u00f3n para llegar con toros mejor preparados a las exposiciones\u201d, reconoceGza.<\/p>\n
En paralelo, contin\u00faa trabajando en el \u00e1mbito t\u00e9cnico durante las ma\u00f1anas y dedica las tardes a la caba\u00f1a. Ese doble esfuerzo, seg\u00fan explica, fue clave para sostener el proyecto. \u201cPude crecer porque he vivido con otra cosa, si no desde abajo hubiese sido imposible\u201d, asegura. Su objetivo ahora es profundizar el trabajo con datos objetivos y evaluaci\u00f3n gen\u00e9tica. \u201cQuiero empezar a seleccionar por datos, con ecograf\u00edas de \u00e1rea de ojo de bife y marmoleo\u201d, explica.<\/p>\n
M\u00e1s all\u00e1 de los n\u00fameros y la gen\u00e9tica, el motor sigue siendo el mismo que cuando era chico: \u201cComo tercera generaci\u00f3n de productores, el amor que me inculc\u00f3 mi abuelo materno sigue intacto. Ese chico que le gustaba ir a recorrer las vacas hoy sigue disfrutando de ir a ver las vacas y seleccionar buenas madres\u201d.<\/p>\n
Hoy, con 62 a\u00f1os, para Tejeda la ganader\u00eda argentina se sostiene en gran medida por esa vocaci\u00f3n. \u201cPara el 80% de los ganaderos en la Argentina, la ganader\u00eda es una pasi\u00f3n, sino no se hubiera sobrevivido a la coyuntura local\u201d, concluye.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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