{"id":16800,"date":"2026-07-09T10:20:40","date_gmt":"2026-07-09T13:20:40","guid":{"rendered":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=16800"},"modified":"2026-07-09T10:20:40","modified_gmt":"2026-07-09T13:20:40","slug":"atraso-record-finalizo-la-cosecha-de-soja-y-las-ventas-de-los-productores-tienen-un-bajo-ritmo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=16800","title":{"rendered":"\u201cAtraso r\u00e9cord\u201d: finaliz\u00f3 la cosecha de soja y las ventas de los productores tienen un bajo ritmo"},"content":{"rendered":"
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La campa\u00f1a de soja 2025\/26 lleg\u00f3 a su fin con una producci\u00f3n total de 50,1 millones de toneladas, <\/strong>seg\u00fan inform\u00f3 la Bolsa de Cereales de Buenos Aires<\/strong>, que dio por concluidas las tareas de cosecha tras confirmar que los pocos lotes pendientes en el sudeste bonaerense ya no modifican la estimaci\u00f3n nacional. El volumen obtenido qued\u00f3 apenas un 0,4% por debajo del registrado en el ciclo anterior. <\/strong>Sin embargo, el resultado fue significativamente superior al promedio de las \u00faltimas cinco campa\u00f1as<\/strong>, con un incremento del 19%<\/strong>, impulsado por una mejora en los rendimientos logrados en buena parte del \u00e1rea agr\u00edcola. En tanto, seg\u00fan analistas del sector privado consultados las ventas de los productores est\u00e1n con un \u201catraso r\u00e9cord\u201d por un combo de factores que van desde los precios hasta estrategias de comercializaci\u00f3n. <\/p>\n

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De acuerdo con el relevamiento de la Bolsa de Cereales porte\u00f1a, el rendimiento medio nacional alcanz\u00f3 los 31,3 quintales por hect\u00e1rea, un 5% por encima del obtenido en la campa\u00f1a 2024\/25 y un 21%<\/strong> superior al promedio de los \u00faltimos cinco a\u00f1os.<\/p>\n

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A nivel regional, los N\u00facleos Norte <\/strong>y Sur<\/strong> registraron rindes levemente superiores a sus promedios hist\u00f3ricos<\/strong>, con m\u00e1ximos puntuales de hasta 55 quintales por hect\u00e1rea<\/strong>. Adem\u00e1s, el NOA<\/strong> y la regi\u00f3n Norte de La Pampa-Oeste <\/strong>de Buenos Aires alcanzaron los mejores rendimientos de la serie hist\u00f3rica de la Bolsa de Cereales<\/strong>, sobresaliendo esta \u00faltima tanto en soja de primera como de segunda.<\/strong> En contraste, el sudeste bonaerense mostr\u00f3 resultados inferiores a su promedio hist\u00f3rico<\/strong>. <\/p>\n

La entidad tambi\u00e9n detall\u00f3 que los planteos de soja de primera finalizaron con un rendimiento promedio de 34 quintales por hect\u00e1rea,<\/strong> mientras que los lotes de segunda promediaron 25,7 quintales<\/strong>.<\/p>\n

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El rendimiento medio nacional alcanz\u00f3 los 31,3 quintales por hect\u00e1rea<\/span>ARCHIVO – Reuters<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n
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Vale recordar que en septiembre del a\u00f1o pasado, la entidad proyect\u00f3<\/strong> una producci\u00f3n de 48,5 millones de toneladas<\/strong>, pero la evoluci\u00f3n favorable del cultivo y los mejores rindes registrados en gran parte del \u00e1rea agr\u00edcola permitieron elevar <\/strong>sucesivamente esa estimaci\u00f3n hasta los 50,1 millones de toneladas<\/strong>, un volumen 1,6 millones de toneladas superior al previsto<\/strong>.<\/p>\n

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Ventas<\/span><\/h2>\n<\/div>\n

En esa l\u00ednea, Jerem\u00edas Battistoni, analista de granos de AZ Group<\/strong>, destac\u00f3 que la mejora de la producci\u00f3n respondi\u00f3 a los elevados rendimientos obtenidos en buena parte del pa\u00eds. \u201cFue una campa\u00f1a medio extraordinaria<\/strong>. En el oeste de Buenos Aires, por ejemplo, tuvieron una campa\u00f1a r\u00e9cord;<\/strong> en el norte de C\u00f3rdoba tambi\u00e9n, mientras que en el centro y sur de Buenos Aires fue un poco m\u00e1s compleja. Lo que fue impulsando el aumento de la producci\u00f3n durante toda la campa\u00f1a fueron los muy buenos rindes que se dieron en muchas zonas<\/strong>\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n

El especialista remarc\u00f3 que, desde el punto de vista productivo<\/strong>, la campa\u00f1a estuvo muy cerca de marcar un nuevo r\u00e9cord<\/strong>, aunque la menor superficie implantada con soja respecto del ma\u00edz limit\u00f3 el volumen final. \u201cNo llegamos a un r\u00e9cord de producci\u00f3n por una cuesti\u00f3n de superficie.<\/strong> Esta campa\u00f1a se asign\u00f3 relativamente m\u00e1s superficie a ma\u00edz que a soja. Por eso no se alcanz\u00f3 un r\u00e9cord, pero desde lo productivo fue una campa\u00f1a extraordinaria\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n

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Jerem\u00edas Battistoni, analista de granos de AZ Group<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n
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Sin embargo, el buen desempe\u00f1o en el campo no se traslad\u00f3 al ritmo de comercializaci\u00f3n.<\/strong> Battistoni advirti\u00f3 que las ventas de los productores presentan uno de los mayores atrasos de los \u00faltimos a\u00f1os. Seg\u00fan datos que siguen en AZ Group <\/strong>sobre la base de las estimaciones oficiales de una producci\u00f3n de 49,9 millones de toneladas<\/strong>, actualmente existe un compromiso de venta por el 42% de la cosecha<\/strong>, mientras que solo el 27% tiene precio fijado<\/strong>. Un a\u00f1o atr\u00e1s, a la misma fecha, esos porcentajes ascend\u00edan al 52% y 41%<\/strong>, respectivamente. \u201cSi miramos la foto de hoy contra campa\u00f1as anteriores, esta es una de las campa\u00f1as con menor proporci\u00f3n de ventas de soja para esta fecha<\/strong>. Estamos con un atraso r\u00e9cord, si se quiere, de ventas por parte del productor\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n

Para el analista, ese comportamiento obedece a una combinaci\u00f3n de factores comerciales y clim\u00e1ticos. Record\u00f3 que muchos productores aprovecharon las condiciones favorables para vender anticipadamente cuando existieron mejores incentivos, pero luego los valores dejaron de acompa\u00f1ar. \u201cSe hicieron muchos negocios cuando tuvimos mejores condiciones, <\/strong>despu\u00e9s los precios no volvieron a acompa\u00f1ar hasta entrada la cosecha y no hab\u00eda est\u00edmulos para seguir haciendo negocios anticipados. Reci\u00e9n cuando empez\u00f3 la cosecha hubo una mejora de los precios que impuls\u00f3 algo las ventas\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n

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Record\u00f3 que fue la campa\u00f1a con mayor retraso de cosecha de los \u00faltimos a\u00f1os<\/strong>. \u201cHubo lluvias, problemas log\u00edsticos y adem\u00e1s un paro en plena cosecha. Como muchos productores ven\u00edan de buenas campa\u00f1as en otros cultivos y ten\u00edan una situaci\u00f3n financiera m\u00e1s holgada, decidieron guardar m\u00e1s soja<\/strong>. Entre las complicaciones log\u00edsticas, la menor necesidad de vender y la posibilidad de embolsar la mercader\u00eda, llegamos a la situaci\u00f3n que vemos hoy\u201d, dijo. <\/p>\n

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Gustavo L\u00f3pez, presidente de Agritrend<\/span>LA NACION<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n
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Para Gustavo L\u00f3pez, presidente de Agritrend<\/strong>, la principal diferencia entre la campa\u00f1a actual y la anterior no pasa por el volumen de producci\u00f3n, sino por la forma en que se est\u00e1 comercializando la soja. \u201cLos 50,1 millones de toneladas son bastante similares a los 49,5 millones del a\u00f1o pasado, con lo cual no hubo un cambio tan sustantivo en producci\u00f3n. <\/strong>Lo que s\u00ed cambi\u00f3 fue la estructura del destino de la soja\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n

Si bien el mercado mantiene un ritmo de compras relativamente elevado, los productores muestran una mayor cautela al momento de fijar precios. Seg\u00fan precis\u00f3, actualmente hay 21 millones de toneladas compradas<\/strong>, frente a 25,5 millones<\/strong> a igual fecha del a\u00f1o pasado. Sin embargo, de ese volumen apenas 13 millones tienen precio fijado<\/strong>, mientras que un a\u00f1o atr\u00e1s eran 20 millones<\/strong>. \u201cEl a\u00f1o pasado cerca del 80% de la mercader\u00eda comprada ten\u00eda precio; este a\u00f1o ese porcentaje ronda el 60%.<\/strong> El productor est\u00e1 bastante m\u00e1s remiso a fijar precios porque las cotizaciones cayeron despu\u00e9s del efecto que gener\u00f3 la baja temporal de retenciones y porque todo el mercado est\u00e1 muy sensible a lo que ocurra entre China y Estados Unidos\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n

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L\u00f3pez sostuvo que otra diferencia importante es el menor protagonismo de la exportaci\u00f3n de poroto<\/strong> y el mayor peso de la industria aceitera. De las compras acumuladas, los exportadores adquirieron alrededor de 2,5 millones de toneladas<\/strong>, contra 6,5 millones<\/strong> a la misma altura del a\u00f1o pasado. \u201cEl a\u00f1o pasado se hab\u00eda activado mucho el mercado de poroto por las ventas a China y hoy ese volumen es pr\u00e1cticamente un tercio. En cambio, hay una presencia mucho m\u00e1s grande de la industria\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n

Hasta el momento se registraron declaraciones por 3,1 millones de toneladas<\/strong>, muy por debajo de los casi 8 millones<\/strong> anotados a la misma fecha de la campa\u00f1a pasada, <\/strong>que finalmente cerr\u00f3 con 12,2 millones de toneladas<\/strong> exportadas como poroto. \u201cCreo que es otro mercado. El a\u00f1o pasado estuvo mucho m\u00e1s presionado por la exportaci\u00f3n y este a\u00f1o claramente est\u00e1 liderado por la industria\u201d, resumi\u00f3. El especialista consider\u00f3 que ese escenario podr\u00eda traducirse en una mayor molienda durante el resto del a\u00f1o. <\/p>\n

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