{"id":14603,"date":"2026-06-24T10:33:02","date_gmt":"2026-06-24T13:33:02","guid":{"rendered":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=14603"},"modified":"2026-06-24T10:33:02","modified_gmt":"2026-06-24T13:33:02","slug":"hay-mas-importaciones-de-carnes-pero-tambien-aumentan-las-exportaciones-y-se-cumple-una-regla-mundial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=14603","title":{"rendered":"Hay m\u00e1s importaciones de carnes, pero tambi\u00e9n aumentan las exportaciones y se cumple una regla mundial"},"content":{"rendered":"
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C\u00d3RDOBA.- El diputado nacional Guillermo Michel <\/strong>apunt\u00f3 a la mayor importaci\u00f3n de carnes en su conjunto como un dato que revela la decisi\u00f3n de \u201c\u2019peruanizar\u2019\u201d la Argentina. Lo hizo en su cuenta de X. Michel hoy est\u00e1 en el espacio del Peronismo Federal; fue el director general de Aduanas con Sergio Massa como ministro de Econom\u00eda.<\/p>\n

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Consultados una serie de especialistas, coincidieron en que, si bien es cierto el incremento de esas importaciones, tambi\u00e9n hay un aumento de exportaciones. Una din\u00e1mica que est\u00e1 en l\u00ednea con una \u201cmayor integraci\u00f3n\u201d al mundo.<\/strong> <\/p>\n

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\u201cEn mayo de 2026 tuvimos r\u00e9cord de importaciones de carne de cerdo (5900 toneladas), carne aviar (5600 toneladas) y vacuna (3400)<\/strong>. No quieren aplicar un programa econ\u00f3mico, quieren imponer un modelo social. Un modelo social sin industria, sin clase media y sin posibilidad de movilidad social. Buscan \u2018peruanizar\u2019 a la Argentina\u201d, poste\u00f3 Michel.<\/p>\n

Miguel Jairala<\/strong>, economista del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), admite que no le llaman la atenci\u00f3n esos n\u00fameros para la carne vacuna: \u201cLas 3400 toneladas importadas de mayo es el nivel m\u00e1s alto del a\u00f1o, pero era esperable un crecimiento de las importaciones con la ca\u00edda de oferta que hay. <\/strong>Seguramente sean mayores desde julio o agosto que se cierre China para Brasil\u201d.<\/p>\n

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La referencia es a que Brasil est\u00e1 a punto de agotar su cuota anual de 1,1 millones de toneladas,<\/strong> lo que obligar\u00e1 a frenar los env\u00edos o a pagar aranceles mucho m\u00e1s altos -pasa del 12% al 67%- para ingresar al mercado chino. De hecho, JBS ya dej\u00f3 de producir espec\u00edficamente para ese destino.<\/p>\n

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\u201cEsa carne a alg\u00fan destino va a ir y la Argentina, Uruguay Chile y Per\u00fa son mercados sencillos para redirigir producto por un tiempo\u201d, plantea Jairala. No descarta que, en paralelo, las exportaciones argentinas puedan incrementarse, pero apunta que \u201cdepende mucho de la resistencia del consumo. Muchas empresas est\u00e1n haciendo engorde con hacienda propia\u201d.<\/p>\n

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En mayo de 2026 tuvimos r\u00e9cord de importaciones de carne de cerdo (5.900 toneladas), carne aviar (5.600 toneladas) y vacuna (3.400).
No quieren aplicar un programa econ\u00f3mico, quieren imponer un modelo social.
Un modelo social sin industria, sin clase media y sin posibilidad de\u2026 pic.twitter.com\/ufd02sQ3C8<\/a><\/p>\n

\u2014 Guillermo Michel (@MichelGuilleOK) June 23, 2026<\/a><\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n

Seg\u00fan el informe mensual de ABC, en los primeros cinco meses de este a\u00f1o, la Argentina export\u00f3 271.379 toneladas de carne bovina refrigerada y congelada, 8% m\u00e1s en la comparaci\u00f3n interanual. El aumento de los precios internacionales implic\u00f3 que el ingreso de d\u00f3lares, en el mismo per\u00edodo, creciera 44,7% (fueron US$1833,7 millones).<\/p>\n

La importaci\u00f3n de 50.000 toneladas de carnes [entre las distintas alternativas] entre enero y mayo no debe generar preocupaci\u00f3n, seg\u00fan el economista del Ieral de la Fundaci\u00f3n Mediterr\u00e1nea, Juan Manuel Garz\u00f3n<\/strong>. \u201cEs lo normal en cualquier pa\u00eds productor integrado comercialmente con el mundo<\/strong>. Los grandes exportadores mundiales de carnes son tambi\u00e9n importadores. Estados Unidos, por caso, es un gran importador. La Argentina le exporta carne bovina a Brasil, que tambi\u00e9n es un importante vendedor al mundo. Hay muchos otros ejemplos -dice-. En estos cinco meses la Argentina produjo unas 2,4 millones de toneladas<\/strong> de carnes aproximadamente, con lo que las importaciones fueron equivalentes al 2% de la producci\u00f3n local,<\/strong> un porcentaje muy reducido\u201d.<\/p>\n

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China es el primer importador del mundo <\/span>Reuters<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n

Subraya que este comercio de \u201cdoble v\u00eda\u201d -de exportaci\u00f3n y tambi\u00e9n de importaci\u00f3n- puede explicarse por factores varios, entre los que menciona las diferencias de calidades (engordado \u201ca corral\u201d, a \u201cpasto\u201d); diferencias de destinos productivos (consumo directo, procesamiento industrial); distinciones en las preferencias de los consumidores (de ciertos cortes respecto de otros); estrategias de negocios (se exporta carne de alta calidad, se importa carne de menor calidad) y cuestiones de cercan\u00eda (regiones de frontera, diferencias de costos log\u00edsticos).<\/p>\n

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En el primer cuatrimestre, seg\u00fan n\u00fameros oficiales, el pa\u00eds export\u00f3 5137 toneladas de carne porcina y derivados<\/strong>, lo que implica una mejora de 78% en volumen y de 161% en valor (el acumulado a mayo de divisas alcanz\u00f3 los US$7,9 millones). Desde la Federaci\u00f3n Porcina, Jorge Amado <\/strong>se\u00f1ala que no preocupa el incremento de la importaci\u00f3n en s\u00ed, \u201cpero s\u00ed la competencia desleal<\/strong>. La mayor\u00eda de las importaciones de cerdo vienen de Brasil donde usan ractopamina que es un promotor de crecimiento que est\u00e1 prohibido en nuestro pa\u00eds<\/strong> y en muchos otros importadores de carne porcina. No queremos que se use en la Argentina, queremos seguir siendo un pa\u00eds que no la utilice para seguir logrando m\u00e1s acceso a mercados\u201d.<\/p>\n

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En el primer cuatrimestre, seg\u00fan n\u00fameros oficiales, el pa\u00eds export\u00f3 5137 toneladas de carne porcina y derivados, lo que implica una mejora de 78% en volumen<\/span>Shutterstock<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n
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A\u00f1ade que, de todas formas, el precio del cerdo argentino , su calidad y su competitividad sigue siendo \u201cclaras se\u00f1ales que marcan un crecimiento sostenido de la demanda . Pero ser\u00eda muy importante que se firme el protocolo con China para abrir el mercado a los subproductos y menudencias<\/strong>. Est\u00e1 a la espera hace bastante\u201d.<\/p>\n

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