{"id":13017,"date":"2026-06-12T19:55:28","date_gmt":"2026-06-12T22:55:28","guid":{"rendered":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=13017"},"modified":"2026-06-12T19:55:28","modified_gmt":"2026-06-12T22:55:28","slug":"gripe-aviar-la-argentina-vuelve-a-exportar-carne-de-pollo-a-chile-y-peru-tras-superar-los-controles-sanitarios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cliente1.publisher.highstack.com.ar\/?p=13017","title":{"rendered":"Gripe aviar: la Argentina vuelve a exportar carne de pollo a Chile y Per\u00fa tras superar los controles sanitarios"},"content":{"rendered":"
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La Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca<\/b> del Ministerio de Econom\u00eda confirm\u00f3 la reapertura de los mercados de Chile y Per\u00fa para la exportaci\u00f3n de carne aviar argentina<\/b>. La medida se adopt\u00f3 tras el levantamiento de la suspensi\u00f3n que reg\u00eda sobre las exportaciones nacionales a ra\u00edz de la gripe aviar<\/b><\/a>, decisi\u00f3n que fue comunicada oficialmente por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa)<\/b>.<\/p>\n

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Seg\u00fan el comunicado, en el caso de Per\u00fa<\/b>, la decisi\u00f3n fue formalizada a trav\u00e9s de una nota oficial del Director General de Sanidad Animal de Senasa Per\u00fa<\/b>. Esta resoluci\u00f3n respondi\u00f3 a la Autodeclaraci\u00f3n de Argentina como pa\u00eds libre de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP), publicada el 6 de mayo en el portal de la Organizaci\u00f3n Mundial de Sanidad Animal (OMSA)<\/b>. La autoridad sanitaria peruana indic\u00f3 que \u201cla mencionada autodeclaraci\u00f3n acredita que el SENASA se encuentra en condiciones de ofrecer las garant\u00edas necesarias\u201d, lo que permiti\u00f3 habilitar la reanudaci\u00f3n de las exportaciones argentinas bajo los requisitos sanitarios previamente armonizados.<\/p>\n

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Por su parte, la reapertura del mercado chileno<\/b> tambi\u00e9n se fundament\u00f3 en el reconocimiento de la Autodeclaraci\u00f3n argentina ante la OMSA<\/b> respecto al estatus sanitario frente a la IAAP. Las autoridades sanitarias de Chile avalaron la presentaci\u00f3n argentina y autorizaron nuevamente el ingreso de carne aviar de origen nacional.<\/p>\n

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El comunicado oficial remarc\u00f3 que la normalizaci\u00f3n de las exportaciones hacia estos mercados se produce tras el cumplimiento de los procedimientos y requisitos establecidos por las autoridades de Per\u00fa<\/b> y Chile<\/b>. Adem\u00e1s, la declaraci\u00f3n publicada por Argentina en el sitio de la OMSA<\/b> fue determinante para revalidar el estatus sanitario del pa\u00eds y destrabar los env\u00edos.<\/p>\n

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<\/source><\/source><\/source><\/source><\/source>\"Senasa<\/picture><\/div>\n

A fines de abril, Senasa<\/b> oficializ\u00f3 la recuperaci\u00f3n del estatus de pa\u00eds libre de influenza aviar altamente pat\u00f3gena (IAAP) para la Argentina<\/b>, luego de erradicar los brotes detectados en aves comerciales en dos provincias. La notificaci\u00f3n se realiz\u00f3 ante la Organizaci\u00f3n Mundial de Sanidad Animal (OMSA)<\/b> mediante un informe de autodeclaraci\u00f3n que detalla las acciones implementadas y los controles aplicados sobre el territorio nacional.<\/p>\n

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El informe remitido a la OMSA<\/b> enumera los procedimientos ejecutados desde la detecci\u00f3n inicial de sospechas de IAAP en establecimientos comerciales, seg\u00fan lo dispuesto por la Resoluci\u00f3n N\u00b0 466\/2025. Senasa despleg\u00f3 tareas de control y erradicaci\u00f3n, junto con vigilancia epidemiol\u00f3gica en las zonas afectadas. De acuerdo con la autoridad sanitaria, \u201ctodas las acciones implementadas sustentan el estatus de pa\u00eds libre seg\u00fan el Art\u00edculo 10.4.6 del C\u00f3digo Sanitario de los Animales Terrestres de la OMSA\u201d.<\/p>\n

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El \u00faltimo foco de la enfermedad en aves de corral se detect\u00f3 en las localidades de Ranchos, Lobos, Bol\u00edvar<\/b> (Buenos Aires) y Alejo Ledesma<\/b> (C\u00f3rdoba). Tras finalizar las tareas de despoblamiento, disposici\u00f3n final, limpieza y desinfecci\u00f3n en los establecimientos afectados, y luego de trascurrir m\u00e1s de 28 d\u00edas sin nuevos casos en granjas comerciales, \u201cnuestro pa\u00eds se autodeclar\u00f3 libre de la enfermedad ante la OMSA\u201d, inform\u00f3 Senasa.<\/p>\n

En febrero de 2026, un nuevo brote de influenza aviar altamente pat\u00f3gena en la provincia de Buenos Aires llev\u00f3 a la suspensi\u00f3n inmediata de las exportaciones de productos av\u00edcolas. El caso, detectado en una granja de Ranchos<\/b>, fue reportado oficialmente a la OMSA<\/b> y motiv\u00f3 la aplicaci\u00f3n del plan de emergencia de Senasa, que incluy\u00f3 la restricci\u00f3n de actividades en el establecimiento y la ejecuci\u00f3n de medidas sanitarias conforme a los acuerdos internacionales. La aparici\u00f3n del virus H5 interrumpi\u00f3 temporalmente los env\u00edos a mercados que exigen el estatus libre de IAAP, aunque la producci\u00f3n para consumo interno se mantuvo sin cambios, ya que la enfermedad no se transmite por carne ni por huevos.<\/p>\n

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<\/source><\/source><\/source><\/source><\/source>\"Varias<\/picture><\/div>\n

El primer golpe fuerte de la influenza aviar en Argentina<\/b> se registr\u00f3 en febrero de 2023, cuando Senasa detect\u00f3 casos en aves silvestres, traspatio y establecimientos comerciales, lo que deriv\u00f3 en la declaraci\u00f3n de emergencia sanitaria. Se implementaron protocolos de control que incluyeron aislamiento de granjas, sacrificio sanitario y desinfecci\u00f3n, lo que provoc\u00f3 la p\u00e9rdida del estatus de pa\u00eds libre y el cierre de mercados para productos aviares. Esta situaci\u00f3n deriv\u00f3 en una ca\u00edda de exportaciones valuada en 160 millones de d\u00f3lares.<\/p>\n

Durante los meses siguientes, se detectaron focos en distintas provincias, tanto en aves silvestres como en establecimientos comerciales. Frente a cada brote, Senasa reforz\u00f3 las medidas de detecci\u00f3n temprana, sacrificio sanitario y monitoreo epidemiol\u00f3gico. Una vez superado el plazo de 28 d\u00edas sin nuevos casos en granjas comerciales, se notific\u00f3 el cierre del \u00faltimo brote y la recuperaci\u00f3n del estatus sanitario ante la OMSA<\/b>.<\/p>\n

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En agosto de 2023, Argentina<\/b> logr\u00f3 autodeclararse nuevamente libre de influenza aviar en aves de corral, lo que permiti\u00f3 restablecer gradualmente las exportaciones y reabrir mercados internacionales. El a\u00f1o 2024 transcurri\u00f3 sin nuevos casos en establecimientos comerciales, y el estatus sanitario permaneci\u00f3 inalterado.<\/p>\n

No obstante, en febrero de 2025 se inform\u00f3 un nuevo episodio en aves de traspatio en Chaco, seguido por un brote en una granja de gallinas ponedoras en Los Toldos, Buenos Aires, en agosto del mismo a\u00f1o. Ante estas detecciones, Senasa activ\u00f3 las medidas de control correspondientes y las exportaciones volvieron a suspenderse. Luego de 28 d\u00edas sin aparici\u00f3n de nuevos focos, en octubre de 2025 el organismo notific\u00f3 a la OMSA<\/b> la recuperaci\u00f3n del estatus de pa\u00eds libre, lo que volvi\u00f3 a habilitar la negociaci\u00f3n de exportaciones aviares en el mercado internacional.<\/p>\n

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