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  • Frigerio encabezará las Jornadas de Desarrollo y Competitividad de la Región Centro en Paraná

    Frigerio encabezará las Jornadas de Desarrollo y Competitividad de la Región Centro en Paraná

    La apertura institucional contará con la participación de los gobernadores de Entre Ríos Rogelio Frigerio, de Santa Fe Maximiliano Pullaro; y de Córdoba Martín Llaryora, junto con representantes de la Mesa Ejecutiva de la Región Centro y del Foro Empresario Región Centro.

     

    Durante la instancia, que se desarrollará en el Centro Provincial de Convenciones (CPC), se abordarán temas estratégicos como la integración regional, la infraestructura, la innovación productiva y el impacto de la inteligencia artificial en el empleo.

     

    La agenda de las XI Jornadas de Desarrollo Productivo y Competitividad de la Región Centro y Corredores Bioceánicos incluirá un panel sobre infraestructura, logística e integración regional, con la participación de representantes del sector de la construcción, el sistema portuario y organismos de cooperación y desarrollo.

     

    Otro de los ejes será la innovación y la aplicación de la inteligencia artificial en el sector productivo, con especialistas de Argentina y Brasil. Asimismo, se analizará el impacto de las nuevas tecnologías en el empleo y el mundo del trabajo, en un panel que contará con representantes de Entre Ríos y Santa Fe.

     

    A través de estos espacios de intercambio, la instancia buscará fortalecer la articulación entre los gobiernos provinciales, las instituciones y el sector privado, en torno a una agenda compartida de integración, innovación y crecimiento económico para la Región Centro.

  • Paraná recibirá a profesionales de la región en dos congresos sobre inocuidad e innovación alimentaria

    Paraná recibirá a profesionales de la región en dos congresos sobre inocuidad e innovación alimentaria

    En el Centro Provincial de Convenciones de Paraná se desarrollarán de forma simultánea, entre los días 20 y 21 de agosto, el primer congreso sobre Inocuidad, Gestión pública e Innovación alimentaria de Entre Ríos y el quinto encuentro de la Red de Bromatólogos Municipales de la provincia de Córdoba. Ambas propuestas convocarán a profesionales, técnicos y estudiantes del sector de la Región Centro para debatir sobre las políticas de salud pública, la inocuidad alimentaria y los principales desafíos de la fiscalización local y regional.

    El encuentro es impulsado de manera conjunta por el Instituto de Control de Alimentación y Bromatología (ICAB), la Facultad de Bromatología de la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER), el Colegio de Licenciados en Bromatología de Entre Ríos (Cobrer) y la Red de Bromatólogos de Córdoba (Redbroma). El objetivo principal de los organizadores es consolidar un espacio de carácter federal que facilite el debate técnico, la actualización de normativas y la capacitación de los efectores públicos y privados del sector.

    La iniciativa surge ante la necesidad de integrar las agendas de control de alimentos y actualizar las herramientas de fiscalización entre los diferentes actores de la cadena agroalimentaria de la región y el país. Los coordinadores destacaron que la convocatoria está especialmente dirigida a los responsables de las áreas bromatológicas de los municipios, quienes actúan como la primera línea de prevención de las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) en los territorios, así como a investigadores y productores.

    Las jornadas de capacitación contarán con la participación de destacados expertos de la disciplina quienes, mediante disertaciones magistrales, foros y mesas de discusión técnica, abordarán ejes vinculados a las normativas vigentes, la simplificación de trámites, la modernización de la gestión estatal y las nuevas tecnologías aplicadas a la producción segura. Se busca que estas herramientas permitan optimizar los procesos de control sanitario sin obstaculizar el desarrollo de los emprendedores locales.

    El acceso a las actividades de ambos congresos es libre y gratuito para todas las personas interesadas. Desde la organización invitaron formalmente a los municipios, colegios profesionales y organismos públicos que deseen otorgar su aval institucional o participar activamente del espacio de difusión a tomar contacto directo con las entidades coordinadoras a través del correo electrónico oficial de la dirección del ICAB (direccionicab@gmail.com).